⑴ 油麦菜可以炒鸡蛋吗
你好！油麦菜炒鸡蛋当然是可以的。
做法简单，味道鲜美。
起锅烧油，将准备好的鸡蛋放在锅中，简单翻炒之后盛出。再在锅中加入葱姜蒜末，进行爆香。将准备好的油麦菜放在锅中进行翻炒。将炒好的鸡蛋再次放在锅中，与油麦菜一起翻炒。
⑵ 油麦菜炒鸡蛋的家常做法 如何做油麦菜炒鸡蛋
1、主料：400g油麦菜、4枚鸡蛋。
2、配料：适量油、适量盐、30g葱。
3、油麦菜切好后清洗一下注意多清洗两遍。
4、香葱三根。
5、把葱切成段待用。
6、打好鸡蛋液。
7、在锅中倒入花生油。
8、先炒鸡蛋。
9、继续倒入花生油。
10、倒入葱花爆炒。
11、然后倒入油麦菜翻炒。
12、等八成熟后放入各种调料。
13、最后在倒入鸡蛋花翻炒几下就出锅了。
⑶ 油麦菜可以和鸡蛋一起吃吗
油麦菜和鸡蛋羹可以同时吃，两者没有冲突；油麦菜口感极为鲜嫩清香，含有大量维生素，钙，铁等营养成分；鸡蛋羹细腻滑嫩，含有丰富的蛋白质，铁，钙，钾等人体所需要的矿物质；油麦菜在降低胆固醇，清燥润肺等方面都有积极作用，适合食用；鸡蛋羹对身体发育有利，健脑益智，改善记忆力，适合食用。
⑷ 油麦菜和鸡蛋可以一起吃吗
可以，油麦菜煎蛋焖面
【所需食材】：
油麦菜一棵、新鲜鸡蛋两颗、大蒜瓣三到四粒、小米辣椒一根、挂面一百克、酱油适量、蚝油适量、老抽少许、香醋适量、绵白糖适量、食用油适量。
【烹饪过程】：
1、先把油麦菜摘开放在清水中冲洗干净，沥干水分之后用刀切成长短均匀的三段或者四段备用，小米辣椒洗净之后切掉辣椒蒂再将剩下的部分切碎，大蒜瓣剥掉蒜皮剁成蒜末备用。
2、向不粘锅中倒入适量食用油，然后开火将锅和锅内的食用油一起加热，再往锅中直接磕入两枚鸡蛋，转为小火煎烙至鸡蛋凝固定型之后再进行翻面加热，煎成荷包蛋后盛出备用。
3、锅底煎过鸡蛋剩下的油不变，如果太少可以适当的添加一些食用油，再次加热之后，下入之前切好的小米辣椒碎和大蒜末进行爆锅，不断翻炒出香辣的味道即可。
4、准备一个小碗，加入一勺酱油、一勺香醋、一勺蚝油和半勺老抽，再撒入适量的绵白糖搅拌均匀，把调味汁倒入锅中翻炒均匀之后，再向锅中添加一碗到一碗半的清水。
5、再把准备好的挂面下入锅中，用筷子将挂面条轻轻挑散防止粘锅，然后再下入刚刚煎好的两个荷包蛋，开大火将锅内的汤汁和食材全部烧开。
6、煮面条的时候适当的用筷子进行翻拌，防止挂面粘连，把锅烧开之后再转为中火，并用锅盖将锅盖住进行焖煮。焖煮的时间大约为三到五分钟，以锅内的面条的成熟度为主，焖煮至八到九成熟左右，打开锅盖，下入洗好的油麦菜，翻拌均匀之后，继续加热。
8、直到锅内的油麦菜段被煮制断生成熟，口感爽脆之后，把炉火调高，稍稍收一下锅内焖煮面条的汤汁，即可盛出食用。
⑸ 菜炒鸡蛋的做法，油麦菜炒鸡蛋怎么做好吃
油麦菜炒鸡蛋的做法
油麦菜和葱，洗净。葱蒜切成末，鸡蛋打散待用。
锅中放水煮开，把油麦菜放进开水中，用筷子来来回搅拌，1-2分钟把菜捞出，切碎
锅烧热，放油，放入鸡蛋炒熟盛出。锅再次烧热放适量油，花椒冒烟后放入葱蒜末，放入油麦菜翻炒，放入鸡蛋翻炒，放适量酱油，醋，盐继续翻炒。关火
⑹ 油麦菜和鸡蛋同吃吗
油麦菜可以和鸡蛋一起吃，没有说明副作用，下面介绍下制作方法。
1、油麦菜和葱，洗净，葱蒜切成末，鸡蛋打散待用。
2、锅中放水煮开，把油麦菜放进开水中,用筷子来来回搅拌，1-2分钟把菜捞出，切碎。
3、锅烧热，放油，放入鸡蛋炒熟盛出。锅再次烧热放适量油，花椒冒烟后放入葱蒜末，放入油麦菜翻炒，放入鸡蛋翻炒，放适量酱油，醋，盐继续翻炒，关火。
油麦菜和什么不能一起吃
1、不能够和南瓜一起服用
第一点油麦菜不能和南瓜一起进行服用，如果和南瓜吃的话，很可能就会造成腹泻，胃胀，以及一些胃病等的问题，所以说为了保护我们的胃部健康以及我们的肠胃健康。
2、不可以和胡萝卜一起吃
大家千万不要和胡萝卜食物搭配着吃，否则就会把维生素C耗尽，所以说大家在吃油麦菜的时候千万不要吃菠菜，也要适当的吃一些黄瓜，不能够过分的吃，因为胡萝卜当中的一些物质和油麦菜当中的一些物质联合起来就会对我们的肠胃带来极大的损害，而且也会对我们身体的一些器官造成一定的伤害，所以说为了保护我们的身心健康，千万不要吃萝卜，不管是胡萝卜还是白萝卜都不要和油麦菜一起来进行服用为好。
3、不可以和豆腐一起吃
还有就是大家在吃油麦菜的时候尽量不要吃豆腐，油麦菜不能够和豆腐来进行服用，因为它们会降低我们的睡眠质量，有的时候会出现失眠的症状和情况，所以说这两种蔬菜也是不能够共同来进行服用的。
⑺ 油麦菜炒鸡蛋的做法 油麦菜炒鸡蛋怎么做好吃
1、准备食材：油麦菜、鸡蛋、耗油、花生油、葱蒜、料酒等
2、将油麦菜清洗干净，然后切成长短均匀的小块，打三个鸡蛋在碗里面，然后加入适当的盐、料酒，均匀的搅拌打散，放到一旁备用，再将葱切成葱花，蒜切片。
3、在锅中热油，倒入鸡蛋液翻炒，炒出香味之后盛起来备用，再往锅里倒油，将葱花、蒜片爆香，将切好的油麦菜倒进去，大火翻炒直到变软。
4、先加入适当的盐调味，翻炒后加少量的耗油继续翻炒，再将炒好的鸡蛋倒进去，稍稍翻炒一下就可以关火了，这是可倒一些香油搅拌一下，增加口感，接着就可以出锅了。
⑻ 油麦菜炒鸡蛋怎么做如何做好吃
主料
油麦菜
400g
鸡蛋
4枚
辅料
油
适量
盐
适量
葱
30g
步骤
1.从早市上买的油麦菜1.5一斤
2.切好后清洗一下 注意多清晰两遍
3.香葱三根
4.把葱切成段待用
5.鸡蛋四枚
6.打好鸡蛋液
7.在锅中倒入花生油
8.先炒鸡蛋
9.这是炒好的金黄色的鸡蛋花
10.继续倒入花生油
11.倒入葱花爆炒
12.然后倒入油麦菜翻炒
13.等八成熟后放入各种调料
14.最后在倒入鸡蛋花翻炒几下就出锅了
15.这是今年第一次吃油麦菜哦
⑼ 酱炒鸡蛋油麦菜的家常做法
油麦菜质地脆嫩，口味清香，具有降低胆固醇，清燥润肺等功效。用油麦菜与鸡蛋同炒，再放入豆酱提鲜，咸香适中，味道鲜香，口感脆嫩，风味独特。下面介绍酱炒鸡蛋油麦菜的家常做法。
工具/材料
豆酱 1匙儿，鸡蛋 2个，油麦菜 200克。
葱，姜，味精，五香粉，油。
油麦菜收拾清洗干净，控干水分，切成段。
鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液。
碗里放入一匙儿豆酱，兑少许水，稀释成酱汁。切好葱，姜，备用。
锅里放入油加热，油热后放入鸡蛋液小火煎塌。
煎塌至鸡蛋液定型成饼状后，用铲刀把鸡蛋饼铲开，然后放入稀释好的豆酱汁。
放入葱，姜，五香粉，稍翻炒一下，不用放盐。随即放入一勺水，转中火烧开。
然后放入油麦菜适当翻炒，翻炒至油麦菜断生，放入少许味精，关火出勺。
⑽ 家里只有鸡蛋和油麦菜了，可以炒在一起吃么.
可以的。原料是鸡蛋，油麦菜，工艺是炒，制作简单，鸡蛋注意不要炒的太老。
油麦菜切好后清洗一下 注意多清晰两遍
香葱三根
把葱切成段待用
鸡蛋四枚
打好鸡蛋液
在锅中倒入花生油
先炒鸡蛋
这是炒好的金黄色的鸡蛋花
继续倒入花生油
倒入葱花爆炒
然后倒入油麦菜翻炒
等八成熟后放入各种调料
最后在倒入鸡蛋花翻炒几下就出锅了