㈠ 用苜蓿包饺子怎么做
原料：苜蓿菜芽6两、猪肉馅4两、葱姜蒜碎适量、生抽2勺、黄酒2勺、香油2勺、盐4克、面粉500克、水300克。上述为40个饺子的量。
饺子的做法：
1.先放水入面包机桶内，再放面粉，选择生面团功能、通电开动，程序结束时面团自动就好了。
2.馅儿的拌法：将生抽、黄酒、盐、香油放进肉馅儿按一个方向搅拌，上劲儿后放置10分钟再将菜馅儿、葱姜蒜碎一起放入搅拌，这样拌馅儿顺序可以让香味有层次感，拌出的饺子馅儿成团儿且口感丰富香味儿足。
3.将面团取出成条、分成小剂按平擀成约8-10厘米的皮，放上馅儿对面捏实成半月形再双手虎口合拢挤压，饺子成型了。在传统哲学中是讲究中庸，不讲精准的，因此，皮和馅怎么都合适，皮儿多了包大的馅儿，馅儿少了包一、二个葵花，或揪点面片总之最后会讲，面和馅儿正合适，图一个利落和舒心顺畅。
4.烧开水锅放入饺子煮熟捞出，配合腊八醋（醋泡蒜）。顺便介绍一下在宜家买的煮面条、煮饺子的锅很好使不沾，不用笊篱，一次都捞出，省事吧。
㈡ 木须菜饺子怎么做好吃
1.把苜蓿洗净，控干水份。
2.苜蓿剁烂，挤掉多余的水份
3.把葱姜剁碎放在肉馅里，加盐酱油，耗油，香油调好肉馅，想上色里面可以加点老抽
4.炸花椒油等凉了用来调馅。
5.放一起搅和均了。
6.依口味加盐，鸡精，花椒油调好。
7.包不用写了。
8.开吃吧，感像荤香的味道。
㈢ 苜蓿菜做饺子馅好吃吗
苜蓿菜嫩嫩的，做饺子馅吃起来美味异常。
苜蓿具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘的功效；
主治气管炎、贫血、湿热黄疸、尿黄及目赤、肠炎、夜盲、膀胱结石等病症。
还具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。
主料
苜蓿适量
面粉适量
猪肉适量
辅料
香油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
五香粉适量
鸡精适量
姜适量
苜蓿猪肉饺子的做法步骤
14、煮到饺子膨大飘起即可食用
小窍门
苜蓿要鲜嫩的，苜蓿头的掐掉
要不那部分不好吃
焯苜蓿时，不可久煮
烫变色就快速捞起
㈣ 苜蓿和什么包饺子好吃
苜蓿鸡蛋饺子的做法
1.苜蓿去老杆，洗净切碎，锅里水烧开后把苜蓿过水，把水用手捏干待用。
2.鸡蛋4枚锅里放油炒熟用铲子铲碎，待用。
3.把鸡蛋和苜蓿倒在一个盆盆里放孜然，花椒面，生抽，盐，最后少滴几滴香油把馅拌匀就可以包了。
4.下班都好晚了，所以买的饺子皮包的饺子，味道美美的，春天的味道。
㈤ 苜蓿菜做饺子馅好吃吗
好吃。猪肉、苜蓿菜制馅。
猪肉馅，加葱姜末、生抽、盐、调馅粉、香油的搅拌均匀。苜蓿菜，洗好水焯一下切碎，拌在肉馅里就行了。挺好吃的。
㈥ 苜蓿猪肉馅饺子的做法有哪些
前言
苜蓿馅的饺子我是第一次吃，老公和儿子吃了后都表示很赞，真的不错哦！苜蓿味甘、淡，性微寒。能清胃热，利尿除湿。用于胃热烦闷，不欲饮食；湿热所致的小便不利，石淋，或湿热发黄。苜蓿是清凉性的蔬菜，进食之后，确能消除内火，尤其在燥烈季节，用以佐膳，功效显着，更胜于西洋菜。
材料
主料：苜蓿200g、五花肉150g、小麦面粉300g；
辅料：鸡精适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、香油适量
苜蓿猪肉馅饺子
1
苜蓿挑选后洗净
2
入锅焯熟
3
苜蓿焯熟攥干水分剁碎，猪肉也剁碎，加入盐、花椒粉、酱油、香油搅拌均匀
4
和好的面团醒15分钟
5
面团搓长后切成小剂子擀成面皮，包入适量的馅料
6
包好的小饺子（老公包的，造型还不错）
7
锅内水开后下入饺子，大概煮4-5分钟即可，中途注入少量凉水
8
捞出盛盘即可
小贴士
和面时加入少量盐，可以让饺子皮劲道也不易烂。吃时沾料味更好哦，料碟里可以加入味极鲜、凉拌醋、香油、蒜末。
㈦ 苜蓿馅饺子怎么做好吃
就像饺子，怎么做好吃？苜蓿馅是黄花菜，还有肉馅，放点木耳，这样包饺子才好吃