1. 韭菜炒鸡蛋怎样炒好吃
1.先把鸡蛋打在碗里，夏天买鸡蛋不要一次性买太多，一定要年新鲜的才买。
2.再放少量盐用筷子按顺时针方向搅拌成蛋液。
3.再把韭菜摘掉老叶子，再清洗干净控水后切成段备用。
4.锅烧七成热，放少量花生油，把蛋液从外往里倒，然后大火翻炒，只需半分钟，因为蛋液特别快熟也牧师别容易炒太老了，所以一定要注重时间才能保证她的嫩滑好吃。炒好后立马铲出放在盘子里。
5.再把韭菜放下去也是大火炒片刻，只要炒软就好。
6.再把炒好的鸡蛋放下去用铲了铲成块炒均匀即可。
7.关火装盘上桌了，喷香又营养的韭菜炒鸡蛋做好啦。
2. 韭菜炒鸡蛋怎么做才好吃
这一道菜好吃的做法其实很简单，最重要是要选取新鲜的食材，而且要下热油锅，把菜炒熟之后，再放入搅拌均匀的蛋液。翻炒，这样味道才会更好。
所以烹饪的技巧和方法是很重要的，要和专业的人士多学习沟通，才会达到更理想的烹饪程度，和别人沟通交流，一定要注意清晰表达自己的意见。表达注意事项有以下几个。
1.放慢语速。
当你对某件感兴趣的事产生倾诉的欲望时，很容易一股脑向别人诉说，以致语速过快、语无伦次，而听者也会感到一头雾水。试着放慢速度，对方会更好地理解你想表达的中心思想。
2.抬高音量。
不要怕声音太大而引起尴尬，在必要时尽量抬高语调，以便对方能听清楚，也会让自己显得底气十足、自信满满。
3.吐字清晰。
避免像嘴巴里含了一团棉花的发音方式，嘀咕半天也让人听不清任何内容。
4.略带感情。
如果你的音调没有抑扬顿挫的变化，听者很快就会失去耐心。在声音里添加些感情色彩，比如高兴地面带笑容，或无奈地撇撇嘴，都更能激起听众的兴趣。
5.巧用停顿。
在几句话间留出片刻的停顿，会制造出引人入胜的气氛，也能留给听众遐想的空间。听众会对你接下来要说的内容更感兴趣并抱有期待。
3. 韭菜炒鸡蛋，怎么做才好吃呢
韭菜炒鸡蛋，怎么做才好吃？
韭菜炒鸡蛋作为咱们生活里常见的美食之一，因为韭菜炒鸡蛋的做法实在太简单了，所以爱吃韭菜的家庭喜欢隔三差五炒一盘。韭菜炒鸡蛋除了做法比较简单快捷之外，重要的原因是它的营养价值很好，非常适合咱们人体去吸收和利用。咱们家就爱吃韭菜炒鸡蛋，黄黄绿绿的品相很好；香味非常浓郁；软嫩清香的口感非常好。韭菜炒鸡蛋的做法虽然简单，可是很多人却搞不清楚是先炒韭菜还是先炒鸡蛋，该怎么炒才好吃？
4. 韭菜炒鸡蛋怎么做才好吃
韭菜炒鸡蛋的家常做法
韭菜炒鸡蛋本身也是一道经典菜肴，滑嫩鲜香的鸡蛋，搭配味道浓郁的韭菜，吃起来清爽又美味，人人都爱吃，但这道菜究竟该如何炒才能达到最佳的风味，却是仁者见仁智者见智了，有人喜欢分开炒，有人喜欢合在一起炒，不过因为韭菜非常鲜嫩，在锅中加热超过30秒就会发软变黑，影响口感和美观，所以我这里的炒韭菜鸡蛋的窍门还是建议大家混合在一起炒，这样就不用担心韭菜会被炒老，保证整道菜的风味。
5. 韭菜炒鸡蛋怎么做才好吃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
主料
韭菜400克
鸡蛋3个
辅料
盐适量 油适量
步骤1
韭菜洗净切段控水
步骤2鸡蛋加盐打散
步骤3锅中少许油炒鸡蛋
步骤4炒好后盛出
步骤5
重起油锅炒韭菜，加少许盐调味
步骤6
炒好时加入鸡蛋翻炒均匀，出锅盛盘。
烹饪技巧
韭菜不要炒太久，断生即可，鸡蛋用量自己看着用
6. 谁会韭菜炒鸡蛋 。怎么做好吃
韭菜炒鸡蛋，怎么做才好吃？
韭菜炒鸡蛋作为咱们生活里常见的美食之一，因为韭菜炒鸡蛋的做法实在太简单了，所以爱吃韭菜的家庭喜欢隔三差五炒一盘。韭菜炒鸡蛋除了做法比较简单快捷之外，重要的原因是它的营养价值很好，非常适合咱们人体去吸收和利用。咱们家就爱吃韭菜炒鸡蛋，黄黄绿绿的品相很好；香味非常浓郁；软嫩清香的口感非常好。韭菜炒鸡蛋的做法虽然简单，可是很多人却搞不清楚是先炒韭菜还是先炒鸡蛋，该怎么炒才好吃？
7. 韭菜炒鸡蛋怎么做好吃
8. 韭菜炒鸡蛋怎么做好吃
我家的做法如下：
先把鸡蛋打在碗里打散，
起锅烧开油，将鸡蛋液倒入锅中用筷子快速搅动，
这样炒的鸡蛋会比较嫩，待鸡蛋变黄后（约半分钟就可以了）将鸡蛋盛起来，
放点油炒韭菜，待7分熟时再倒入鸡蛋同炒，放盐炒熟即可。
9. 自己在家做韭菜炒鸡蛋，怎样做才能松软鲜嫩不出水
首先是原材料的准备。
新鲜的韭菜一把，鸡蛋六个，精盐少许，温开水少许。
接下来是这道菜的制作过程。
1、首先咱们将新鲜的韭菜一把洗净，择去干黄的叶子，然后咱们将其顶切末备用，大家注意，韭菜炒鸡蛋，如果要想韭菜不出水，那么咱们必须得把韭菜切末，放在蛋液里搅匀，这才是正确的操作步骤，大家一定要注意。
2、接着咱们准备空碗一个，打入鸡蛋六个，然后咱们准备温开水20克，分次向鸡蛋内倒入搅匀。这一步的目的，能使鸡蛋煎出来的口感，更加松软鲜嫩。接着咱们将韭菜末倒入蛋液内，加入精盐5克，搅拌均匀后备用。