① 炸芝麻叶放鸡蛋好吃吗的做法
食材:面粉半碗 鸡蛋1个
辅料:适量 芝麻
调料:适量 色拉油 4克 食盐
1面粉加鸡蛋、芝麻、盐(糖)、少许水和成面团
2擀成薄面皮,用饼干模刻出花型,或者直接用刀切
3油锅炸至金黄即可
烹饪技巧:
一定要擀薄一点,才好吃,会很酥脆
甜口或咸口随个人喜好。
这个香脆芝麻焦叶,做法很简单的,不过童年吃的可没有这些形状,而是直接用刀划出来的,但是味道是一样的好吃哦,非常的香。
② 鸡蛋芝麻薄脆怎么做
用料
低筋面粉 100克
鸡蛋 4只(约200g)
糖 80克
盐 1.5克
植物油 100克
黑芝麻 若干
鸡蛋芝麻薄脆的做法
油、糖、盐、鸡蛋混合,筛入低粉,搅拌均匀,加入芝麻
③ 芝麻煎鸡蛋怎么做
就是平底锅或者炒锅倒适量香油,鸡蛋打散,等油热了后倒入锅中,凝固后翻面再煎一煎就ok咯
④ 油炸麻蛋的做法和配方
麻蛋的制作方法特别简单,下面就说说自己在家如何做香酥好吃的麻蛋,外皮香酥而内里软糯的口感真是棒极了。
原料:
糯米粉150克,糖粉60克,清水150克,白芝麻50克。
做法步骤:
1、把糯米粉和糖粉倒入和面盆中搅拌均匀,再缓缓倒入150克清水搅拌均匀,最后用手把它们揉成光滑的糯米面团。
2、揉好的糯米面团分成30克左右的小剂子(如果是制作带馅的麻蛋,此时就可以先包入馅料啦),然后用手搓成表面光滑且有亮度的圆球。
3、搓好的圆球再均匀地滚上一层白芝麻,麻蛋的生坯就算是制作是完成了。
4、起油锅,把油烧至七八成油温时下入麻蛋生坯,炸至麻蛋浮起时用勺子将其压扁,再鼓起的时候就再次压扁,如此反复几次直至麻蛋被炸成金黄色,捞出沥油即成。
⑤ 如何做出好吃的芝麻鸡蛋小零食
⑥ 麻仁鸡蛋的做法,麻仁鸡蛋怎么做
麻仁鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋150克
辅料:淀粉(玉米)30克,芝麻10克
调料:白砂糖80克,植物油25克
麻仁鸡蛋的做法:
1. 打碎鸡蛋,加入淀粉,加入淀粉是为了后面炸鸡蛋;
2. 在锅中放少许油,摊鸡蛋皮;
3. 把摊好的鸡蛋皮切成菱形块;
4. 锅中放入油,开始炸鸡蛋皮,炸好的鸡蛋皮备用;
5. 开始炒糖,准备拔丝;
6. 最后放入切好的鸡蛋皮,撒上白色的芝麻,即可。
麻仁鸡蛋的制作要诀:
本品有油炸过程,需备植物油约300克。
⑦ 芝麻煎鸡蛋的做法步骤图,芝麻煎鸡蛋怎么做
用料
鸡蛋 芝麻碎
盐
芝麻煎鸡蛋的做法
先把鸡蛋搅拌搅拌成鸡蛋糊,再加上芝麻和盐继续搅一会儿
下锅中火煎就行了
⑧ 鸡蛋芝麻怎么做
鸡蛋芝麻主料:
鸡蛋2-5个,芝麻适量,精盐少许。
鸡蛋芝麻的做法:
1、将芝麻淘洗干净,沥干水分,炒香,与精盐混合均匀,碾碎。
2、鸡蛋用水煮熟后,去壳,蘸芝麻食之,连服3-5日