当前位置:首页 » 地方美食 » 兔肉萝卜饺子怎么做好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

兔肉萝卜饺子怎么做好吃

发布时间: 2022-10-21 19:12:19

㈠ 兔子肉能和萝卜一起包饺子吃吗

兔子肉当然是
可以和萝卜一
起包饺子吃的.美味.

㈡ 想做萝卜馅饺子,食材方面除了肉,萝卜,还加点什么更好吃呢

萝卜牛肉蒸饺的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:原本味 工艺:粉蒸萝卜牛肉蒸饺的制作材料:主料:小麦面粉600克,白萝卜600克,牛肉(肥瘦)300克
调料:大葱50克,姜10克,盐10克,甜面酱6克,香油6克,猪油(炼制)10克萝卜牛肉蒸饺的特色:此饺皮面爽滑,馅心鲜香可口。教您萝卜牛肉蒸饺怎么做,如何做萝卜牛肉蒸饺才好吃1.将葱、姜洗净均切成末待用;将萝卜洗净,擦成丝,煮至七八成熟后,捞出剁碎,挤净水分;牛肉洗净,切成末,备用。
2.锅内倒入猪油烧热,放入肉末,煸炒至七八成熟,离火,用骨头汤打开,加入萝卜丝、面酱、葱末、姜末、精盐、麻油,调拌均匀,即成馅料。
3.将面粉用七成沸水烫成雪花状,晾凉,再倒入三成凉水揉匀成团,搓成长条,制成约50克3个剂子,将剂子按扁,擀成圆皮,包上馅,捏成月牙形饺子,即成蒸饺生坯。
4.将蒸饺上屉,用旺火沸水蒸约10分钟,即可食用。小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

萝卜三鲜水饺的做法详细介绍菜系及功效:精品主食 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮萝卜三鲜水饺的制作材料:主料:小麦富强粉250克,猪肉(肥瘦)250克,虾米100克,萝卜200克
辅料:木耳(水发)50克,鸡蛋300克
调料:大葱30克,姜20克,植物油20克,盐2克,酱油5克,味精2克,胡椒粉2克,大蒜(白皮)10克,香油5克,醋5克萝卜三鲜水饺的特色:饺子馅大皮薄,肉嫩汤鲜,香味扑鼻。教您萝卜三鲜水饺怎么做,如何做萝卜三鲜水饺才好吃1.肥瘦猪肉剁成细泥;木耳剁成末;萝卜擦成细丝用开水煮透,过晾后挤干水分,剁成细末。
2.猪肉放盆中加葱姜末、酱油、盐、味精、胡椒粉搅匀,再加萝卜末、木耳末、海米末、鸡蛋、植物油和盐、味精搅匀成馅。
3.饺子粉加水和匀,醒1个小时后,下成60个剂子,擀成薄皮,分别包上馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁。小帖士-食物相克:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

㈢ 兔子肉萝卜饺子怎么做

兔肉水饺材料
兔肉 一斤 面粉 800克 白菜叶 200克 鸡蛋 一枚 水 适量
兔肉水饺做法
1把兔肉剁成馅放入成器中。
2葱姜切末放入馅中。
3再加入剩下的调料。

4顺着一个方向搅拌均匀。
5然后往肉馅中加水(总共要加200ml水)。
6一次不要加太多,一边加水一边顺着一个方向搅拌。

7直到水全部吃进肉馅中。
8白菜叶洗净剁碎。
9放入肉馅中搅拌均匀。(剁好的白菜不用攥水)

10面粉中打入一个鸡蛋。
11加水和成面团。
12盖上湿笼布饧10分钟。

13揉至三光,这样面就和好了。
14饧好的面下剂子擀成饺子皮。
15包成饺子生胚。
16入锅中煮熟。

按兔肉的营养成分来讲,兔肉蛋白的含量要高于牛肉、羊肉和猪肉。所以也是中老年人选择蛋白丰富食品中的非常优质的食材。因为兔肉在宰杀过程中是不放血的,他的血流量都在肌肉中,它含有丰富的血红蛋白,对于贫血的人群是能取到很大帮助的。因为有血的存在、出现的腥味,在烹调中可采用各种方法来去除的。用柠檬可有效的去除兔肉里的腥味,还有增鲜、杀菌的作用。

㈣ a兔子肉炖萝卜怎么做好吃

兔肉萝卜煲

工艺砂锅

难度
初级入门

人数
3人份

口味家常味

准备时间
一天

烹饪时间
<60分钟

用料

主料

兔肉500克

白萝卜2个

调料

色拉油

适量

食盐

少许



15克



15克

料酒

30毫升

生抽

15毫升

老抽

15毫升

兔肉萝卜煲的做法

1.兔肉泡水一天(买回来的兔肉如果体肉血比较多,一定要多泡一会儿,去掉血水,这样不会腥)

2.锅中加入兔肉和水煮开,水去掉不要,兔肉洗净

3.砂锅中,加入免肉,葱结,姜片,以及各种调料煮30分钟

4.再加入切块的萝卜,煮至萝卜烂了即可

烹饪技巧

1、兔肉营养丰富,有机会的话,大家可以多吃一吃。

2、兔肉一定要尽量多泡一会儿,不会有腥味。

3、按我老公的说法,兔肉味道和猪羊肉不一样,有些野味的感觉。

营养功效

兔肉属于高蛋白质,低脂肪,少胆固醇,质地细嫩,具有极高的消化率。所以深得大家的喜爱。年夜饭上,一定不要忘记吃兔哦。

㈤ 兔子炖萝卜怎么做好吃窍门

兔子炖萝卜的做法窍门:

制作方法
主料:兔肉,萝卜1个。
调料:油,盐,葱,姜,八角,酱油。
步骤:
1、兔肉洗净剁成块,用水泡一会;
2、兔肉焯水;
3、萝卜洗净切厚片,葱切段,姜切片;
4、锅里油热加入葱姜八角炒香,加入兔肉煸炒
5、加入酱油煸炒;
6、加入萝卜翻炒,再加点酱油;
7、加入水炖至汤汁收干加盐调味。

兔肉属高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,与其它肉类相比较,具有很高的消化率(可达85%),食后极易被消化吸收,这是其他肉类所没有的。
1、兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效;
2、经常食用增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性;
3、兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体,但不会增肥,是肥胖患者理想的肉食,女性食之,可保持身体苗条;
4、兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质沉积,让儿童健康成长,助老人延年益寿。

㈥ 兔肉和什么一起包饺子吃

兔肉可以和香菜一起包饺子吃。
材料:小麦富强粉250克 ,兔肉250克,香菜100克, 猪肉(肥)100克,鸡蛋150克 ,大葱20克, 姜10克,植物油20克 ,盐3克,味精2克 ,酱油5克,胡椒粉2克, 香油5克,大蒜(白皮)10克, 醋5克。
做法
1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;猪肉剁成末;香菜择洗干净切成末;兔肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲,然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
2.饺子粉加少盐,水和匀,醒1个小时,做成60个剂子,擀成大薄皮,分别包上羊肉馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁(大蒜汁即大蒜泥,酱油,醋,香油调匀)佐餐。

㈦ 野兔肉做饺子馅怎么做

野兔肉饺子馅的做法
先将野兔处理干净后剔除骨头,将兔肉剁碎,青萝卜剁成馅。
把剁好的兔肉和青萝卜放入盆中,加入黄豆酱油,花椒面,盐,味精,生抽,花生油,顺时针搅拌均匀即可。

㈧ 肉和胡萝卜馅饺子怎么做窍门

主料

  • 面粉适量

  • 猪肉适量

  • 胡萝卜适量

  • 辅料

  • 香葱适量

  • 配料

  • 盐适量

  • 十三香适量

  • 猪肉胡萝卜馅饺子的做法步骤

  • space点击查看大图

    13.出锅上桌。