A. 带壳鸡蛋怎么煮
1、我们首先先将鸡蛋清洗一下，有的鸡蛋表面可能有一些脏东西。然后就将鸡蛋放入锅中，加入冷水，这里记住一定不要加热水。不然鸡蛋壳非常容易被煮破。水量的话刚好没过就可以了。
2、我们先向里面加入一大勺食盐搅拌。然后用冷水浸泡几分钟，浸不到水的地方蛋白就不容易凝固了。然后先开大火，烧开之后就把火关小一点，用大火的话壳很容易就被煮破了。煮的时间大概在八分钟左右，这是最合适的时间。但是这个数据还要具体看鸡蛋的大小，如果是比较小的蛋或者是山鸡蛋，时间可能还要缩短。
3、煮熟之后。我们就在一个碗中倒上一些矿泉水，然后将鸡蛋放入里面，最好不要用生水，里面的细菌会透过蛋壳浸进去。
鸡蛋煮几分钟好
根据食用喜好，水开后煮2—5分钟即可。 鸡蛋在冷水中慢慢增温，从外而内的开始缓慢凝固，最后全部熟透，这样煮出来的鸡蛋不会破裂，成熟度均匀，而且还可以根据煮的时间，煮出全熟蛋、半熟蛋、溏心蛋等口味，如喜欢吃全熟蛋的，水开后煮5分钟，半熟蛋煮2分钟，溏心蛋煮3分钟后关火，再焖5分钟即可食用。
煮鸡蛋可以放多久
最多3天，放冰箱里4-5天没有问题。但是时间再长就很不新鲜了，也许不会很臭，但是味道绝对不新鲜，相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了。
B. 煮带壳鸡蛋的正确方法
煮带壳鸡蛋的正确方法
做水煮鸡蛋，不要直接下锅，掌握这3点，煮出的鸡蛋香嫩不粘壳
鸡蛋是我们日常生活中非常常见的一种食材，而且鸡蛋的营养价值非常丰富，如果早晨的时候吃上一个小小的鸡蛋就能够能量满满，而且鸡蛋的制作方法多种多样，可以炒鸡蛋也可以煎鸡蛋，而且我们还可以做水煮荷包蛋。鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，所以煮的方法是最不易破坏鸡蛋营养的一种健康的做法。
C. 怎样煮带壳的鸡蛋
把洗干净的鸡蛋直接放入冷水中煮。记好了是冷水时就要放入鸡蛋了。火不要太大，要吃的嫩煮几分钟就可以了，要想吃的老多煮几分钟。
D. 鸡蛋带壳煮还是去壳打散煮哪种方法吃了最好呢
鸡蛋带壳煮和去壳打散煮，这两种方法其实都挺好吃。
鸡蛋带壳煮的方法，营养成分比较高。因为带着壳煮可以使鸡蛋的营养在壳中，不至于被水分吸收，这样的营养成分应该算是最高了。
而鸡蛋去壳了，打散煮出来。这样的口感是比较好，那鸡蛋的清香融合在汤里，有一种润滑的感觉，吃起来的感觉也是非常的好。
所以我认为鸡蛋怎么都好吃？而且它相对的营养成分也是比较高复，有一定的蛋白质，对人体身体是有好处的，但是胆固醇高的人不要吃得太多。
E. 怎样煮带壳的鸡蛋
煮带壳鸡蛋具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 9个、茶叶 1把、桂皮 2片、八角 6个、茴香籽 1/2茶匙、酱油 4汤匙、老抽 1/2汤匙、陈皮 2片、冰糖 6颗、食盐 2汤匙、花椒 1茶匙、甘草 2片、砂仁 5粒。
1、第一步把准备好的鸡蛋用清水清洗干净，然后放进锅里。
F. 带壳鸡蛋要煮多久才能熟，更有营养
鸡蛋，是饮食中常见的一种食材，很多人的早餐就是从一颗鸡蛋开始的。鸡蛋除了是一种美味的食材之外，还是一种营养品，鸡蛋的营养丰富，做法多种多样。但是公认的最能保留鸡蛋营养的一种吃法就是白煮带壳蛋，白煮蛋煮多久合适呢？
很多人剥蛋的时候会发现蛋白黏在鸡蛋壳上，剥出来的白煮蛋坑坑洼洼的不好看。这其实恰恰说明这个鸡蛋十分新鲜，因为新鲜的鸡蛋水分多，剥开的时候容易黏壳，一般新鲜的鸡蛋存放五天以上水分降低，就不容易黏壳啦。当然煮鸡蛋的时候也有一些小技巧能帮助我们。在煮鸡蛋的时候我们可以在水中适当的放一些盐，煮好了之后马上将鸡蛋捞出，放入冷水中浸泡一会，通过这样的办法，能让我们更快更好的剥开鸡蛋壳。
G. 水煮带壳蛋的做法，水煮带壳蛋怎么做好吃，水煮
主料
鸡蛋
1个
鸭蛋
1个
步骤
6.开吃了，营养又好吃。
H. 为什么说带壳煮鸡蛋对鸡蛋营养保存的最好
外面进去的少，里面出去的少，当然就保存的比较好了。
有个广告不是说，蒸的好吃不上火，其实也是这个道理。
I. 鸡蛋带壳煮着吃比较营养吗
鸡蛋还是煮的带壳的营养更不容易流失，不过看自己的喜欢啦，需要喜欢吃，吃得下营养才能吸收。所以还是看自己喜欢吃带壳鸡蛋还是鸡蛋羹了。
J. 带壳的鸡蛋煮得太熟是不是就没有什么营养了
一般不熟的鸡蛋的营养很好!就是吃起来有点不爽。但喜欢吃鸡蛋的人来说
那就没什么了
。
我就很喜欢吃鸡蛋的，如果让我生吃我也吃不下，所以我一般就用开水冲的吃。及营养有没那么下咽。