㈠ 乡巴佬茶叶蛋好不好
摘要 久而久之，乡巴佬鸡蛋的名声，就被其他盗版的乡巴佬鸡蛋给搞砸了，正宗的乡巴佬鸡蛋也因此失去了很多消费者。不过也不得不承认，乡巴佬鸡蛋的口感越来越差了，很硬、很咸，口感一般，还不如到早餐店去买个茶叶蛋吃。当年的乡巴佬鸡蛋使用了真空包装，也算是开创了卤味界的一条新道路，让做好的卤味也可以长时间地保存下来。当年的鸡蛋味道也还可以，软硬适中，鸡蛋又有营养，是很受欢迎的。
㈡ 乡巴佬鸡蛋的做法
㈢ 乡巴佬鸡蛋好吃吗
非常好吃。
首先：准备二十五个鸡蛋，一袋酱油，四两白糖。就这些，简单吧？然后：把鸡蛋洗净煮熟，这个你会吧？太简单了！然后再把蛋壳剥下来，这个更简单，你会的！第三：把白糖，酱油放入锅内，点火，慢慢搅动。等白糖化了，把鸡蛋放进去。看看多简单啊！就这样就行了，小火慢慢煮，过一两分钟就慢慢搅动一下。搅动为的是着色均匀，明白？二十分钟后，带汤捞出放入小盆中。。。。。。。如果你要急着吃，现在就动手吧。不过，继续放置三天后，口感受会更好！要点：1、鸡蛋煮熟后要放凉水里，打破壳丁一会儿，这样好剥皮。 2、酱油最好用黄豆酱油，这样着色好看。超市里到处都有。 3、小火煮，火大了会烧糊的。切记。 4、最好在小盆里多放两天，让味道彻底进入鸡蛋内。
㈣ 随便虎皮鸡蛋与乡巴佬鸡蛋哪个好
都很好。
虎皮鸡蛋与乡巴佬鸡蛋两个都特别好吃。都很好。
我喜欢吃，茶香乡巴佬卤蛋，口感有弹性，好吃入味。每个人口味不一样的，也有很多人喜欢虎皮鸡蛋，自己根据口味选择吧
㈤ 自制乡巴佬鸡蛋
鸡蛋清洗干净，锅子里放清水，放入鸡蛋大火煮开，改小火把鸡蛋煮熟“我每次煮二十个左右”
装盘
㈥ 乡巴佬鸡蛋怎么做
乡巴佬鸡蛋是很多人爱吃的零食，但是我们吃的大多是袋装的，加了防腐剂的，味道虽好但是对健康不好。小编的奶奶做乡巴佬鸡蛋有一手，每次小编都能吃上五六个，营养又健康。今天小编把从奶奶那讨来的30年秘方分享给大家，希望更多的人能吃上美味而健康的乡巴佬鸡蛋。
吃一口配料十足的乡巴佬鸡蛋，各种香料香味融合在一起，唇齿留香，绝对是人间一绝的美味。乡巴佬鸡蛋的秘诀在于每一种配料的比例要正确，这样做出来的味道才够味。而关火后一定要焖上半个小时哟，这才能进味。色香味俱全的乡巴佬鸡蛋做法就是这么简单，小编把方法分享给大家，希望大家都能吃上健康美味的乡巴佬鸡蛋哟！
㈦ 乡巴佬鸡蛋有营养吗
乡巴佬鸡蛋是老品牌了，很受消费者欢迎的，比较好吃，有营养的。
㈧ 乡巴佬被奉为顶级美食的，这种童年美食为啥消失了
还记得小时候的乡巴佬吗，作为学校门口小店或村中小店的镇店之宝，尤其是5毛钱一个的乡巴佬鸡蛋，就能抗住饿感，划算吧，稍微奢侈点就买乡巴佬鸡翅和鸡腿了，这美味回想起来比起现在的网红美食（鲍师傅、喜茶、脏脏包……）不逊一筹。
2.另一锅里放入适量清水，放入焯过水的鸭翅、花椒、干椒、桂皮、香叶。家里有纱袋的也可以用纱袋装好。
3.继续放入大蒜片，生姜片，6粒冰糖，倒入两勺料酒，三勺生抽，一勺老抽，盐适量。
3.放入剥好的鸡蛋，先用大火烧开，再转中火炖煮，等汤汁收尽，就可以尽情拿着啃啦！
㈨ 曾经红遍全国的“乡巴佬”鸡蛋，为啥现在少有人买了呢
乡巴佬鸡蛋，对于80后和90后来说，应该是非常熟悉的，它是十年前我们非常喜欢吃的一种熟食品，也是超市和小卖部都会卖的小零食，说到底它其实就是卤蛋，只不过是采用了真空包装的技术，因为价格便宜，口感和味道不错，所以深受大众喜爱，在10多年前应该是比较大火的一种美食了。但随着社会的发展，我们发现，身边的事物一点一点在发生变化，很多以前的东西也开始慢慢不见，包括乡巴佬鸡蛋，尽管现在有一些小卖部偶尔能够看到它的身影，但也很少会有人再去买来吃了。那么曾经红遍全国的“乡巴佬”鸡蛋，为啥现在少有人买了呢？原因让人感到可惜，不少网友直呼：实在太冤枉了！
总而言之，乡巴佬鸡蛋不得不说确实很好吃，也是我们一代人的童年记忆，如今它的消失也难免让人感觉惋惜，如果是你，看到这种鸡蛋，你还会买来吃吗？