㈠ 圆椒炒鸡蛋怎么炒
你好
鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。而且，鸡蛋特别适合中老年人食用，高血压、高血脂者也可大量服用。
用料
鸡蛋 2个
圆椒 1个
盐 少许
花生油 少许
圆椒炒鸡蛋的做法
准备一个圆椒，这种圆椒是甜不是辣的哈；
把圆椒切开，刮掉里面的瓤籽；
圆椒清洗干净切小粒备用；
碗里打入两个鸡蛋，打散加点盐搅拌均匀备用；
锅中加入少许花生油；
油热后加入圆椒大火翻炒；
圆椒炒熟后倒入鸡蛋液；
翻面煎一下即可盛出装盘；
望采纳祝你好运
㈡ 圆椒炒鸡蛋怎么做
主料
鸡蛋2个
圆椒120克
辅料
油
适量
盐
1勺
圆椒炒鸡蛋的做法
1.
准备好圆椒。
2.
圆椒洗净切条。
3.
准备两个鸡蛋。
4.
鸡蛋打入碗里。
5.
加点盐调散。
6.
锅放点油，放入圆椒。
7.
加点盐炒熟后盛出。
8.
锅另热油，下入蛋液。
9.
翻面煎到凝固。
10.
用锅铲切块。
11.
倒入炒过的圆椒，翻炒几下。
12.
装盘。
㈢ 圆椒怎么炒好吃
用料：鸡蛋4个、圆椒1个、小葱
圆椒炒鸡蛋的做法
1、青椒切块，鸡蛋打散加盐。
㈣ 圆椒炒鸡蛋最正宗的做法
前言
家里人不能接受太辣，所以选择了圆椒，有点清甜的味道，搭配鸡蛋营养好看也下饭。
材料
主料：鸡蛋2个、圆椒2个；
辅料：油适量、盐适量、生粉半勺、料酒适量、香葱适量
圆椒炒鸡蛋
1
准备好两个圆椒。
2
圆椒去掉里面的白芯，切成条。
3
准备两个鸡蛋。
4
鸡蛋打散。
5
加入料酒、盐、生粉调散打匀。
6
锅热油，下圆椒炒熟，加点盐调味。
7
圆椒炒熟盛出待用。
8
锅热油，倒入鸡蛋液煎制。
9
中火煎制。
10
一面煎好，翻另一面继续煎。
11
煎好的鸡蛋用锅铲切成块。
12
加入炒好的青椒，撒上香葱翻炒。
13
起锅装盘。
小贴士
两样食材都容易熟，圆椒只需大火炒30秒钟就可以，久了变色变软影响口感。
㈤ 圆椒炒鸡蛋的做法步骤图，圆椒炒鸡蛋怎么做
主料
main
鸡蛋2个 圆椒120克2人份
辅料
others
油适量 盐1勺
圆椒炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
圆椒炒鸡蛋的步骤
准备好圆椒。
步骤
step
2
圆椒炒鸡蛋的步骤
圆椒洗净切条。
步骤
step
3
圆椒炒鸡蛋的步骤
准备两个鸡蛋。
步骤
step
4
圆椒炒鸡蛋的步骤
鸡蛋打入碗里。
步骤
step
5
圆椒炒鸡蛋的步骤
加点盐调散。
步骤
step
6
圆椒炒鸡蛋的步骤
锅放点油，放入圆椒。
步骤
step
7
圆椒炒鸡蛋的步骤
加点盐炒熟后盛出。
步骤
step
8
圆椒炒鸡蛋的步骤
锅另热油，下入蛋液。
步骤
step
9
圆椒炒鸡蛋的步骤
翻面煎到凝固。
步骤
step
10
圆椒炒鸡蛋的步骤
用锅铲切块。
步骤
step
11
圆椒炒鸡蛋的步骤
倒入炒过的圆椒，翻炒几下。
步骤
step
12
圆椒炒鸡蛋的步骤
装盘。
㈥ 青圆椒可以炒鸡蛋吗
可以的，下面介绍一款，简单、快捷、非常好吃的鸡蛋炒青椒做法。
鸡蛋炒青椒所需要的食材
青椒6个、小米椒4个、鸡蛋6个、
葱一根、食盐少许、鸡精少许、
料酒2克、色拉油少许。
做法步骤
1.首先将青椒从中间划开，在改刀切成辣椒片，小米椒也切成小片，小葱切成葱花，全部放在一起备用，小米椒用来配色，如果能吃辣青椒可以用那种尖青椒，如果不能吃辣可以用那种薄皮的菜椒代替。
2.将鸡蛋打入碗中加入食盐、料酒、鸡蛋里面放入料酒，能更好的去除鸡蛋的腥味，在炒制鸡蛋的时候，还能促使鸡蛋更蓬松软嫩，用筷子将鸡蛋打碎，再将食盐料酒搅拌均匀备用。
3.热锅烧油下入葱花、青红辣椒、食盐、鸡精、将辣椒中火炒干表面的水分，炒至辣椒在锅里有啪啪的炸响声，表面看着有些透亮了就可以了。
4.将炒好的辣椒盛入碗中，稍微放凉一些，在加入打好的鸡蛋液搅拌均匀备用。
5.热锅烧油，油要比平常炒菜多一些，将油在锅底滑匀以免粘锅，将油温烧制6层热，下入拌好辣椒的鸡蛋，小火煎至一会，刚下锅的鸡蛋不要立刻翻拌否则影响蓬松效果。
6.等鸡蛋周围煎至定型后，在用铲子轻轻的推动一下促使辣椒鸡蛋能更好的粘在一起。
7.将辣椒鸡蛋炒至粘在一起，再将鸡蛋炒至表面微黄就可以了。
小提示
1.青椒切块的时候不要太大，太大炒至鸡蛋的时候不容易粘在一起。
2.在炒制辣椒鸡蛋的时候要多放一些油，油太少鸡蛋达不到一定的热量，就很难蓬松起来，所以在炒至鸡蛋的时候要多放一些油，这样炒出来的鸡蛋，特别蓬松而且还特别软嫩。