香菇鸡蛋韭菜饺子馅的做法
用料
韭菜
鸡蛋 四个
香菇
葱
姜
香菇鸡蛋韭菜饺子馅的做法
鸡蛋放盐,打碎,多放油,炒成鸡蛋碎碎,搁一边放凉。
② 韭菜鸡蛋香菇饺子馅怎么调好吃
韭菜、鸡蛋、香菇饺子馅再加些姜末、生抽、少许盐一起拌匀即可。
③ 韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法
1、食材:韭菜一把,香菇4个,鸡蛋2个,盐小半勺,胡椒1勺,生抽2勺,芝麻油3勺。
2、方法:准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。
3、把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的。
4、香菇也给切碎点,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。
5、准备好2个鸡蛋,把鸡蛋打散备用。
6、锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散,把大块用锅铲切碎。
7、等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。
8、然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀,这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。
食材
韭菜 一把
香菇 4个
鸡蛋 2个
盐 小半勺
胡椒 1勺
生抽 2勺
芝麻油 3勺
1
准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。
鸡蛋和香菇都有鲜味,可以不放鸡精味精等调味料了。
方法/步骤
注意事项
④ 韭菜香菇鸡蛋能一起包饺子吗
可以一起包。
以下是韭菜鸡蛋饺子的做法:
主料:猪肉馅200g、韭菜250g、鸡蛋2个、面粉500g。
辅料:油适量、盐适量、小虾皮少量、生抽适量、蚝油适量。
1、和面,覆上保鲜膜,待用。
⑤ 香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法
主料:韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量
辅料:盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量
香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法:
1、韭菜洗净控掉水分后,切成末,然后加入半斤香,八角粉,鲜姜末。
⑥ 蘑菇,韭菜,鸡蛋可以包饺子吗
蘑菇,韭菜,鸡蛋可以包饺子。味道非常好。
香菇韭菜鸡蛋水饺
主料5种
吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.
小贴士
1.用温水和面,饺子皮会比较软,好吃。 2.韭菜要最后放入,搅拌好就马上包。
⑦ 蘑菇韭菜鸡蛋饺子馅的做法
蘑菇韭菜鸡蛋饺子馅的做法
食材
韭菜 一把
香菇 4个
鸡蛋 2个
盐 小半勺
胡椒 1勺
生抽 2勺
芝麻油 3勺
方法/步骤
准备好韭菜和香菇,把它们洗干净备用。
把韭菜切碎,切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切,有的喜好切的更碎一点的。
香菇也给切碎点,如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。
准备好2个鸡蛋,把鸡蛋打散备用。
锅里放油烧热,下入鸡蛋炒散,把大块用锅铲切碎。
等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。
然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀,这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。
注意事项
鸡蛋和香菇都有鲜味,可以不放鸡精味精等调味料了。
⑧ 香菇韭菜鸡蛋饺子怎么做
香菇韭菜饺子馅做法
韭菜香菇饺子馅的做法
原料:韭菜250克,香菇数朵,猪肉馅150克。
辅料:生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
做法:
1、韭菜,香菇择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。
2、猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。
3、最后加入韭菜,香菇末搅拌均匀即可。
做韭菜香菇饺子馅的提示:
1、韭菜剁好之后,如果水分非常多,可以用纱布挤出菜汁,菜汁可留为调馅用。
2、猪肉馅要肥瘦适中,最好为肥三瘦七的比例,煮熟的饺子馅才会香。
⑨ 鸡蛋香菇韭菜馅怎么做
鸡蛋香菇韭菜馅饺子
主料:鸡蛋2个,小麦粉450g,香菇50g,韭菜250g
辅料:橄榄油适量,芝麻油适量,味精适量,盐适量,姜末适量
步骤:
1、小麦粉和成面团醒着。
2、炒熟鸡蛋。炒碎些。
3、香菇洗干净入水焯。
4、韭菜摘洗干净,切碎。
5、香菇切碎。
6、韭菜、鸡蛋、香菇置于容器中,加橄榄油、芝麻油、盐、味精、姜末。
7、调均匀成饺子馅。
8、将面做成大小均匀的面剂,再将面剂擀成圆,成饺子皮。
9、将馅放在饺子皮的中间。
10、将饺子皮前后捏严,水饺就包好了。
11、锅中加水烧开,饺子入锅煮。
12、煮熟即可