‘壹’ 香肠鸡蛋羹的做法 香肠鸡蛋羹怎么做最地道
材料
鸡蛋2个,香肠一小片,盐,水,香油
做法
做法:
步骤1、鸡蛋打散,加入适量盐,打匀,加入与鸡蛋等量的矿泉水,倒几滴香油。
步骤2、蒸锅里放少蒸屉,倒入适量水。把搅拌好的鸡蛋连容器一起放在蒸屉上,盖盖。
步骤3、开火,待锅边冒出蒸汽,也就是水开了的时候起计时,7分钟后,关火,鸡蛋羹出锅。把香肠切成小丁,撒在鸡蛋羹上。OK了。
‘贰’ 香肠鸡蛋羹的做法
香肠鸡蛋羹的做法
将香肠切片,再打入3个鸡蛋,打碎后,放150克纯水,加入盐。放入蒸锅。主锅加550克温水,用18分钟/V/速度小勺反转,出锅享用。
‘叁’ 只有鸡蛋和香肠能做出什么与众不同的菜
香肠炒鸡蛋:
一、材料
香肠一根、鸡蛋二只、盐2克、味精2克、油10克
二、做法
1. 香肠粒放入鸡蛋液中打匀,加入少许盐
2. 锅中加油(略多),油热加入加有香肠的鸡蛋液,在残余鸡蛋液的碗中略加一些水,倒入锅中,翻炒均匀,全部结起盛出就可以了。
‘肆’ 香肠和鸡蛋怎样做好吃
主料鸡蛋3个香肠1根辅料油适量盐适量葱适量
步骤
鸡蛋炒香肠的做法步骤11.香肠切条,葱切末
鸡蛋炒香肠的做法步骤22.鸡蛋打入小盆中,加入葱末搅匀
鸡蛋炒香肠的做法步骤33.热油锅,倒入蛋液
鸡蛋炒香肠的做法步骤44.将鸡蛋炒成形
鸡蛋炒香肠的做法步骤55.鸡蛋拨到锅的一边,放入香肠翻炒
鸡蛋炒香肠的做法步骤66.然后再和鸡蛋一起炒匀
鸡蛋炒香肠的做法步骤77.翻炒几下即可出锅
‘伍’ 香肠碎火麻仁鸡蛋羮应该怎样做
香肠碎火麻仁鸡蛋羮
材料
鸡蛋3个,温水 250毫升,火麻仁20克,香肠、洋葱、姜、蒜、盐适量。
做法
准备好各种食材。 将香肠、姜、蒜切碎沫。锅中放油,炒香备用。 把鸡蛋打散,然后将250毫升温水慢慢加入鸡蛋液,边加水边搅拌直至均匀。 凉水上蒸锅,开锅后转小火,再蒸8至10分钟关火。 看,蛋羹蒸好了! 将炒好的香肠碎铺在蛋羹表面,用洋葱圈做装饰,中间放上20克火麻仁。看,这蛋羮有多嫩。 又营养又嫩滑的美味可以享用了。
小诀窍
做好这款蛋羹的关键:一是用温水搅拌蛋液,水的用量大约是鸡蛋液的1倍到1.5倍;二是水开后一定要用小火蒸。
另外,铺在蛋羹上的食材可根据自己的喜好来选择,例如肉沫、榨菜等炒熟后均可用。
‘陆’ 香肠荷包蛋怎么做好吃
1
先把香肠切去两端,然后小心的剥开外包装,香肠剥好以后一端留下3公分左右,剩余的部分用小刀切成两半;
香肠荷包蛋早餐的做法
2
将切好的香肠向外翻,然后向下归拢,这样就成了一个心形,然后用牙签或小竹签将香肠一段固定成心形;
香肠荷包蛋早餐的做法
3
把鸡蛋小心的打在碗里,然后蛋黄跟蛋清分开,分别加入少许的盐;
香肠荷包蛋早餐的做法
香肠荷包蛋早餐的做法
4
煎锅内放少许植物油晃匀,然后小心放入香肠;
香肠荷包蛋早餐的做法
5
放好香肠以后再把蛋清舀入,蛋清不要全舀进去,不然香肠里会装不下流出来,因为我们最上面一层还要浇上蛋黄,给煎蛋穿上漂亮的外衣 ;
香肠荷包蛋早餐的做法
6
待蛋清基本定型后在上面舀入蛋黄液,稍等片刻,漂亮的心形香肠荷包蛋就做好了
‘柒’ 用鸡蛋和香肠做简单美食
第1步、碗中打入6个鸡蛋
第2步、用筷子打散
第3步、放入盐和碱
第4步、继续搅打均匀
第5步、容器中刷油
第6步、鸡蛋液用过滤网,过滤到容器中
第7步、放上香肠
第8步、盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎眼,蒸15分钟
第9步、蒸熟的鸡蛋香肠切片
‘捌’ 香肠鸡蛋汤的做法,香肠鸡蛋汤怎么做好吃,香肠
用料主料
鸡蛋2个
调料
食盐
3g
鸡精
3g
葱
3g
鸡蛋汤的做法
1.把准备好的鸡蛋搅拌好,准备
2.锅内放入清水,等水开后,放入加入蛋液(用汤勺延锅边慢慢搅拌)
3.再高火3分钟。食用时撒上葱花,盐,鸡精即可。