⑴ 大白菜炒鸡蛋最正宗的做法
前言
俗话说，百菜不如白菜，冬天里是吃白菜的季节，这个时候的白菜含有很丰富的糖分，甜甜的，很好吃。当然，由于是大白菜上市的季节，所以，很便宜的说~~~
材料
主料：鸡蛋3个、大白菜250g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、姜适量、蒜适量
大白菜炒鸡蛋
1
大白菜用手撕成合适的大小，多一点，这个东西很骗人的说~~
2
姜切丝，蒜切碎
3
鸡蛋打到碗中
4
放少量的盐，用筷子抽打，将蛋黄搅开
5
起油锅，将油烧热
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倒入蛋液，迅速的划开，注意别把鸡蛋炒糊了
7
将炒熟的鸡蛋盛出来
8
锅底留油，爆香蒜和姜
9
放入大白菜，放点盐、鸡精，翻炒。至大白菜变软后，放点酱油提色
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将炒好的鸡蛋倒入白菜中，翻炒均匀。
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OK了，好吃的大白菜炒鸡蛋就完工了，上桌~~~~
小贴士
炒鸡蛋时，一定要快速的划开，不然会糊，会老。
炒大白菜可以少放点凉开水，不然白菜也会炒糊的；但是不能放太多，白菜也会下水的。
⑵ 白菜怎么炒鸡蛋好吃
先炒鸡蛋，再放白莱。
⑶ 怎么做白菜炒鸡蛋好吃
主料
鸡蛋150克白菜150克
折叠编辑本段调料
: 白砂糖 10克 盐 5克植物油50克 各适量
折叠编辑本段做法
鸡蛋磕入碗中，加适量糖、盐打匀;
白菜斜刀切成薄片;
起油锅炒鸡蛋，等鸡蛋凝固出香味后，加入白菜炒片刻，再加少许盐炒匀即可。
折叠编辑本段营养价值
白菜富含丰富的维生素 鸡蛋含有丰富的蛋白质 两个加起来味道独特而且营养丰富
词条标签：美食饮食烹饪菜谱家常菜
⑷ 白菜炒鸡蛋好吃么
做过。很好吃
⑸ 白菜炒鸡蛋好吃吗
先将鸡蛋炒熟清锅后,将白菜叶片切入锅反炒八成熟后加入鸡蛋,蛋白蛋黄绿色白菜叶看起来很漂亮,只要加入适量的佐料一定很好吃的,今晚就回家动手做吧,一定很好吃!