① 豆奶蒸蛋的做法
主料
黄豆
30g
花生
20g
辅料
核桃
适量
水
适量
牛奶
200ml
步骤
1.花生和黄豆提前泡发。
2.用开水烫一下,剥去外皮。
3.核桃用开水烫一下。
4.同样剥去外皮。
5.将核桃花生黄豆放入豆浆机内。
6.选择果蔬冷饮键,打两遍。
7.过滤出豆渣后,放入锅内烧开。
8.放入一袋牛奶,继续煮开关火。
② 用鸡蛋丶豆奶做的简单的甜品
焦糖鸡蛋布丁做法:1、锅里放4勺白糖,小火熬,不停的搅拌。等变成很柔滑的液体之后,放一勺热水。迅速拌匀,关掉火。焦糖分装到各个小碗。 2、在刚才那个锅子里倒入400ml牛奶(鲜奶或者奶粉都可以),搅拌,让刚才锅子里剩着的糖熔化到牛奶里。关火冷却。 3、用3个鸡蛋,打好之后过滤,倒入冷却后的牛奶中。搅拌匀。 4、倒入有焦糖的小碗,放入蒸锅中隔水蒸。 5、蒸10分钟 6、用牙签在边缘划一圈,倒扣在盘子里,加上草莓装饰。 鸡蛋牛奶可以吧
③ 豆奶粉冲鸡蛋怎么做
豆奶粉想要冲鸡蛋使用,首先把鸡蛋搅在豆奶粉内,然后用滚烫的开水冲在里面,基本上一个鸡蛋要300毫升的水就可以了
④ 鸡蛋和豆奶能一起吃吗
鸡蛋的蛋白质和胆固醇比例都高,豆奶主要含蛋白质,同吃会降低对蛋白质的吸收。
科学角度:两者不宜同吃,豆奶里胰蛋白酶抑制物,能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内正常的消化和吸收,而鸡蛋的蛋清含有粘性蛋白,同豆奶中的胰蛋白酶结合,会使蛋白质分解受阻,降低人体对蛋白质的吸收率。
⑤ 豆浆鸡蛋羹的做法,豆浆鸡蛋羹怎么做好吃,豆浆
主料鸡蛋2个 辅料豆浆适量
步骤
豆浆鸡蛋羹的做法步骤11.准备豆浆汁,2个鸡蛋
豆浆鸡蛋羹的做法步骤22.打好鸡蛋液
豆浆鸡蛋羹的做法步骤33.将鸡蛋液和豆浆1:1的量倒入容器中搅拌均匀
豆浆鸡蛋羹的做法步骤44.盖上保鲜膜后放入蒸锅
豆浆鸡蛋羹的做法步骤55.蒸好的鸡蛋羹可以随自己的口味放入其他佐料就可以吃啦
小贴士
放入蒸锅时把鸡蛋羹盖上一层保鲜膜,这样蒸出来的鸡蛋羹特别嫩滑
没有放水,用豆浆做出来的鸡蛋羹口感特别滑嫩,而且融合了鸡蛋和豆子的香味
⑥ 豆奶蒸糕怎么做好吃
食材
主料
鸡蛋
4个
白糖
4勺
面粉
三勺半
辅料
豆奶
6勺
步骤
1.蛋黄蛋白分开
2.蛋黄加两勺白糖用打蛋器打到起泡,蛋白加两勺白糖打成奶油状。
3.蛋黄、蛋白、豆奶、面粉倒一起全部拌匀。
4.开水入锅蒸十五分钟,闷十分钟就可以出锅了。
⑦ 特制咖喱豆奶蛋包饭怎样做好吃
材料
咖喱块四小块,马铃薯两颗,红萝卜ㄧ条,洋菇三朵,洋葱一颗,豆奶一杯,隔夜红蔾糙米饭两碗,低脂起司片两片,黑胡椒适量,义式香料适量
做法
1、咖喱酱料煮法:马铃薯放入热水煮好,加入咖喱块,洋葱、洋菇、红萝卜用橄榄油炒香,再放入咖喱里面敖煮即可!
2、隔夜红蔾糙米饭放入热锅加黑胡椒炒香备用。
3、一颗蛋加半杯豆浆打散蛋,煎蛋皮盖在饭上,再铺上起司片。
4、淋上咖喱酱料即可盛盘食用。