1.把西红柿切块、肉切碎、蒜苔切碎、木耳泡软。
2.鸡蛋打碎，不放盐，因为鸡蛋炒的多，放盐容易搅不匀。
3.葱切葱花。
4.锅中放入适量油，放入打碎的鸡蛋，用铲子搅拌，翻炒几下盛出，亲，炒鸡蛋炒的少火大一点炒的好吃，炒的多火小一点，不然容易炒糊。
5.锅中放入适量油，放入西红柿，翻炒，加入适量开水，放入适量盐，翻炒，放入鸡蛋，味精、葱花，搅拌均匀盛出。
6.锅中放入适量油，放入肉翻炒，放入适量醋，这样可以除腥，放入酱油翻炒，放入蒜苔蒜苔、木耳翻炒，蒜苔断生，加入适量盐、鸡精盛出，加入到刚才成出的西红柿炒鸡蛋中，搅拌均匀即可。
Ⅱ 西红柿炒蒜苔的做法
西红柿炒蒜苔
食材：西红柿、蒜苔、姜丝、小葱、盐、五香粉、肉末调料、鸡精
做法：将西红柿洗净之后置于一旁，切成小块备用，蒜苔洗净之后置于一旁沥干净水分之后切成小段备用，锅中加入适量的油将准备好的小葱和姜丝置于锅中进行爆香，等香味溢出之后将蒜苔置于锅中继续进行煸炒，这个时候煸炒蒜苔的时候最好是不要将火开得太大以免造成蒜苔出现烧焦的情况，等蒜苔快要成熟的时候将西红柿和洋葱一起置于锅中继续翻炒，等食材完全成熟的时候加入盐、五香粉等各种作料翻炒均匀之后加入适量的鸡精翻炒均匀之后即可出锅食用。
不能和西红柿一起吃的食物：
1、不宜和薯仔同时食用：西红柿是不可以和薯仔一起食用，因为人体在食用薯仔会使人体处于一种酸性的环境，在食用西红柿的话会导致人体出现不可溶性的沉淀，导致人体健康处于不健康的状态，出现便秘、消化不良等症状。
2、不宜和胡萝卜同时食用：西红柿不建议和胡萝卜一起食用，因为胡萝卜素中含有的维生素C的含量极高，西红柿和胡萝卜一起食用的话会导致人体无法正常吸收维生素C。
3、不宜和毛蟹同时食用：西红柿不建议和毛蟹一起食用，因为西红柿和毛蟹一样都是属于寒性食材，在食用之后会导致人体健康出现腹泻的情况，所以平时在食用的时候需要注意。
4、不宜和白酒同时食用：西红柿不建议和白酒一起食用，因为二者同食会导致人体健康出现不适感，导致人体出现胸闷气短的情况。
5、不宜和鱼肉同时食用：西红柿不建议和鱼肉一起食用，因为西红柿中含有的维生素C会导致其他食材中的营养物质无法正常被人体吸收，且会导致人体在食用蛋白质出现吸收不完全的症状，导致人体健康出现不适感，呕吐、恶心的症状。
Ⅲ 蒜苔西红柿炒鸡蛋
蒜苔西红柿炒鸡蛋
蒜苔西红柿炒鸡蛋，这道菜品是我们生活中很常吃的.，是我们很多人从小就很熟悉的家常菜之一，营养价值高，制作也是十分的简单方便，以下分享 蒜苔西红柿炒鸡蛋做法。
蒜苔西红柿炒鸡蛋1
鸡蛋和蒜苔备用。
番茄洗净备用。
蒜苔改刀切段。
番茄切碎备用。
锅中入油烧热先炒好鸡蛋盛出。
另入油烧热倒入番茄和蒜苔翻炒。
加入五香粉提味。
放入炒好的鸡蛋炒匀。
出锅加盐调味即可。
家常小菜，请你品鉴。
成品图。
蒜苔西红柿炒鸡蛋2
食材
蒜薹 1小把
鸡蛋 2个
西红柿 1个
生姜 1小块
盐 适量
南德 少许
鸡精 少许
生抽 少许
方法/步骤
准备食材：一把蒜薹，两个鸡蛋，一个西红柿，一小块生姜。
蒜薹洗净切段，西红柿洗净切片，生姜切片。
鸡蛋打散在一个小碗中，加点盐去腥，然后搅拌均匀。炒锅内加油，把鸡蛋液煎成鸡蛋块后盛起装在碗内等会用。
炒锅内在加点油，下姜片爆香，然后倒入蒜薹，翻炒一会后把西红柿片倒入其中。这个时候我们可以加适量的盐、南德、生抽翻炒均匀直到西红柿炒出水。如果太干可以加点水。
西红柿炒出水后就可以把鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀后撒点鸡精，翻炒一会后就可以出锅了。一盘西红柿蒜薹鸡蛋就做好了，撒点葱花开吃。
注意事项
先炒蒜薹在炒西红柿。
西红柿要炒出水，这样酸甜味才能融入所有的菜中。
蒜苔西红柿炒鸡蛋3
材料：
蒜苔
鸡蛋
西红柿
青红辣椒
植物油
盐；
做法：
1、把西红柿洗净切块，青红辣椒洗净切块，蒜苔洗净切段，用少许盐拌均匀腌制10分钟。
2、鸡蛋打散，热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起。
3、锅里留底油，下蒜苔、辣椒翻炒均匀变软，下西红柿块翻炒出水分，加盐翻炒，下鸡蛋块翻炒均匀即可。
小帖士：
1、蒜苔用少许盐腌制这样好入味。
2、西红柿一定的翻炒出水分。
3、不可久炒。
Ⅳ 蒜苔炒鸡蛋的做法
主料：蒜苔1捆；鸡蛋3个；西红柿1个
辅料：植物油1.5勺；盐1匙
1.蒜苔洗净切段。
Ⅳ 蒜苔炒肉和西红柿炒鸡蛋怎么做 蒜苔炒肉和西红柿炒鸡蛋的做法
1、蒜薹炒肉的做法：
准备材料：五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2个、酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、盐半茶匙、清水4大匙。
做法：五花肉洗净，切薄片，拌入酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙略腌；将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出；蒜薹择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；用两大匙油炒蒜薹，并加盐半茶匙、清水4大匙。放入辣椒丝同炒；倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出。
2、西红柿炒鸡蛋的做法：
准备材料：西红柿2个、鸡蛋2个、盐2克、小葱少许、白糖1勺、蒜2瓣、姜2片。
做法：西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末；打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用；起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮，切成小块放入盘里备用；起锅烧油，放入葱花蒜末姜末炒香，放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁，放入少许盐，1勺白糖翻炒均匀，撒上葱花出锅即可！
Ⅵ 请教西红柿辣子炒鸡蛋做法
原料：鸡蛋3个、西红柿2个、辣椒2个、油10ml、盐1匙
步骤：
1.先把辣椒，西红柿，切丁 装盘。 打鸡蛋 不会用筷子打鸡蛋的可以买打蛋器 。
2.锅里放适量的油 炒鸡蛋 鸡蛋炒至金黄出锅即可
3.放一点点油 油热后放西红柿 把西红柿丁丁炒出水 放盐 再翻炒 西红柿变成沙糊状 把鸡蛋放入 放入辣椒 翻炒
4.等西红柿的汁水干一些 关火 出锅
Ⅶ 怎样炒蒜苔西红柿鸡蛋
1
准备西红柿和洋葱，洗干净待用
2
准备蒜苔，去掉多余的，洗干净，切断备用
3
把西红柿和洋葱也分别切成小块，洋葱我切成了菱形块，这样炒出来好看
4
上锅热油，加入小葱和适量的姜丝爆香
5
小葱爆香后，加入蒜苔翻炒，此时的火不要太大了，太大了蒜苔就颜色不好看了
6
蒜苔6成熟了，加入切好的洋葱翻炒
7
等蒜苔7成熟了，加入切好的西红柿，翻炒片刻
8
加入适量的调料，盐
、五香粉
和
肉末调料
9
最后加入适量的鸡精，搅拌起来
，既可以出锅了
注意事项
洋葱不要加的太早了，洋葱超软了不好吃
，西红柿一定要最后加，味道更好
Ⅷ 怎样炒蒜苔西红柿鸡蛋
主料西红柿1个 蒜薹200克 鸡蛋2个
辅料油适量 盐适量 青辣椒1个 红辣椒1个
步骤1.主料：蒜薹、鸡蛋、西红柿
辅料：植物油、盐、青红辣椒
2.把西红柿洗净切块
3.青红辣椒洗净切块
4.蒜薹洗净切段，用少许盐拌均匀腌制10分钟
5.鸡蛋打散
6.热锅凉油加鸡蛋液煎到成块状捞起
7.下蒜薹
8.辣椒翻炒均匀变软
9.下西红柿块翻炒出水分，加盐翻炒均匀
10.下鸡蛋块
11.翻炒均匀即可