A. 鸡蛋果产地在哪里富含营养吗
鸡蛋果原产地在巴西,国内主要产地在福建、台湾、广东、云南等地。
鸡蛋果营养较为丰富,含有蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸,含水量67%至73%,可食率71.3%至78.6%。
吃鸡蛋果有很不错的功效:具有松弛、镇定神经的效果;可以治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感。
除了胃不好的人不适宜多吃鸡蛋果,还有对鸡蛋果过敏的人不能吃,其他人都是可以吃,连孕妇和婴幼儿都可以。鸡蛋果的果籽也是可以吃的,脆脆地还能增加口感。
B. 鸡蛋果的学名,原产地是什么
百香果又称鸡蛋果,学名西番莲果,营养丰富,有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果,属多年生热带藤本植物,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用,其作用机理如下:
1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。
用百香果如何自制果汁?果未熟时呈绿色、淡绿色,成熟时逐渐转为深紫色(紫果种)或黄色(黄果种),完熟的果实会自己跌下,若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下,放两三天就完熟了,冰箱冷藏放一周也可。生果无食用价值,对熟果用刀剖开果壳,用勺刮取浆状果肉至杯或碗中,加适量砂糖后,用勺搅拌使胞浆果汁流出,放在冰箱冷藏半天到一天,饮时加上冷开水(若加冰块则无需冷藏),就成了极其美味可口的冷饮品。 检举
C. 鸡蛋果产自于哪里
鸡蛋果最开始产自于古巴和北美洲热带,分布于热带地区,是热带水果,主要分布在越南、柬埔寨、泰国和中国的南部等这些地方,在中国,广东、广西等这些地方都有零零散散的种植鸡蛋果。
这种果子外形呈倒卵形,长大概为8厘米左右的样子,外表光滑没有毛,外皮以黄绿色为主,并且它的果皮很薄,果实水分略少,但是肉质很肥厚有香味,吃起来有点甜甜的,果肉里面带有果核,不能吃食用,果实成熟期是12月份,采摘后需要放4-7天才可以食用,这样是口感最好的。
跟百香果一样,鸡蛋果也含有非常多的营养价值,这个小小的果实里边含有很多我们人体必须的17种氨基酸以及很多的营养价值,可以说食用鸡蛋果也是益处多多了,那么具体有什么好处,请接着往下看。
益处一:帮助消化,开胃健食
当我们消化不良的时候,肚子会胀气,有时候还会出现有恶心、打嗝、肚子痛等这些症状,如果长期的消化不良,就会导致我们的身体营养不良,那么这时候免疫功能也会跟着下降,适量吃鸡蛋果,就能提高我们的消化能力,这样一来,我们的消化能力就会提高,有胃口吃东西,开胃健食。
益处二:提神醒脑,保持清醒
日常生活中我们大多数时间都是上班上学,会时常感觉到累,也会有来自各方面的压力,没有精神,这种现象会给我们的日常生活带来不好影响,比如容易走神、会经常做错事,但是适量食用鸡蛋果,可以帮助我们起到提神的作用,保持头脑灵活,更高效的做事情。
益处三:健康减脂,维持身材
随着社会的进步,科技的发展,人们越来越懒,不愿意去运动,肥胖问题已经成为我们生活中最烦恼的问题之一,那么这个时候,食用鸡蛋果就起到作用了,它具有减压降脂的作用,比吃市面的减肥药要来的健康许多,能吃的"降脂药",何乐而不为呢。
D. 鸡蛋果好吃吗,味道怎么样
皮是不吃的,里面有如番石榴,果肉呈流质,酸甜可口。不少人买回家以后用于冲水饮用,加入蜜糖或橙汁,果味浓郁。
一开始吃也很难吃,我有个朋友介绍我用辣(例如辣椒酱,介辣,)一起吃,果然不同凡响,辣把涩味僻了,味道极佳...
鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
E. 这是什么水果
鸡蛋果(学名:Passiflora elis Sims),西番莲科西番莲属草质藤本植物[1],植株长约6米,是一种香料水果,有“果汁之王”的美誉。
鸡蛋果茎具细条纹,浆果卵球形[2],无毛,果汁营养丰富,气味芳香。鸡蛋果原产于安的列斯群岛[3],现广植于热带和亚热带地区。其生于海拔180~1900米的山谷丛林中,果可生食或作蔬菜、饲料,入药具有兴奋、强壮之效。[4]
F. 鸡蛋果(云南产)的形状
鸡蛋果的形状呈鸡蛋形,因此得名鸡蛋果。其树是多年生灌木,一般能生长和结果5-7年。下图可见。
鸡蛋果小的时候是绿色的,然后变成紫色,当成熟的时候,就变成了红色。如图。鸡蛋果味酸,熟透后酸里透甜,甚是好吃。
另外,我在网络图片上看到“鸡蛋果”的图片,其实那种也是我们那里最常见和一种水果,但它不叫鸡蛋果,它叫“大葡萄”或“洋石榴”,它是圆的而不是鸡蛋果。
这种洋石榴如下图。
G. 蛋黄果什么时候成熟
蛋黄果,又名仙桃,果实12月成熟,采收后需要后熟4-7天方可食用。
在一般情况下,春季二月或三月份种植,采用优质扦插苗定植,如果水分、肥料充足,整形、防虫等管理适当,则大约在5月底可以开始陆续开花。经自然授粉或人工辅助授粉后,果实经发育50-60天,大约在7月底以后就成熟,可以开始采收了。但如果采用种子播种而得的实生苗种植,在春季种植后,管理适当,大约在9月份以后才会有少量的花朵开放,果实发育需70天以上,因此,要到11月份以后才会有少量的果实成熟可供采收。
蛋黄果实呈球形,未熟时绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄且有香气,含水量少,味略甜。
蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸。果内含有人体的十七种氨基酸,常食蛋黄果能有开胃健食的作用,有化痰,提神醒脑减压降脂等功效
H. 鸡蛋果是不是四川特产
这东西不是四川的。
鸡蛋果最适宜的生长温度为20℃~30℃,一般在不低于0℃的气温下生长良好,到-2℃时植株会严重受害甚至死亡,年平均气温18℃以上的地区最为适宜种植,易获得丰产。因此,在中国南方温暖湿润地区尤其海南地区分布较广。
栽培于广东、海南、福建、云南、台湾,有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中。原产大小安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。
鸡蛋果_网络
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I. 鸡蛋果,人生果,它们的产地和属性
鸡蛋果——原产地:美洲热带。鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。性味归经:苦、酸,平。入心、大肠二经。用法用量:内服:煎汤3一10克。 人参果的科学食用与深加工的方法颇多,现简介如下:①人参果炒肉片:人参果250克,猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。②当做水果鲜食。生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。③凉拌人参果:将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻,倒去渗出的水分,再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌匀食用。④笼蒸人参果:即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中.入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外,作为蔬菜,还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、奶酪、果酱、果酒、蜜饯等。
J. 江门这边有一种水果叫鸡蛋果``我想知道怎样的才好吃呢
橙黄色或橙红色的,也就是说熟了的才好吃。
鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等,是西番莲科西番莲属藤本果树,主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。果实主要用于加工果汁饮料,有“果汁之王”的美誉,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
鸡蛋果的根为肉质根,茎具攀缘性,多为绿色,髓部中空,节间光滑,有卷须。叶片掌状三裂,有锯齿,光滑,呈深绿色,叶脉突出,叶常绿。花型硕大美丽。果实为浆果,果皮革质坚韧,光滑。果肉间充满黄色果汁,似生鸡蛋黄。果汁含量40%左右,加工出汁率28%至33%。
鸡蛋果喜温暖湿润环境,在年平均温度18℃以上、年降雨量1000至2000毫米的地区生长旺盛,易获得丰产。鸡蛋果栽培中需搭棚架,才能获得高产,一般亩产1吨左右,产果期在8至12月。
蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸,含水量67%至73%,可食率71.3%至78.6%。
蛋黄果植株高3至6米,为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色,单叶互生,叶片纸质,狭椭圆形,两面平滑有光泽。花较小,1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色,成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑,外果皮极薄,不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色,含水量少,味甜,似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食,也可制作果汁、果酒、果酱等。
蛋黄果具有早产、稳产的特点,能耐高温干旱,耐湿能力也很强。在年平均温度20℃左右,年降水量1300毫米左右的地区,生长结果良好。蛋黄果对土壤要求不严,病虫害极少,通常用种子繁殖。
在北方都是在大棚里种植的,