㈠ 长沙最香最有特色最好吃的臭豆腐在哪里
罗家的臭豆腐在长沙算得上是最正宗的一家,要吃臭豆腐的去罗家臭豆腐。
㈡ 长沙步行街里谁家的臭豆腐最好吃
步行街到坡子街的那个路口，悦方ID MALL旁边有家黑色经典臭豆腐。相对来说是步行街里面最好吃的了。每天都排了很长的队！
㈢ 长沙哪里的臭豆腐最好吃
罗家臭豆腐很好吃。他们的臭豆腐闻起来很臭吃起来很香，不像很多臭豆腐闻起来是臭的吃起来是臭的，吃起来让人想死。
㈣ 长沙哪的臭豆腐最好吃
长沙臭豆腐比较出名的比如黑色经典，五娭毑等等，但是长沙本地人吃得最多的却是这几家名不见经传的小摊小店~来长沙一定要去尝一尝~
1、武爹臭豆腐
网友评价：
来长沙的朋友们一定要尝尝黑黑的臭豆腐，外面炸的脆脆的，里面香嫩可口，简直就是人间美味小吃，太美味了。一说起来口水都流出来了。
在楼群中间，亏我眼尖，才算没有漏掉这次长沙行最大的美味之一。
这种豆腐中间挖一个洞灌汤汁的做法还真是头一次见。
2、七品斗腐倌香豆腐
网友评价：
知道湖南臭豆腐有名，可是没想到还有香豆腐。
看到有几种套餐，于是小伙伴们每人买了一种。感觉还是臭豆腐好吃啊，这个略微有点油，也比较辣。
最喜欢香豆腐，其次就是蕨香豆腐，香豆腐很香，而且有嚼劲又不至于很硬。
平时逛街喜欢买三片吃，也才五元，主要是吃着也不怕发胖。
3、罗家臭豆腐
网友评价：
臭豆腐这种东西是喜欢的人特别喜欢而不喜欢的人一点也爱不起来的，而我属于后者。
跟老妈一起逛长沙步行街，她老人家主动要了一份臭豆腐，因为没做功课，不知道哪家的好吃，看这家排队的人多，又点评搜索了一下评价还不错（出门在外总是很依赖点评），果断选了这家。
豆腐要先过油炸，然后加调料，看起来还不错，我是不吃臭豆腐的，不知道味道如何，老妈尝过说有点辣，不过很好吃。
4、高爹臭豆腐
网友评价：
碧湘街街口，南门菜市场入口处，旁边是羊肉串摊。
高爹长得像是个武林中人。做好了带走的人特别多，我前面排的那个姑娘外带了50块，汤汁另外放在一个大包里。3块钱6块，口味绝佳。臭豆腐外皮是酥的，内心雪白，软中有韧。汤汁鲜辣，配些辣咸菜，口味立刻变得丰富，但绝不抢臭豆腐的风头。
㈤ 长沙黑色经典臭豆腐和罗家臭豆腐哪个好
2家我都了解过，黑色经典技术有所保留，罗家的传授技术才是实实在在的事情。口感吧！黑色经典的干巴巴的难入口，我支持罗家臭豆腐
㈥ 我想学做臭豆腐什么城市的臭豆腐好吃 罗家的怎么样 有谁吃过吗
臭豆腐的理解通常有两种，腐乳或者臭豆腐
腐乳就不说了。
臭豆腐我吃过的有湖北、湖南、宁波的。个人感觉各有风味。
湖北吃过两种吃法，都是炸出来的，又有黑的和白的两种，黑的好像更臭一些，爱吃的人觉得也更香。一种吃法是炸出来，用酱料（多用芝麻酱加入其它香料），配香菜鱼腥草等一起吃，很像湖南的做法。另一种我觉得是湖北的原创，剁辣椒酱，醋，用小碟沾着吃，很像吃汤包的那种小碟。
湖南的刚才说了和第一种类似。
宁波的臭豆腐不同于湖北湖南的，以正方体为主，炸出来以后串起来吃，也用酱，长得像芝麻酱，但是味道不一样。不那么臭，但是也挺香的。
还有一种吃法，多见于湖北，烧烤臭豆腐，以武汉的最好吃，外焦里嫩，麻辣带劲！
不说了，口水止不住了……
㈦ 哪里的臭豆腐最正宗最好吃呢`
油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。
但我觉得这个一般，最号吃的是在南门口BALENO和李宁中间的"四娭嫉臭豆腐",一般那里有两个,靠近BALENO的那个是正宗的.
㈧ 长沙臭豆腐，哪家好吃
长沙臭豆腐好吃的有小制臭豆腐、黑色经典臭豆腐、文和友老长沙臭豆腐、罗记臭豆腐、五娭驰臭豆腐等这些。
1、 小制臭豆腐
小制臭豆腐已发展成为口碑极佳的臭豆腐品牌。因为外酥里嫩，臭中溢着香，香里透着臭，令食客在这隐约微妙的味道中流连忘返，此外，由于小制臭豆腐坚持采用纯植物发酵的制作方法，拒绝任何添加剂，让顾客能在享受美味的同时享受健康，深得顾客信赖。
4、罗记臭豆腐
罗记臭豆腐味道上绝对让人惊喜，地地道道的长沙美食，臭豆腐入口之后，汁液丰富，让人回味无穷，这家店真的是太火了，臭豆腐炸的比较干，色经典会戳洞灌汤汁，外酥里嫩，罗记的口感虽然不会很脆，没有孔，汤汁直接淋在外面，拌着榨菜蛮香。
5、五娭驰臭豆腐
五娭驰臭豆腐的位置很不起眼，在一条小巷里 ，据说很远都能闻到他家的臭豆腐味道。五娭驰臭豆腐颜色是黑的，外脆里嫩，面白色的，配上辣椒和酱油，味道非常美，豆腐一般10块钱，可以堂吃，也可以打包，辣椒很辣，都是直接淋到豆腐上，豆腐好吃，蘸料有些辣，但是辣中带咸。
㈨ 罗家臭豆腐，黑色经典臭豆腐你喜欢哪个
我也两家都试过了，不过个人比较喜欢黑色经典的，比较香，汤汁都收在里面了，那味道真的好好哦。不过目前也不能吃，
㈩ 臭豆腐哪里的最正宗
浙江绍兴。