当前位置:首页 » 地方美食 » 鸡蛋炖小米好吃吗
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

鸡蛋炖小米好吃吗

发布时间: 2022-10-21 01:16:42

‘壹’ 我想问问小米可以和鸡蛋一起吃吗

可以。两者都含有丰富的营养可以一起吃。小米的营养价值很高,通常小米还具有滋润肠道和美容养颜的效果,而鸡蛋中的蛋白质含量很高,所以这两种食物能够起到非常好的互补的作用。
更多关于小米可以和鸡蛋一起吃吗,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/85c31c1615835921.html?zd查看更多内容

‘贰’ 小米加鸡蛋做法和功效

乐哈健康

小米粥和鸡蛋能一起吃吗 小米粥煮鸡蛋的功效

Laughing3204O0
发布于 2018-07-1110:50:25
在 日常生活中,许多食物搭配在一起不仅美味还更健康,小米粥和鸡蛋是出了名的营养价值高,当两者搭配在一起的时候,又有什么功效与作用呢
鸡蛋
1
小米粥煮鸡蛋的做法
材料:鸡蛋1个,小米100克,红糖30克。

做法:

1、将小米淘洗干净,备用。

2、锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即成。

功效:鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效,适宜产妇、儿童及贫血者食用。

鸡蛋

2
小米粥煮鸡蛋的营养
小米粥煮鸡蛋的营养价值是很高的,因为小米粥和鸡蛋本来都算是高营养物质,所以将两者烹煮在一起可谓是营养加倍的。小米粥本来就是养胃的圣品,因为营养丰富,小米甚至有“代参汤”美称,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。

而针对鸡蛋而言,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。蛋白体积约占全蛋的57%-58. 5%。蛋白中约含蛋白质12%,主要是卵白蛋白。蛋白中还含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素和钙、磷、铁等物质。蛋黄多居于蛋白的中央,由系带悬于两极。蛋黄体积约全蛋的30%~32%,主要组成物质为卵黄磷蛋白,另外脂肪含量为28. 2%,脂肪多属于磷脂类中一的卵磷脂。对人类的营养方面,蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。蛋黄内有胚盘。

3
小米粥煮鸡蛋的功效
小米粥和鸡蛋都是高营养食物,当两组组合在一起,其营养价值自然是很高的,从两者的食物性质出发,鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效,适宜产妇、儿童及贫血者食用。而小米粥更可谓是产妇和老人的。

‘叁’ 小米能和鸡蛋一起吃吗

小米和鸡蛋一起煮,营养会很丰富,但是鸡蛋才是精华。小米得营养已经融入到鸡蛋里了,你可以不必吃小米只吃鸡蛋就好。谢谢,请采纳。

‘肆’ 小米粥配鸡蛋好吗

小米粥配鸡蛋挺好的。

小米粥搭配鸡蛋一起吃很有营养,因为它们都是营养较高的食物。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养元素,小米粥里面含有丰富的植物纤维、维生素、脂肪和碳水化合物。

小米粥和鸡蛋一起食用,具有缓解缺铁性贫血的作用,还能益气补血、补充人体所需碳水化合物等,非常适合产妇、儿童以及贫血症患者。

小米鸡蛋粥的做法

1.小米淘净后,加水上锅煮粥;鸡蛋打散搅拌均匀
2.开锅后,转小火焖煮20分钟时,掀起锅盖,往粥内倒入蛋液,再稍煮片刻,滴入少许香油,加盐调味即可。

小米,也叫做粟,在北方叫做谷子,谷子脱壳就是小米了,小米营养价值很高,营养全面均衡 ,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质,经常食用小米,可以很好地补充人体所需的营养。

营养价值:

1.小米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米,小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素。

2.小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。

3.含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。

4.小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。

‘伍’ 小米粥能和鸡蛋一起吃吗

小米汤能够和生鸡蛋一起吃,普遍的作法是小米煮蛋,往煮开的小米汤内打进生鸡蛋,再搅拌均匀服用。常服用小米汤能够减轻贫血的症状,还能补气养血、宁神静心等,服用使用价值较高。

小米汤能和生鸡蛋一起吃

小米汤能够和生鸡蛋一起吃,他们全是营养成分较高的食材。生鸡蛋里边带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物、维他命等微量元素,小米汤里边带有丰富多彩的纤维材料、维他命、人体脂肪和碳水化合物化合物。

将小米汤和生鸡蛋一起服用,具备减轻缺铁性贫血的功效,还能补气养血、补充身体所需碳水化合物化合物等,特别适合孕妇、少年儿童及其贫血症病人。
小米和鸡蛋面较为普遍的作法是小米煮蛋,将小米清洗后放进锅内煮开粥,再把生鸡蛋打进里边并添加适量老红糖,搅拌均匀后就可以服用。
小米汤是以小米做为关键食物熬料而成的粥,口感口味淡,香味儿,具备简易易制,健脾养胃的特性。熬粥时一定要先烧开水随后放进清洗后的小米,先烧开,随后用慢火熬,汤浓稠后就可以熄火。
小米是传统式身心健康食品,可独立焖饭和煮粥。在北方地区小米是关键食材之一,许多地域有晚饭吃小米汤的风俗习惯。小米营养丰富多彩,可是和其他谷类一样蛋白中磷酸氢钙过低,能够在粥中配搭地瓜、黎麦、豆类食品、枣、冬瓜、桂圆、干桂圆等各种食物,既提升营养成分又提升口味。
小米因含有维生素b21、B2等,还具备避免消化不良及口角生疮的作用,加黎麦、大枣等一起熬,营养成分更全方位。
小米带有多种营养元素、碳水化合物、人体脂肪和碳水化合物化合物,营养成分较高。因而,小米煮粥有“代参汤”之美誉。

‘陆’ 小米能和鸡蛋一起吃吗

答:小米和鸡蛋是可以一起吃的,对身体没有坏处。

拓展资料:

  • 鸡蛋小米粥

鸡蛋小米粥是以鸡蛋、小米为主材的主食名。

做法一

用料:鸡蛋1个,小米100克,红糖30克。

制法:

  1. 将小米淘洗干净,备用。

  2. 锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即成。

每日1-2次,可长期食用。

功效:鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效,适宜产妇、儿童及贫血者食用。

适应症:缺铁性贫血。

做法二

原料:小米50克,鸡蛋1个。

制法:

  1. 将小米洗净煮粥;鸡蛋打散。

  2. 将蛋液淋入粥中,稍煮片刻即可。

‘柒’ 小米粥里加鸡蛋好吗

小米粥和鸡蛋都是高营养食物,当两组组合在一起,其营养价值自然是很高的,从两者的食物性质出发,鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效,适宜产妇、儿童及贫血者食用。而小米粥更可谓是产妇和老人的理想食物。
特别是针对产妇而言,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。
2
小米粥煮鸡蛋注意什么
因为鸡蛋虽然是营养价值很高,蛋白质的含量大,但若是食用过多是会造成消化不良或是不良影响,因为鸡蛋中蛋白质的体积较大,它必须在喝足了水的情况下才能被人体分解,人体吸收了其精华后,剩余的废物会随多余的水分经肾脏分解排出体外,所以,食用过多鸡蛋不仅会加重肾脏负担。
3
小米粥煮鸡蛋的做法
材料:鸡蛋1个,小米100克,红糖30克。
做法:
1、将小米淘洗干净,备用。
2、锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即成

‘捌’ 小米炖什么好吃又营养给宝宝

1、鸡蛋小米粥:小米、鸡蛋、枸杞,各适量,先把枸杞洗净,然后鸡蛋打撒备用,小米加水入电饭煲煮约20分钟后入枸杞,再煮15-20分钟即可,然后加入搅拌成蛋花的鸡蛋即成。可以加盐或糖调味,有健脾养胃的作用。
2、红糖小米粥:小米、小枣、花生仁、瓜子仁、红糖,各适量,把所有食材都备好,小米洗净加水泡半小时左右,红枣去核,切碎备用。取汤锅加适量清水烧开,然后入小米,转小火慢慢熬煮,小米开花后加入红枣碎,搅拌均匀接着熬煮,待红枣肉软烂后加红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可让宝宝食用。
3、小米南瓜粥:小米、南瓜,各适量,先把南瓜去皮切丁,小米洗净后入电饭锅煮20分钟,再加入南瓜煮10分钟左右即可食用。
4、红枣山药小米粥:小米、山药、红枣、枸杞,各适量,准备好所有食材,小米洗净先入锅,加水烧开,然后山药去皮后切丁,水开后下锅,大火转小火慢慢煮,直到山药软了,放红枣,再煮五分钟,这时小米开了,山药也软了,红枣也熬烂了,再在上面撒点枸杞就成了。
上面就是关于小宝宝小米粥的四种做法,宝妈可以试着给宝宝做做吃,当然了,不同的做法适宜不同月龄段的宝宝,所以宝妈可以根据宝宝的情况来选择合适的小米粥,随着宝宝的成长,慢慢在小米粥中可加的辅料也会越来越多,合理的搭配宝宝的辅食,可让宝宝保持更全面的营养,有利于健康生长发育。

‘玖’ 鸡蛋小米粥的做法香哈网

鸡蛋1个,小米100克,红糖30克。
制法:①将小米淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入小米煮粥,烧开后,撇去浮沫,再煮至粥熟,打入鸡蛋,投入红糖,搅匀即成。
每日1-2次,可长期食用。
功效:鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺铁性贫血。红糖有补血去寒等功效,适宜产妇、儿童及贫血者食用。
适应症:缺铁性贫血。
做法二编辑
原料:小米50克,鸡蛋1个。
制法:
1.将小米洗净煮粥;鸡蛋打散。
2.将蛋液淋入粥中,稍煮片刻即可。
1.小米淘净后,加水上锅煮粥;鸡蛋打散搅拌均匀
2.开锅后,转小火焖煮20分钟时,掀起锅盖,往粥内倒入蛋液,再稍煮片刻,滴入少许香油,加盐调味即可
营养功效编辑
这道粥品适合13个月以上的宝宝食用,此粥的营养比较丰富,小米含蛋白质、脂肪、铁和维生素等,并且富含人体必需的氨基酸。鸡蛋中也含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂还可以促进肝细胞的再生,可提高人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。
1. 将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用。
2. 锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。
3. 鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可。