A. 豇豆饺子馅怎么调好吃
豌豆馅儿的饺子肉可以用生肉切绞成肉末。而豌豆也可以先在锅里炒一下，这样会更加香一些也可以切成碎段，这样做出来也是比较口感比较清脆一点的。
B. 缸豆饺子馅怎么调好吃
缸豆饺子在做的时候需要准备好一些猪肉搭配，因为这样会让馅料更加满足，不过在做的时候必须要切碎一些切成小颗粒状，这样会更有口感，里面需要加入葱姜蒜，生抽，蚝油等等，饺子馅需要从上到下的不停翻动，这样可以把缸豆和猪肉完全融合在一起，因为缸豆的颗粒会偏大一些，想要与猪肉融合不简单。
猪肉豇豆饺子
材料
猪肉馅500克，豇豆350克左右，面粉，大葱2根，生姜，料酒，香油，蚝油，盐，生抽，饺子馅调料，
做法
1.豇豆择净，放滚水中焯至变色
2.捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎
3.肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲
4.豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起
5.搅拌均匀
6.面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟
7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮
8.把豇豆馅料放在饺子皮中间，包成饺子
9.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次，捞出即可
豇豆饺子
材料
豇豆250g，肉300g，饺子皮800g，鸡蛋一粒，盐，味精，生粉，酱油，食用油
做法
1.馅料的做法：1.豇豆切碎盐稍码去水分。2.倒入搅好的肉馅。3.加鸡蛋，盐，味精，酱油，生粉，油少许搅上劲。4。用饺子皮包入适当的馅料。
2.煮饺子的方法：开水中放入饺子。
3.盖上盖子闷煮。
4.水滚后加入冷水极一下。
5.再盖上盖子闷煮第二次。
6.见滚后，再倒入冷水。
7.开盖煮滚，即可。
小诀窍
1.包饺子的手势还是很重要的，左手拿捏饺子皮的时候刚好可以让饺子靠在几个手指的中间。2.捏合的时候一定要用点力气，以免开口。3.下锅后，锅稍摇晃一下，免得粘底。或用漏勺从前往后轻推一下饺子，以免饺子粘底。4.煮好的饺子，装起来后，趁热把饺子过碗，这样饺子再怎么多，都不会粘在一起。5.蘸上自调的饺子醋，味道更好。（预知饺子醋的做法，且听下回分解。）6.放凉的豇豆饺子更有一番不同样的风味。馅子是有点脆的。7.你要是正在减肥的话，可千万别吃哈。
宝宝爱吃漂亮的饺子
材料
葱剁碎手切肉馅食用油酱油盐味精姜末面粉（颜色要用蔬菜榨汁芹菜胡萝卜菠菜南瓜苦瓜紫甘蓝等等营养高的蔬菜都可以）
做法
1、把选好的蔬菜榨汁过滤掉渣子，用蔬菜汁和面，面不和的硬。
2、调饺子馅也很有讲究将肉馅放到盆里放入食用油和酱油要适量，少许盐味精姜末按一个方向搅拌加入少许水接着搅拌再加入剁好的大葱一定要按照一个方向搅拌哦感觉饺子馅有香味了比较粘稠最好。
3、面和好了揉成像擀面杖粗细的长条，用手揪成均匀的剂子，如果手揪不好可以用刀切，将剂子一个个柔圆按扁用擀面杖擀成边薄中间厚皮这样就开始包吧。
4、烧水煮饺子水放多些饺子不容易坏哦，水开就可以下过了用勺子按照一个方向搅几下后盖干水开了再加点凉水开了在加凉水开三次后饺子都漂起来就熟了
C. 豇豆配什么做饺子好吃
主料 2人份
猪肉馅500克、豇豆350克、面粉500克
调料
葱2根、姜1小块、料酒1小勺、香油3克、蚝油3克、食盐4克、生抽1小勺、饺子馅调料10克
猪肉豇豆饺子步骤1
猪肉豇豆饺子的做法大全
豇豆择净，放滚水中焯至变色，捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎
步骤2
肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲
步骤3
猪肉豇豆饺子的做法
豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀
步骤4
面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟
步骤5
将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮
步骤6
把豇豆馅料放在饺子皮中间，包成饺子
步骤7
猪肉豇豆饺子的家常做法
锅中加入水烧开。加入饺子，煮至浮起时，反复点水两次，捞出即可
D. 豇豆饺子馅怎么调好吃
主料
猪肉馅500克
豇豆350克
面粉500克
调料
食盐
4克
葱
2根
姜
1小块
料酒
1小勺
生抽
1小勺
蚝油
3克
香油
3克
饺子馅调料
10克
猪肉豇豆饺子的做法
1.豇豆择净，放滚水中焯至变色，捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎
2.肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲
3.豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀
4.面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟
5.将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮
6.把豇豆馅料放在饺子皮中间，包成饺子
7.锅中加入水烧开。加入饺子，煮至浮起时，反复点水两次，捞出即可
E. 豇豆饺子素馅做法大全窍门
F. 豇豆饺子馅做法有哪些
饺子要好吃，馅料是很重要的一环，馅料的多样化，经常做出改变也非常重要。豇豆饺子看上去是一种饺子，其实豇豆饺子是很多种。下面我给大家分享豇豆饺子馅做法，希望你喜欢。
豇豆饺子馅做法一：猪肉豇豆饺子馅
食材准备
猪肉，豇豆，虾仁，韭菜，姜，酱油，味精，盐，油。
方法步骤
1、将猪肉洗净后切丁然后剁碎;
2、将洗好的豇豆入沸水焯至变色后捞出过冷水;
3、豇豆沥干后切细丁，虾仁挑去虾线后切小丁;
4、韭菜，香菜洗净后沥干水分，切碎;
5、取盆将肉馅，虾丁，姜末，豇豆丁混合，再加入盐，酱油，味精，油搅拌均匀;
6、再加入韭菜，香菜和香油适度拌匀即成豇豆饺子馅。
小贴士
韭菜需最后放，不吃韭菜可以换成小葱等其他。
豇豆饺子馅做法二：家常豇豆饺子馅
食材准备
猪肉，豇豆，葱，姜，生抽，蚝油，香油，盐，食用油。
方法步骤
1、猪肉洗净去皮剁成肉泥;
2、在肉泥中加入生抽2匙，蚝油一匙，香油半匙，盐少许，拌匀腌制10分钟;
3、葱和姜洗净后放入榨汁机中打出葱姜水混进肉馅中，搅拌;
4、豇豆洗净入沸水炒至变色即捞出过冷水后切碎;
5、将豇豆碎混入肉泥，加些许食用油拌匀即成馅料。
豇豆饺子馅做法三：十三香豇豆饺子馅
食材准备
豇豆，鸡蛋，香油，十三香，盐。
方法步骤
1、将豇豆洗净后切碎;
2、鸡蛋打散，倒入热油锅红，炒碎后捞出;
3、锅中留底油，倒入切好的豇豆，炒至8分熟捞出;
4、将炒好的豇豆和鸡蛋混合撒十三香，盐调味;
5、最后加香油拌匀即成馅料。
G. 猪肉豇豆饺子馅怎么调好吃
猪肉馅500g、豇豆350g左右、大葱2根、生姜15g。
子顺着一个方向用力搅拌，逐步加入调料A组（料酒、色拉油、香油、蚝油和清水），搅至肉馅成团上劲；
2、豇豆择净，放滚水中焯至变色，捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎，加入肉馅中；
3、此时，加入调料B组，顺着刚才搅肉馅的防线搅拌均匀；
4、适量面粉，一点一点加水，加入一个蛋清，和成稍微柔软的面团，盖上湿布醒半小时；（利用醒面的时间可以清洗刚才准备馅料的工具，收拾场面准备包饺子。）
5、最后，擀皮，包饺子。
原料：猪肉（三肥七瘦）、嫩豇豆、鲜虾、韭菜、生姜、面粉
做法：
1、面粉一点点加入水，边加边搅拌，然后揉成光滑的面团，盖上湿布饧半个小时；
2、猪肉先切成丁，然后粗略剁一下；
3、摘洗干净的嫩豇豆入开水锅焯烫至变色后，捞出冲凉；
4、沥干水分后，细切成丁；
5、鲜虾取肉，挑去虾线，然后切成小丁；
6、韭菜、香菜洗净沥干水分后，切碎；
7、先把肉馅、虾肉、姜末和豇豆碎混合，添加油、盐、酱油、味精调好味，拌匀；
8、然后添加韭菜碎、香菜和香油，轻轻搅拌均匀；
9、取出饧好的面团，揉匀，下剂；
10、包入馅料，捏合；
11、饺子开水下锅，三点三开后，捞出装盘。
温馨提示：
1、韭菜入馅一定要最后放，并且不要过度搅拌；
2、不喜韭菜的可以用小葱替换
H. 豇豆肉饺子馅做法
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。关于豇豆肉饺子的做法你会吗？和我一起来看看下文 ，欢迎借鉴。
步骤：
1、豇豆择净，放滚水中焯至变色，捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎
2、肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲
3、豇豆和搅打好的`肉馅搅拌到一起，搅拌均匀
4、面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟
5、将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮
6、把豇豆馅料放在饺子皮中间，包成饺子
7、锅中加入水烧开。加入饺子，煮至浮起时，反复点水两次，捞出即可
健康小常
豇豆营养价值非常高，提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。有促进胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。提高机体抗病毒的作用。 热量和含糖量都不高，饱腹感强，特别适合于肥胖、高血压、冠心病和糖尿病患者食用。
I. 豇豆和什么菜做素馅饺子好吃
在我国很早之前就有每逢重要节日生饺子的习惯，不过随着大家生活水平的提高，饺子已经成为了我们常见的食物，饺子馅的种类也越来越多，比如猪肉大葱馅子和韭菜鸡蛋馅子，以及三鲜馅子等等很多，其实素馅饺子还可以使用豇豆，这种馅子口感不仅很好，而且还具有养生的功效，那么豇豆饺子素馅做法大全有哪些呢?
第一，豇豆饺子素馅做法大全有哪些?家常素豆角饺子。面粉和水混合揉匀。鸡蛋不粘锅炒散。豆角洗净沥干切小段不粘锅放少量油断生。香干木耳韭菜亭切细末，与豆角鸡蛋混合，加入香油一点点，盐生抽老抽适量，拌匀。
第二，豇豆焯水过凉备用。豇豆切碎挤干水份备用。葱姜切末下肉馅加入所有调料拌匀。下入豇豆末拌制成馅。包饺子下锅煮熟即可食用。
第三，豇豆择净，放滚水中焯至变色，捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎。肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲。豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀。面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟。将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。把豇豆馅料放在饺子皮中间，包成饺子。锅中加入水烧开。加入饺子，煮至浮起时，反复点水两次，捞出即可。
豇豆饺子素馅做法大全有哪些?饺子要好吃，馅料是很重要的一环，馅料的选择与搭配决定着这一锅饺子的成败。馅料的多样化，经常做出改变也非常重要。猪肉豇豆饺子馅的做法大全。猪肉洗净去皮剁成肉泥;在肉泥中加入生抽2匙，蚝油一匙，香油半匙，盐少许，拌匀腌制10分钟;、葱和姜洗净后放入榨汁机中打出葱姜水混进肉馅中，搅拌;豇豆洗净入沸水炒至变色即捞出过冷水后切碎;将豇豆碎混入肉泥，加些许食用油拌匀即成馅料。