‘壹’ 豆泡烧排骨怎么做好吃
1. 把排骨焯下
豆泡烧排骨的做法图解22. 豆泡加点碱粉用开水泡下,把豆泡表面的油洗掉
豆泡烧排骨的做法图解33. 锅内放油,放八角、姜块爆香.
豆泡烧排骨的做法图解44. 放排骨加酱油翻炒上色,炒会就可以放入豆泡,加水烧开,慢火炖1小时.
豆泡烧排骨的做法图解55. 水一定要收干,加糖爆出油来、加点盐.放点醋,起锅!
豆泡烧排骨的做法图解66. 装盘!撒上葱!
‘贰’ 怎么做好吃,豆腐泡炖排骨的家常做法
主料
排骨:350
豆腐泡 :300
十三香 :适量
姜:1片
油 :适量
葱花 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
大蒜:适量
蚝油 :适量
第一步
1.准备材料:排骨!
第七步
7.加入排骨翻炒均匀,加清水,放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了!
第八步
8.收汤美味出锅!
1、清水不用添加太多、够炖熟排骨的量就好。因为豆腐泡不吃水!
辅料
具体步骤
烹饪技巧
‘叁’ 豆泡跟排骨怎么做好吃
主料
排骨
500g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
豆泡
适量
生抽
适量
步骤
1.将买回来的排骨切块。
2.将小块排骨放入煮锅煮开。
3.煮开的排骨出了很多血污浮物。
4.将煮好的排骨倒出来清洗干净。
5.另起锅加水老抽盐然后将排骨放入煮锅大火烧开十几分钟。
6.准备胡萝卜和豆泡。
7.将胡萝卜切块然后和豆泡一起放入锅里和排骨一起大火烧开。
8.烧至即将收汁时候加少许生抽,鸡精和蒜米拌均匀味道即可上碟。
9.出锅前放入香葱。
‘肆’ 豆泡排骨怎么做
豆泡可以炖排骨
豆泡炖排骨
豆泡排骨食材主料:排骨:1000克,豆泡200克。辅料:盐10克,料酒10克,糖10克,八角4个,生姜5克,葱3个,红烧酱油20克,醋5克。
做法步骤:
1、把排骨焯一下。
2、豆泡加碱粉,用开水泡,把豆泡表面的油洗掉。
3、锅内放油,放八角、姜块爆香。
4、放排骨,加入酱油翻炒,上色,放入豆泡,加水烧开,慢火炖1小时。
5、水收干,加糖,盐,醋。
6、 装盘,撒上葱即可。
排骨营养价值:
1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
3. 吃排骨能够补充身体的营养,还能够提到滋阴润燥,补肾益血,通便止渴的作用。排骨汤的营养价值非常的丰富,里面含有蛋白质,脂肪以及骨胶原,骨黏蛋白和维生素,钙铁磷等营养的成分,平时可以适当的喝点排骨汤,有利于身体的生长发育,对孩子的骨骼非常好。
‘伍’ 豆泡炖排骨的做法
新鲜排骨最好的是放在清水里漂干净。这样就不用放锅你抄水了,把营养都流失掉!准备好料酒、生姜、盐、味精、葱、就可以了。。把排骨放入高压锅,放盐、料酒、生姜、和豆泡,高压锅开大火,开始响了,大概响个5分钟,转小火2分钟,就可以关火,等高压锅气差不多走了,再常常味道,加盐和少许的味精再散上葱花,就可以上桌了!!!!
‘陆’ 炖排骨怎么做好吃,豆腐泡炖排骨的家常做法
食材
主料
排骨350g豆腐泡300g
辅料 油
适量 盐
适量 十三香
适量 葱花
适量 姜1片 大蒜
适量 蚝油
适量 生抽
步骤
1.准备材料:排骨!
2.准备材料:豆腐泡!
3.葱花、姜一片、蒜切碎!
4.热水焯排骨、出血沫捞出备用!
5.热锅放油!
6.依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽!
7.加入排骨翻炒均匀,加清水,放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了!
8.收汤美味出锅!
‘柒’ 炖排骨怎么做好吃,豆腐泡炖排骨的家常做法
食材
主料
排骨350g豆腐泡300g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
葱花
适量
姜1片
大蒜
适量
蚝油
适量
生抽
步骤
1.准备材料:排骨!
2.准备材料:豆腐泡!
3.葱花、姜一片、蒜切碎!
4.热水焯排骨、出血沫捞出备用!
5.热锅放油!
6.依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽!
7.加入排骨翻炒均匀,加清水,放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了!
8.收汤美味出锅!
‘捌’ 豆腐泡炖排骨的详细做法 豆腐泡炖排骨怎么做的 家常
主料排骨350克豆腐泡300克辅料油适量盐适量十三香适量葱花适量姜1片大蒜适量蚝油适量生抽适量
步骤
豆腐泡炖排骨的做法步骤11.准备材料:排骨!
豆腐泡炖排骨的做法步骤22.准备材料:豆腐泡!
豆腐泡炖排骨的做法步骤33.葱花、姜一片、蒜切碎!
豆腐泡炖排骨的做法步骤44.热水焯排骨、出血沫捞出备用!
豆腐泡炖排骨的做法步骤55.热锅放油!
豆腐泡炖排骨的做法步骤66.依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽!
豆腐泡炖排骨的做法步骤77.加入排骨翻炒均匀,加清水,放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了!
豆腐泡炖排骨的做法步骤88.收汤美味出锅!
‘玖’ 豆泡烧排骨的做法步骤图,豆泡烧排骨怎么做
豆腐泡烧排骨的做法
1.
准备好排骨洗净
烹饪技巧
1、排骨焯水煮一下,可以去血水和异味;
2、排骨加料酒,酱油炒一下再烧,味道更香。
‘拾’ 豆腐泡烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视
豆腐泡的家常做法
主料
豆泡
200g
香菇
6朵
青尖椒
1根
胡萝卜
1/2根
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
1棵
淀粉
适量
烧烤料
适量
味精
适量
步骤
1.所有的菜切片。
2.豆腐泡一盘。
3.味精调好的水淀粉,香菜切碎。
4.锅烧热加所有蔬菜翻炒。
5.加盐,倒入豆腐泡烧烤料翻炒。加少许水炒。
6.将水淀粉倒入收汁。