㈠ 蘑菇炒蛋怎么做
蘑菇炒蛋，可以先将蘑菇焯水，然后捞出，锅里放油，油温五成热下鸡蛋炒碎，加入少量盐，蒜末，耗油，然后加入蘑菇，炒香就可以出锅了。
望采纳噢~
㈡ 鸡蛋炒蘑菇的做法
金针菇适量
蒜末
适量
盐
适量
蘑菇炒鸡蛋的做法
1.
鸡蛋中加少许清水打散。
2.
油温5成热时倒入蛋液。
3.
半凝固时用筷子划散，然后盛出备用。
4.
加少许油炒香蒜末和葱花。
5.
倒入洗净撕开的蘑菇，炒至蘑菇变软、出水。
6.
鸡蛋回锅再加少许盐调味即可。
7.
鲜蘑菇炒鸡蛋，营养丰富，味道鲜美，简单好做，家人都爱吃
蘑菇炒鸡蛋成品图
㈢ 蘑菇炒鸡蛋的做法是什么
1、首先准备好蘑菇、鸡蛋、葱。将买到的蘑菇洗干净放在盆里，用手撕碎成条状，备用。
㈣ 蘑菇能炒鸡蛋吗 这样做好吃又营养
蘑菇可以和鸡蛋一起炒。推荐一款做法，这样做好吃又营养，具体的做法如下：
1、磨菇、蟹脚菇，各种菌类 洗干净，沥水，备用。
2、鸡蛋打碎，加盐，味精。
3、锅里放油烧热，将鸡蛋放锅里，煎到5成熟后翻炒。盛起。
4、放油，将磨菇放入炒熟，将多馀的汤水倒掉。然后，将鸡蛋放入。
5、加入少许盐，味精，胡椒粉即可。
鸡蛋的营养成分比较全面，蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质；而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D，且含有较多的铁、磷、硫、钙。蘑菇含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分。两者搭配很营养。
㈤ 鸡蛋蘑菇怎么炒好吃
我鸡蛋蘑菇的话，首先要把先把鸡蛋炒好了，然后再放着碗碗中备用，锅中放入油，放入葱姜爆香，然后放入蘑菇煸炒，因为蘑菇会出水，所以用大火爆炒，然后嗯，第二，入调味料，放入鸡蛋即可
㈥ 蘑菇炒鸡蛋的方法
蘑菇炒鸡蛋的做法
步骤5
加少许胡椒粉，一点味精和香油提味就可以出锅了
㈦ 蘑菇炒鸡蛋怎么做 做蘑菇炒鸡蛋的方法
1、首先准备好所要食材：白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、 油、盐、味精。
2、把白蘑菇洗干净然后切成片，将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀。生姜切片，葱、大蒜切碎放入碗中备用。
3、在锅中倒入适量油，将鸡蛋倒入锅中（注意：煎鸡蛋的时候要改用小火，不然鸡蛋煎的比较老）。
4、鸡蛋半生不熟的时候，把备用的生姜、大蒜、蘑菇倒入锅里改用中火进行翻炒，直到炒出香味。
5、翻炒五分钟左右即可加入适量的盐和味精，这边我提醒一下放盐的时候需要适量，如果不确定可以先少放一些尝一下味道，否则放多了鸡蛋和蘑菇会很咸。
6、在锅中加入少量冷水，盖上锅盖并且改用小火焖煮三至五分钟。
㈧ 蘑菇炒鸡蛋怎么炒好吃
蘑菇炒鸡蛋是属于一道家常菜，主要以蘑菇和鸡蛋作为主食材炒制而成的。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何制作蘑菇炒鸡蛋才好吃。
蘑菇炒鸡蛋的食材：蘑菇100克，鸡蛋200克，植物油50克，精盐2克，香葱2根。
蘑菇炒鸡蛋的做法：
1、鲜蘑菇洗净，切成片，香葱去须，洗净切成葱花。
食用价值：
1、蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。
2、鸡蛋除了含有人们熟知的蛋白质、胆固醇等营养物质之外，它还含有可以帮助人体抗氧化的色氨酸和酪氨酸两种氨基酸。因此，一个蛋黄的抗氧化功能就相当于一个苹果，但是它的热量却只相当于半个苹果或半杯牛奶。
㈨ 鸡蛋炒蘑菇怎么做好吃
1、准备好材料
2、蘑菇切成片（不要太薄，不然炒过后缩水就会变得很小），葱切成葱花、鸡蛋打成鸡蛋液。
3、锅中放稍多的油，待油9成热时，倒入鸡蛋滑炒，然后盛在碗中备用。
4、在锅中剩余的油中，煸炒花椒和葱花，待香味溢出。
5、加入蘑菇，煸炒至蘑菇变软，然后加入适量的盐。
6、翻拌均匀后，把之前的鸡蛋倒入，翻拌几下后，撒入少量的胡椒粉即可出锅。
㈩ 谁知道家常菇菇炒蛋的做法
主料3人份
蘑菇1斤
小白菜1斤
辅料
粉丝1把
鸡汁少量
盐适量
步骤1
煮开10分钟出锅