㈠ 虾仁炒鸡蛋怎么做 怎样做虾仁炒鸡蛋好吃
1、材料：鲜虾仁、盐、鸡蛋、花生油、葱各适量。
2、葱切成末后备用，只用少量的葱就可以。
3、把成包的虾仁放在水里解冻。
4、把鸡蛋打到碗里，放入少量盐后搅拌均匀。
5、锅烧热后放入适量花生油，倒入打好的鸡蛋炒至七八成熟后放到碗里备用。
6、重新刷干净锅后放入适量花生油，烧至七八成热后放入少量葱末爆香，倒入虾仁翻炒，待虾仁变色后放入鸡蛋炒匀，再撒入少量盐继续炒一会儿，就可以出锅了。
㈡ 虾仁炒鸡蛋怎么炒好吃又简单
虾仁炒鸡蛋好吃又简单的做法：
用料：鸡蛋2个、虾仁100g左右、小葱1根、红尖椒少许、生姜少许、料酒半勺、胡椒粉半勺、生粉半勺、盐适量、白糖少许。
步骤：
1、一袋100克左右的虾仁，剔除虾线，冲洗干净，控干水份后加料酒，胡椒粉，盐，白糖，生粉，生姜，鸡蛋清抓拌均匀，腌制10分钟。
㈢ 宝宝吃的虾和鸡蛋怎么做 虾仁蒸蛋的做法
1、基围虾洗干净，去掉头和壳子，抽去下线后只留虾仁。
2、把虾全部清理干净。
3、接下来，把虾肉剁碎。放碗里，放一点盐拌匀腌制一会。
4、把鸡蛋打入虾仁里。打散，加小半碗水调匀备用。
5、蒸锅里放水，把虾仁鸡蛋放锅里，大火蒸，上气后蒸6分钟即可。
6、蒸好后，过一会再拿出，以免烫手。
7、淋上芝麻油，即可。虾仁蒸蛋就完成了。
㈣ 虾仁和鸡蛋怎么做好吃
看起来毫无关系的食材搭配在一起，却惊人的好吃的莫过于虾仁和鸡蛋。
一、石耳炒鸡蛋
准备食材：
1.石耳适量
2.鸡蛋6枚《2人份》
3.小葱2根
制作方法：
1.先将石耳泡发洗净备用。
2.将鸡蛋打散，鸡蛋内加食盐一丢丢，料酒一点点，加清水啤酒瓶盖1盖，搅拌均匀备用
3.小葱切成葱段备用热锅烧冷水，水开后倒入石耳加食盐一小勺，大火煮开焯水至断生捞出控水备用。
4.热锅烧油，油热后倒入鸡蛋液，炒散至断生，放入小葱段炒出从香味，再放入焯好水的石耳，大火翻炒均匀出锅装盘。一道美味好吃，健康又下饭的石耳炒鸡蛋制作完成。二、虾仁炒鸡蛋
食材准备：
1.新鲜明虾适量
2.鸡蛋3枚
3.小葱2根
4.生姜一小块
制作方法：
1.明虾去虾头除虾线，剥虾壳，取虾仁备用
2.剥好的虾仁内放入生姜丝，加食盐一点点，料酒一丢丢，腌制十分钟
3.将鸡蛋打散，鸡蛋内加食盐一点点，料酒一丢丢，搅拌均匀
4.小葱切葱花准备制作
5.热锅锅烧空气，空降一勺油，油温六成热倒入鸡蛋炒散至断生，捞出备用。
6.再起热锅烧寂寞，空降魔力圈圈油，油温八成热倒入虾仁爆香炒熟，倒入炒好的鸡蛋撒入葱花大火翻炒1分钟，出锅装盘。
7.一道美味鲜香的虾仁炒鸡蛋制作完成，这道菜虾仁口感Q弹，鸡蛋蛋香浓郁，带着一丝丝的葱香味实在是味美绝伦，令你爱不释手。
㈤ 虾仁炒鸡蛋怎么做好吃
虾仁炒鸡蛋好吃又简单的做法：
食材：虾仁、鸡蛋和调味品。
做法步骤：
1、准备食材，鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净加料酒，加淀粉，放白胡椒粉，放姜片抓匀腌5分钟。
2、碗里打入3个鸡蛋，加一小勺清水，加入食用盐打散。
3、切点葱花、姜丝备用，烧热锅，放油放姜丝爆香，下虾仁，炒至7分熟盛出待用。
4、锅里不用再放油，直接倒入鸡蛋液，鸡蛋液不用全凝固，七分熟时倒入虾仁，加入葱花，快速翻拌均匀就可以出锅了。
这道菜吃的就是蛋花的滑嫩，和虾仁的脆嫩，所以在整个过程中，火稍大些，动作稍快些，调味料尽可能的简单些，不要过多地在锅内停留，以免炒老了，就没那么好吃了。
㈥ 鸡蛋炒虾仁怎么炒才能鲜嫩又好吃有什么办法呢
鸡蛋炒虾仁是一道普通的家常菜，掌握正确的方法能将这道菜制作的比较美味，所以一定要注意材料的处理，选择新鲜的食材。
了解一下烹饪的方法，首先就需要把提前准备好的葱清洗干净并且将葱切成葱花放在一旁备用，姜也要切成姜丝，放在一旁备用。接下来就可以拿出一个干净的碗，把提前准备好的鸡蛋打进碗中加入适量的香油以及盐充分的搅拌，这个时候就可以放在一旁备用。紧接着就可以起锅烧油，当油温达到5成热的时候，就把提前准备好的葱姜蒜放入锅中爆香，这个时候家人也清理好了。往锅中倒入虾仁，再加上胡椒粉以及适量的料酒，再用淀粉勾芡一下，就可以倒入鸡蛋，放鸡蛋均匀的裹在虾仁上面就可以出锅了。在制作这道菜的时候，调味料一定不要少，加上料酒以及福胶粉和淀粉，虾的味道会更好，而且变得比较滑嫩，这也是做这道菜的小技巧，油给多一点会更好吃。
㈦ 虾仁肉泥鸡蛋做法大全
不少父母是觉得外卖不健康，而为了孩子的身体健康，父母选择了在家里煮饭菜。但是，做什么菜却成为家长们对一大苦恼。重复了孩子不愿意吃，太难的又不会做。不如尝试一下虾仁肉泥鸡蛋，简单有营养丰富。那么，虾仁肉泥鸡蛋做法大全是什么呢?
虾仁肉泥鸡蛋做法大全
做法一：
原料：去皮五花肉、鸡蛋、鲜虾、海天儿童酱油。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、五花肉加入泡发的香菇剁成泥。
第3步、肉泥中加入海天儿童酱油搅拌均匀。
第4步、然后在肉泥中间坐个窝打入一粒鸡蛋。
第5步、热水下锅。
第6步、虾去壳取肠线，然后在背部开刀。
第7步、蒸至肉泥差不多凝固阶段(大约10-15分钟根据量的多少加入虾仁继续蒸3-5分钟左右。
第8步、取出，趁热淋上少许的儿童酱油，即可。
做法二：
材料：鸡蛋4只，鲜虾仁2两(约80克)，青豆仁2汤匙，油4汤匙，番芫荽1棵，盐，胡椒粉各1/8茶匙，粟粉1/2汤匙，沙律油各1汤匙，酒1/2茶匙;盐1/4茶匙，胡椒粉少许;
做法：
1、虾去壳除肠洗净，下调味中的盐，胡椒粉拌匀，加粟粉，蛋白拌匀，最后拌入酒及沙律油;
2、烧热油至微滚，下虾仁泡透，沥干油分;
3、青豆仁放滚水中焯过;
4、鸡蛋加入调味料打匀;
5、烧热4汤匙油，倾入(4)的蛋液，至半凝固状态时下虾仁及青豆，烘至刚熟即成，亦可将蛋翻转煎至熟透;
6、虾仁烘蛋上碟，番芫荽装饰，进食时可切成长块。
婴儿可以吃什么辅食
六个月的宝宝肠道功能还不错了，家长可以给宝宝喝一些大米粥，小米粥或者是面汤，里面可以加一些蔬菜碎末，这样有利于宝宝吸收。点心的时候可以给宝宝吃一些水果汁，或者是水果泥，如果宝宝有便秘问题的话，可以给宝宝多吃一些香蕉。
苹果是很有营养的水果，每天可以给小宝宝吃一两勺的苹果泥，这样可以补充宝宝需要的维生素。另外，如果宝宝喜欢吃肉的话，也可以给宝宝煮一些碎肉末粥。还可以吃一些海鱼，海虾等等。到了8个月后就能吃鸡蛋黄了，如果想要吃蛋清的话，需要等到一岁之后。
辅食的制作对于宝宝来说也很重要，不仅可以让宝宝补充其他的营养，同时还要针对不同月龄制作不同的辅食，随着宝宝月龄的增大，可以将辅食慢慢做大点，锻炼宝宝的咀嚼能力，如果宝宝对这类辅食不会过敏的话，量也可以慢慢增加。
㈧ 虾仁炒蛋怎么做才好吃
食材:鸡蛋、虾仁
配料:葱、姜、胡椒粉、生抽、盐、淀粉、料酒
做法:一、我们首先把虾仁处理干净，然后放入碗中，加入适量的胡椒粉、生抽、料酒、姜片、盐、少许淀粉腌制十分钟，加入料酒可以去腥，加入少许淀粉虾仁会更嫩滑。
二、腌制虾仁的时候，我们把鸡蛋打入碗中，用筷子打散，然后锅中放油，油热倒入鸡蛋炒熟之后盛出来备用，然后锅中放油油热加入虾仁，虾仁炒变色之后倒入鸡蛋，然后加入少许盐调味，炒好之后撒上葱花，出锅装盘即可。
温馨提示:虾仁炒之前先腌制一下，这样入味效果好，还可以去腥，炒出来的虾仁也特别嫩滑，炒虾仁的时间不用太长，变色了基本上就熟了，炒制时间太长虾仁口感就老了。
㈨ 鸡蛋虾仁能做什么 鸡蛋虾仁怎么做好吃
1、鸡蛋炒虾仁，原料：虾仁，鸡蛋，葱花。调料：料酒，淀粉，食用盐。
2、将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。
3、加入淀粉抓匀，使之上浆入味。
4、锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散开了立即捞出。
5、鸡蛋在碗中打散成蛋液，加入少量的水淀粉，放入油锅中煎。
6、加入虾仁，等蛋液边缘开始逐渐凝固后，用筷子将鸡蛋向锅的中央轻轻的推和堆，而不是像平时炒鸡蛋一样将蛋液打散。让鸡蛋和虾仁在锅子中央慢慢烘熟，等到八九成熟时即可关火。
7、关火后让锅子继续留在灶上，利用余热使蛋液完全熟透。
㈩ 虾仁和鸡蛋做什么好吃
虾仁炒鸡蛋
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鸡蛋2个；虾仁；豌豆（也可不放）；
盐1茶匙；生抽1/2茶匙；胡椒粉少许；鸡精少许；生粉；
富含丰富的蛋白质，其中虾的营养价值极高，含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。
虾仁炒鸡蛋做法和步骤
1
鲜虾剥壳，开背并挑去虾线，用盐，生抽，生粉，胡椒腌片刻；豌豆过热水炒熟。
2
鸡蛋3只加少许盐，鸡精打匀，锅烧热下油，放入虾仁滑熟。
3
将鸡蛋液下锅，和虾仁一起炒熟，最后放入豌豆，翻炒几下即可。