不放肉也超下饭的葱焖豆腐
加入葱花、盐推匀👆
最后加入水淀粉勾芡～出锅～
豆腐的营养价值是非常高的，豆腐当中含有铁元素，镁元素，钾元素，还含有烟酸，还有铜元素，钙元素，锌元素，磷元素，含有叶酸，含有维生素b1，含有蛋黄素，含有维生素b6，在日常的生活里吃豆腐能够起到清热润燥之功效，还能够起到补血养颜，起到强壮骨骼，补脑健忘，可以预防癌症，在日常的生活里任何年龄段的人都可以吃豆腐，但是患有痛风的患者在日常的生活里一定要避免吃豆腐，能够有效的预防痛风的症状加重。
㈡ 水豆腐蒸蛋怎么做好吃
1. 将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀；
2.火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上；
3. 将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。
㈢ 豆腐蒸蛋的做法大全图解
豆腐蒸蛋，第一次尝试，很成功。
工艺：蒸
口味：家常味
时间：<10分钟
配料：
烹饪步骤：
1.准备食材
2.鸡蛋打入碗里
3.打散鸡蛋，加凉水，量是鸡蛋量的2倍左右
4.加入芡粉，搅打鸡蛋液至表面气泡增多
5.豆腐用勺子压成泥状
6.迅速把鸡蛋液和豆腐泥混合，搅拌均匀
7.加入食盐
8.碗口裹紧保鲜膜
9.上开过的水里面蒸10分钟，即可
烹饪小贴士：
如果豆腐用内酯豆腐效果会更加；
蒸10分钟后迅速取出揭掉保鲜膜，防止保鲜膜上的汽水滴入碗里
收起
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豆腐蒸鸡蛋如何做，香辣开胃，天天吃都不腻呢？
一大早送孩子上学以后就，赶忙赶到菜市场精挑细选今日的菜，实在不知道选什么食物，来来去去离开了三趟来才把今日的菜买更好。有时想一想妈妈真的很不容易，大家姐弟一共三个。
天气热，下厨房也成为一种难熬，因而大部分时候大家爱用蒸菜来代替烧菜，这样不但吃着身心健康，同时营养成分都不会外流。今天为大家推荐的是一道非常美味的豆腐蒸鸡蛋，几分钟就能起锅，辣含有一点点酸，十分的健脾开胃。加入生鸡蛋，更为营养成分。操作步骤也是相当的简易，即便是厨房小白也可以一看就会，一起来看看吧。
【豆腐蒸鸡蛋】提前准备食物：鸡蛋一个，豆腐一块，剁辣椒一大勺，小香葱四根，海鲜酱油一大勺，葱油一勺制作步骤：
第三步
锅里放进二勺食用油，放进大葱段文火炒成大葱变为焦黄色，将大葱捞起来丢弃，锅里的油便是熬好的葱油。将蒸好的豆腐生鸡蛋取下，撒进适量葱段，将一小勺葱油匀称撒到葱段上。再淋入一圈海鲜酱油。美味的豆腐蒸鸡蛋就做好，剁辣椒辣中心点一点点酸，尤其健脾开胃。简单美味又好做，你学会了？
㈤ 肉沫豆腐蒸蛋如何做，低脂营养高，比布丁还嫩滑爽口呢
肉沫豆腐蒸蛋如何做，低脂营养高，比布丁还嫩滑爽口呢？
小伙伴们好，我就是晓苹，一个喜爱在厨房里刻苦钻研特色美食的妈妈们，共享简单的食材，粉丝的做法，体会家乡的味道。人间的烟火，一日三餐，喜爱关心食烟火味。简易蒸一蒸，低脂肪营养高，比牛奶布丁还嫩滑可口，一定要试试。
天气冷又干躁，饮食方面就应当更需要吃一点滋补的食物。烹制上挑选煮熟，能够减少在厨房里中待的时间及厨房油烟，更能保持食材自身的营养不流失。为了家庭的均衡膳食，鸡蛋是我们家里天天都要吃的东西一种食物。生鸡蛋不但营养，也可以用它做各种美食，好搭好实际操作。炒，煮，煎，炖，蒸这些。
蒸熟后生鸡蛋豆腐羹取下。拿掉保鲜袋，将切成小块的葱段叶放到上边。凉锅里加入油，将切成小块的葱根段放锅里煸炒出香味来。锅里的葱根煸至轻微发黄，葱香味儿浓厚了。备好牛肉丁放入锅内，煮至焦脆。
倒进备齐的生抽淀粉水，把它们煮至粘稠就可以。将备好牛肉料汁倒进葱段上，滚油刺激使之味儿变香鲜。简易营养还美味可口的豆腐蒸鸡蛋就完成了，那样做出来的比牛奶布丁还嫩滑。肉末鲜美，入口就化，营养又好吃，上菜一下子光盘，尤其是小朋友这样吃很上头。
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1.将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀；
2.火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上；
3.将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。