㈠ 豆腐脑好吃吗
豆腐脑好吃
豆腐脑也是我最爱吃的早餐之一了,以前我认为好难哦,可是动手做了之后发现真的好简单,而且营养也更丰富了,打的卤可以随自己喜好随意改变。豆腐脑不光好吃,营养也非常丰富,豆腐脑的主料是黄豆,500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋,或6000克牛奶,或1 000克瘦猪肉。并且富含多种维生素及矿物质。所以,黄豆被人们美誉为“豆中之王”。<br />
黄豆不含胆固醇,并可以降低人体胆固醇,减少动脉硬化的发生,预防心脏病,黄豆中还含有一种抑胰酶的物质,它对糖尿病有一定的疗效。因此,黄豆被营养学家推荐为防治冠心病,高血压动脉粥样硬化等疾病的理想保健品。黄豆中所含的软磷脂的大脑细胞组成的重要部分,常吃黄豆对增加和改善大脑技能有重要的效能。
㈡ 早餐吃豆腐脑和鸡蛋好吗
可以,以下是鸡蛋和豆腐脑一起吃的做法。
主料:干黄豆100g、内酯3g、鸡蛋1个
辅料:泡发木耳20g、酱油15ml、淀粉10g、花生油10ml、胡萝卜10g、大葱15g、盐1g、虾皮10g
步骤:
1.准备食材
2.将泡发好的黄豆放入豆浆机滤杯中。
3.豆浆机中放入900毫升水。
4.开启豆浆机。
5.3克内酯加入少许水化开。
6.大约5毫升。
7.榨好的热豆浆倒入容器中。
8.倒入内酯水搅匀后盖好盖子。
9.二十分钟后豆浆就凝固了。
10.将豆腐脑放入碗中,舀出多余水分。
11.热锅放油,放入肉丝翻炒。
12.放入木耳丝。
13.放入酱油。
14.加入适量水烧开,然后放入淀粉水。
15.倒入鸡蛋液。
16.加入盐,虾皮,胡萝卜丝,葱花即可。
㈢ 豆腐脑和鸡蛋羹的营养价值对比,那个营养价值更好
鸡蛋羹,可以不吃肉,有个鸡蛋可以弥补身体必须
㈣ 早饭一般吃中国传统的那些豆腐脑,馄饨好,还是吃饼干牛奶鸡蛋面包好
您好
就这个问题我想从以下九个方面来回答
1]早餐建议选中国传统的,不知道你是哪儿人,华夏大地,各地早餐有所不同
2]吃中国传统的,可以选豆浆油条(不建议吃KFC安心油条,很假很渺小,可以去永和豆浆吃,很棒很不错)但不建议经常这样吃
3]馄饨建议吃沙县扁肉的,很有特色,建议你听一首个叫《喝馄饨》的歌曲,以此增进你对馄饨的认识
4]小笼汤包配豆浆也很棒(尹氏鸡汁汤包不错)
5]豆腐脑不如豆浆直接,添加的东西太多,不纯粹不建议
要是实在想喝牛奶
可以选择豆奶
6]鸡蛋
可以是五香茶叶蛋
蒸蛋
或
荷包蛋都行
水煮蛋有营养但口感不佳(谁说中国传统早餐里没鸡蛋?)
7]烧饼馒头配酸辣汤吃也很好
菜包萝卜丝肉包(苏果超市的)也很棒
8]焦圈儿豆汁您也可以尝试尝试(可能你吃不惯)
9]忘了最经典的绿豆稀饭配酱黄瓜或宝塔菜或高邮的咸鸭蛋
回味无穷啊
总而言之,华夏美食博大精深,希望这对你的选择有所帮助!
㈤ 鸡蛋灌饼和豆腐脑这两样哪样受人们的欢迎
我认为豆腐脑更受人们欢迎,不管在南方还是北方,总能够见到豆腐脑的身影,而在南方就很少看到鸡蛋灌饼。
㈥ 早餐绿豆汤配一个馒头好还是豆腐脑(甜)配鸡蛋或者馒头那个比较好!还是一个玉米加豆浆
每天一种最好,这样不会吃厌了,天天吃一种,哪怕是山珍海味也会腻,
㈦ 豆腐脑是不少人喜欢的早餐,你喜欢吗
豆腐脑是不少人喜欢的早餐,这种早餐是非常常见的,你喜欢吗?
我认为豆腐脑儿可以和很多主食配在一起吃,比如豆腐脑和油条,豆腐脑和煎饼,或者还可以和驴肉火烧,肉夹馍,包子等搭配,都是非常美味的。因为我生活在北方,我们这里的特产是驴肉火烧,早上的时候,我会吃一个驴肉火烧,再加一碗豆腐脑,或许是我从小就爱吃豆腐脑的原因吧,现在我的皮肤非常好,也很白嫩,比实际年龄要小好几岁,很多人见了我都夸我,是我用的什么护肤品,当然,我觉得和我本身的底子有关系,而且也经常保养,在我自己看来,豆腐脑里边的营养物质很丰富,对皮肤也是有一定好处的。不过这只是我自己猜测而已,因为喜欢喝豆腐脑,所以就把各种好处安在,可能也是一种心里暗示吧!
㈧ 早餐吃牛奶鸡蛋好,还是豆腐脑和包子好
豆腐脑和包子好,豆腐脑里含钙多,早上喝比较好