⑴ 家里只有鸡蛋和香蕉，能做什么
甜点——脆皮鸡蛋香蕉
1.原材料：香蕉，面粉，鸡蛋和冷开水
2.把香蕉切成小块备用
3.把鸡蛋打匀，然后加入适当的冷开水和面粉搅拌，（厚薄依个人喜好而定）
4.把切好的香蕉块放入上述的鸡蛋面粉糊中，均匀拌开，要做到香蕉的每一面都被糊包裹
5在锅里放入适量的色拉油，待油锅温热后，关小火，
6.放入粘上鸡蛋面粉糊的香蕉块到油锅中煎炸
7、待包裹在香蕉外面的蛋皮有金黄色就可以起锅了（如果喜欢吃脆皮的话，可以在锅里的时间煎久一点，但是火候一定要掌握好哦）
一份香喷喷的脆皮鸡蛋香蕉甜点出锅啦！
⑵ 哪些水果可以配鸡蛋吃
今天咱们就用牛油果来做一个营养口感都翻倍的鸡蛋卷。细腻的牛油果加上同样营养很好的油麦菜，果蔬跨界强强联手，为宝宝带来不一样的营养盛宴。
另外，对于很多妈妈都有的疑问，麦麦要在这解答一下。水果应该生吃还是熟吃？其实都可以。主要看宝宝的适应程度，如果生的吃了没问题就吃生的，如果宝宝容易拉肚子就蒸熟吃。
菜名：果蔬鸡蛋卷
月龄：10月+
食材：油麦菜2片、胡萝卜10g、牛油果10g、鸡蛋1个
辅料：植物油少许
工具：普通锅
制作过程：
1.将油麦菜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切成薄片状；
2.将胡萝卜片和油麦菜嫩叶先后放入锅中煮熟；
3.煮熟的油麦菜嫩叶和胡萝卜片切成碎末状；
4.将牛油果去壳去核，取10g切成丁状；
5.鸡蛋打散备用；
6.锅中刷上一层薄薄的植物油，6成热时倒入鸡蛋液，转动锅柄，用小火摊成鸡蛋饼；
7.待蛋液表面凝固的时候盛出，将油麦菜、胡萝卜和牛油果碎末均匀铺在上面；
8.将鸡蛋饼卷起，可以用菠菜茎将其捆住，给宝宝抓在手里吃，也可以切成小段状：
完成：
推荐理由
这款金黄诱人的鸡蛋卷做起来就是这么简单，是不是马上想进厨房大展身手了呢？小小的身躯，大大的营养！一个个可爱的鸡蛋卷，让宝宝自己抓在手里吃还可以锻炼TA的手部精细动作哈~
辅食小知识
Q：什么点心适合给宝宝吃？
A：可以给孩子准备这样的零食/点心：
切成薄片的新鲜水果：水果的种类有那么那么多，你总能找到孩子爱吃的；没找到？那是你尝试的还不够多；
无糖的酸奶、低钠的奶酪：这两种奶制品都是满6个月的宝宝就可以尝试的，还可以作为宝宝奶量的补充；
低糖的全谷物麦片：泡在牛奶里，是很不错的点心；
全麦面包、低糖低盐的饼干：在宝宝玩饿了的时候，饼干面包都是很好的缓解饥饿感的食物，但一定要看成分表哦，很多宝妈生娃之后就学了烘焙，就是为了给宝贝做健康的餐品；
给宝宝准备的零食不用太大份：比如50g干麦片+120ml牛奶，或是半根香蕉+一小碗酸奶，就是一顿很好的点心了。
总结说来，富含营养（维生素、钙质、蛋白质和纤维素）的新鲜食物是最好的；为宝宝提供容易用手指抓取的小块状食物，还能锻炼自主进食和手部精细动作
⑶ 用鸡蛋做美食
用鸡蛋可以做的美食有很多，比如鸡蛋炒韭菜，鸡蛋炒辣椒鸡蛋羹等，鸡蛋还可以做蛋糕
⑷ 做法，水果鸡蛋羹怎么做好吃，水果鸡蛋羹的家常做法
食材
主料
鸡蛋
2只
猕猴桃
1个
苹果
1个
辅料
纯牛奶
250ml
白糖
适量
步骤
1.准备好食材
2.猕猴桃洗净去皮
3.切成丁
4.苹果洗净去皮
5.切成丁
6.牛奶倒入碗中
7.放入微波炉中转转热
8.鸡蛋磕在碗中，搅拌均匀
9.倒入苹果丁和猕猴桃
10.倒入加热好的牛奶
11.洒入白糖，搅拌均匀
12.盖上盖子，放入微波炉5分钟左右拿出即可食用
⑸ 家里只有牛奶、鸡蛋、白糖、水果、能做什么甜点
厚烧蛋怎么样？
用料
鸡蛋
3个
凉水
少许
盐
1/4勺
白糖
1小勺
厚蛋烧的做法
1.
将鸡蛋打入碗中
2.
加入盐、白糖，再滴入几滴凉水，搅打至蛋液起泡
3.
小火，煎锅中倒入少许油，晃匀
4.
倒入一些蛋液，晃动锅柄使之摊平，小火略煎，有起泡的地方用筷子划破
5.
待蛋液略凝固后从远离锅柄的一头用筷子挑起，向锅柄的方向卷过来
6.
卷成卷后再将蛋卷推到远离锅柄处
7.
在空的位置再倒入少许油
8.
倒入一些蛋液，轻晃锅柄摊平，有起泡处划破
9.
待蛋液略凝固后仍然从一头向锅锅方向卷过来卷成卷，再推到远离锅柄处。视蛋液多少，进行7-9步的重复，直至蛋液都用完为止
⑹ 我只有鸡蛋，面粉和水果（苹果 橙子）我想做一道美味精致的小点心，大家有办法吗
将水果榨成汁，和面，打鸡蛋，加鸡蛋，面和到软硬适中，加水果，放到烤箱里烤……没水的话这么干，有水用水和面，用牛奶最好！
⑺ 只有蛋清做什么好吃的
只用蛋清做出来的美食，不炒不煮不油炸，比肉香，老人小孩都爱吃！
鸡蛋是一种很一般的食材，一年365天，几乎天天都吃，无非便是炒鸡蛋，煮鸡蛋，蒸鸡蛋羹，煮茶叶蛋这些家常做法是用鸡蛋清做的十分甘旨，而且鸡蛋黄的胆固醇含量十分高，这种做法十分的健康，只用蛋清做出来的美食，不炒不煮不油炸，比肉香，老人小孩都爱吃！
所需食材：鸡蛋、姜片、葱段、八角、花椒、干辣椒、食盐、黄豆酱、酱油、蚝油、啤酒制造方法：首先把鸡蛋放入盆中清洗干净！再预备一个大碗，把鸡蛋悉数打入碗中，然后把蛋黄捞出来，只留蛋清，蛋黄能够藏着炒菜用或做小饼干！预备一个平底盘，里面刷上一层食用油！
把鸡蛋清倒入平底盘里，上锅蒸十分钟，蒸至蛋清凝固，然后将蛋清取出切成菱形小块。电饭锅底部铺上姜片、葱段，再把鸡蛋块儿铺在上面。放入一个八角、15粒花椒、三个干辣椒、一勺盐、一勺黄豆酱、三勺酱油、一勺蚝油，再倒入适量的啤酒，刚好没过鸡蛋块就能够了。
调卤汁，生抽一勺，老抽一勺，黄酒一勺，陈醋半勺，冰糖6g，盐3g，十三香3g。并预备好卤味，桂皮，香叶，八角，茴香，生姜，葱。然后把卤汁都倒入锅，加水，比例为1：2，再倒入卤味，煮沸了改中火。
盖上电饭锅盖，打开煮饭功用，当电源跳到保温键就能够出锅了，哇，好香啊！这样做出来的鸡蛋十分的入味，而且十分劲道好吃。放入蛋清持续煮，蛋清沸了之后，改小火再煮三分钟左右关火，多焖一会，直到卤汁凉了之后，把蛋清取出。
假如家里有卤水，能够省去制造卤水的过程，直接煮开卤水就好。这次制造剩下的卤水不必倒掉，能够持续卤鸡蛋干或做其他卤味。把鸡蛋会夹出来略微放凉，然后再切成薄片一道好吃又美观的美食就做好了！只用蛋清做出来的美食，不炒不煮不油炸，比肉香，老人小孩都爱吃