‘壹’ 瓠瓜幼果味清淡适于煮食，瓠瓜有哪些好吃的做法
瓠瓜炒肉、蒜末瓠瓜、瓠瓜排骨汤、瓠瓜炒鸡蛋等都是瓠瓜比较好吃的做法，而且这些做法都不复杂，适合在家中操作，做好以后瓠瓜的口感特别鲜嫩，菜品滋味诱人，吃过以后感觉特别好吃，是适合人们经常吃的家常菜。
瓠瓜炒鸡蛋
瓠瓜还能和鸡蛋搭配在一起炒着吃，这是它最常见最简单的一种家常做法，做的时候要把瓠瓜洗净切片，鸡蛋磕开到碗中调匀，在锅中放食用油加热后把鸡蛋入锅，炒成块状，出锅备用，重新起锅放油，放适量葱花炒香，把瓠瓜入锅炒匀，翻炒二分钟上加食用盐调味，在瓠瓜熟透以后放入炒好的鸡蛋炒匀一起出锅就可以。
‘贰’ 瓠子炒蛋怎么做好吃，瓠子炒蛋的吃法
瓠子去皮（嫩瓠子籽小可不去）切片，鸡蛋打散，木耳泡发洗净
起锅热油炒鸡蛋略黄盛出
再起锅热油炒瓠子木耳变色放鸡蛋炒匀
放盐和鸡精调味即可。
‘叁’ 瓠子炒鸡蛋怎么做好吃
瓠子炒鸡蛋怎么做好吃篇一
洗净瓠子后刨皮，将瓠子切成扇形
取一枚鸡蛋打散备用
热锅加入适量油，倒入鸡蛋液，待鸡蛋蓬松成型后盛入小碗备用
热锅中加少许油，撒入切好的蒜末爆香，随之快速倒入切好的瓠子翻炒。加入适量开水煮熟瓠子后，加入炒好的`鸡蛋并将鸡蛋弄碎。
最后加上适量盐炒匀，起锅装盘。即可享用美味啦～
瓠子炒鸡蛋怎么做好吃篇二
1瓠子洗干净去皮
2去瓤
3切薄片
4鸡蛋打撒。
5加小半杯水。
6加盐搅拌均匀。
7锅里放适量的油烧至七成熟开始炒鸡蛋。
8鸡蛋炒至七八成熟盛出。
9锅里放适量的油翻炒瓠子，放适量的盐炒至瓠子变软。
10加入鸡蛋。
11翻炒一分钟即可。
‘肆’ 鸡蛋炒瓠子怎么做好吃，鸡蛋炒瓠子的家常做法
主料鸡蛋4个瓠子250克辅料油适量盐适量凉开水小半杯
步骤
鸡蛋炒瓠子的做法步骤11.瓠子洗干净去皮
鸡蛋炒瓠子的做法步骤22.去瓤
鸡蛋炒瓠子的做法步骤33.切薄片
鸡蛋炒瓠子的做法步骤44.鸡蛋打撒。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤55.加小半杯水。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤66.加盐搅拌均匀。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤77.锅里放适量的油烧至七成熟开始炒鸡蛋。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤88.鸡蛋炒至七八成熟盛出。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤99.锅里放适量的油翻炒瓠子，放适量的盐炒至瓠子变软。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤1010.加入鸡蛋。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤1111.翻炒一分钟即可。
‘伍’ 瓠子炒鸡蛋怎么做好吃
步骤
11.翻炒一分钟即可。
小贴士
鸡蛋嫩炒，瓠子不要切得太大太厚。
‘陆’ 瓠子炒鸡蛋的做法步骤图，瓠子炒鸡蛋怎么做
1.瓠子洗干净去皮
2.去瓤
3.切薄片
4.鸡蛋打撒。
5.加小半杯水。
6.加盐搅拌均匀。
7.锅里放适量的油烧至七成熟开始炒鸡蛋。
8.鸡蛋炒至七八成熟盛出。
9.锅里放适量的油翻炒瓠子，放适量的盐炒至瓠子变软。
10.加入鸡蛋。
11.翻炒一分钟即可。
‘柒’ 鸡蛋的做法步骤图，瓠子炒鸡蛋怎么做好吃
食材
主料
鸡蛋
4个
瓠子
250g
辅料
油
适量
盐
适量
凉开水
小半杯
步骤
1.瓠子洗干净去皮
2.去瓤
3.切薄片
4.鸡蛋打撒。
5.加小半杯水。
6.加盐搅拌均匀。
7.锅里放适量的油烧至七成熟开始炒鸡蛋。
8.鸡蛋炒至七八成熟盛出。
9.锅里放适量的油翻炒瓠子，放适量的盐炒至瓠子变软。
10.加入鸡蛋。
11.翻炒一分钟即可。
小贴士
鸡蛋嫩炒，瓠子不要切得太大太厚。
‘捌’ 鸡蛋炒瓠子怎么做好吃，鸡蛋炒瓠子的家常做法
主料鸡蛋4个瓠子250克辅料油适量盐适量凉开水小半杯
步骤
鸡蛋炒瓠子的做法步骤11.瓠子洗干净去皮
鸡蛋炒瓠子的做法步骤22.去瓤
鸡蛋炒瓠子的做法步骤33.切薄片
鸡蛋炒瓠子的做法步骤44.鸡蛋打撒。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤55.加小半杯水。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤66.加盐搅拌均匀。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤77.锅里放适量的油烧至七成熟开始炒鸡蛋。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤88.鸡蛋炒至七八成熟盛出。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤99.锅里放适量的油翻炒瓠子，放适量的盐炒至瓠子变软。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤1010.加入鸡蛋。
鸡蛋炒瓠子的做法步骤1111.翻炒一分钟即可。