当前位置:首页 » 地方美食 » 惠州惠城区鸡蛋仔哪个好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

惠州惠城区鸡蛋仔哪个好吃

发布时间: 2022-10-10 00:43:26

鸡蛋仔跟蛋糕那个好吃

我个人是比较喜欢吃鸡蛋仔的,但是这个也是因人而异的,毕竟鸡蛋仔一定要在热的时候吃才好吃,冷掉了就一点也不好吃了,而且买鸡蛋在的时候要和老板说烤久一点,电扇也吹久一点,这样的鸡蛋仔又香脆有好吃。蛋糕的话热的好吃冷的也好吃,即使放在冰箱冰一晚拿出来吃也别有一番滋味的,但是呢,蛋糕制作的时候会放大量的盐,虽然吃上去不咸。

㈡ 不知道大家有没有吃过,外表和鸡蛋仔基本是差不多的,不过是实心的,软软的,不知道那个叫什么名字

是街上卖的那种么?我见过五角星的,也经常吃,如果是街上小摊卖的就没什么名字,我们那会管那个就叫小蛋糕。很好吃,我记得当时是3元一锅,大约有十多块呢

㈢ 鸡蛋仔是哪个地方的传统小吃

鸡蛋仔,是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙。



鸡蛋仔起源于1950年代,有杂货店老板为了不浪费破裂的蛋,遂尝试加入面粉、牛油等配料弄成浆状,再经倒模烘烤而成。后来模具设计成小小的鸡蛋形状,不料大受欢迎。初时鸡蛋仔由鸭蛋制成,因为价廉味浓,蛋中的腥味可令鸡蛋仔更香。鸡蛋仔传统是由街边小贩以手推车贩卖。不过亦有小食店制作,并增设不同口味,如巧克力、椰丝、黑芝麻等。

香当香鸡蛋仔在五十年代出现在香港,经过几十年的发展,已经遍布香港的大街小巷,现大陆也非常流行,常常可以在大陆街头见到售卖鸡蛋仔的港式小店。有(米芝莲)(兰沁园)等店。

香港鸡蛋仔独具特色,让你闻香而来,看一眼就会爱上它。

香气浓郁:蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。

口感超好:独有配方精制而成的鸡蛋仔外壳酥脆,咬开时看到分成两层,上层中空,下层是软绵的夹心,口感超好没的比。

色泽诱人:原味鸡蛋仔为金黄色,看上去就知道,一定是酥脆无比的美味。

外型独特:像一串葡萄形状的鸡蛋仔造型可爱,井然有序的排列让人感到新颖别致,独特的造型给人留下深刻的印象。

多种口味:全部采用天然原料制作,有原味鸡蛋仔、朱古力鸡蛋仔、椰丝鸡蛋仔、海苔鸡蛋仔、香葱鸡蛋仔、火腿玉米鸡蛋仔、红豆鸡蛋仔、芝麻鸡蛋仔等多种口味供人们选择。

㈣ 惠州有什么好吃

一、水门馄饨:在水门步行街入口,唐妃时装旁边。大排挡,馄饨的陷非常鲜美!还有粉肠猪脚卤蛋什么的小吃,可以和朋友叫上一瓶酒就着馄饨粉肠,哇,感觉爽!很多叫外买的哟,可能要等呢。
二、红茶馆:中山南,南坛红绿灯,水门桥。里边不止西米露好喝,补身黑糯米,姜葱猪红也是很好的选择,特别是猪红晚了就没有了
三、荔湾风味中山南。里边的煎饺“可能是惠州最好的煎饺”,还有极力推荐布拉肠,很滑,味道不错,又便宜,还有吃的很脆的炸油条也是不错的选择。
四、金都食的盏步行街金都宾馆旁边,门面只有门口大。有香喷喷的鸡蛋仔,金黄的酱油皇炒面,开胃的橄榄菜炒饭,还有最值得一提的浓郁的碗仔翅!香浓的口感让你欲罢不能,说起就流口水…………还有煎番薯饼,香!不过要等十分钟哟。
五、糖水店:都知道红茶馆的西米露好,其实在步行街大富贵脚下有一间士多类的里边的香芋西米露也是极品!有摆出大雨伞和桌子凳子来的,但是要进去喝,门面就门口大的,里边才摆了3张桌的。很多人都不知道这间的名字:喜发糖烟酒商店。现在又多了个三色豆糖水,味道不错的哦。
六、肥婆小食店:具体位置不好说,没到人民医院,在路边有招牌的。它的前身是在四小的煮蚬很好吃的老婆婆那档,以前也很旺的,现在就不做蚬了,就做海鲜,不过也是味道一流!人多呀,去就要留时间排队了!
七、兰姨小吃摊步行街花都的小吃街中段,在以前的一小门口,现在改成什么教育什么的那座楼门前,在什么病防治站对面的那档!!档主好象叫兰姨,那里的蚬是我在肥婆不做蚬以后的唯一选择!一样卖座!生意旺的不得了,也是要排队的,平时都没位坐。去找就找人最多那档就行了!
八、新佳味牛排馆强力推荐,新佳味牛排,七成熟。还有炸鸡翅,好大只!又脆有肉,咬一口都酥,恩,又流口水了………
九、朝汕牛肉面在人人乐对面的街边,说不清楚,但有招牌,大排挡。那里的牛筋丸面很够分量,牛筋丸很有弹性,像周星弛的酱爆濑尿丸一样的口感!
十、肉丸面在河南岸市场出数码街那边,有一间音像店满大间的,就在旁边,也是大排挡,肉丸面是我的至爱!面又韧,汤又香,肉丸还可以蘸酱吃。自己调味,介绍辣椒酱哟!!!
十一、一番拉面在万佳下面,一楼,刚开张的,面一般,饭可以,价格中等!比较旺场!
十二、乐乐餐馆西湖正门对面,早餐,饭市,消夜都有做,里面的牛腩粉和猪脚粉也是不错的选择!
十三、小乡村横沥汤粉环称西路银狐大厦对面,老牌子的横沥汤粉店了,地方大,环境好,特别是做粉面的汤底做的很不错,绝对是吃早餐的好地方。
十四、阳记炖品店:下埔北二街,也就是源东商场对面;阳记炖品店(下铺分店):下埔南湖市场侧,也就是客家情旁边的一个路口走进去大概50米;
十五、台湾担子面也不错,有很多小吃,在下埔石油大厦旁
十六、下角十五小对面有间吃粉肠汤粉的很不错的,还有下角机械厂有间烧腊店的烧肉一级棒。
十七:港式烧鹅:河南岸,富强往市场方向再走几十米左右。好大的烧鹅腿!很抵哦!
十八、惠州美食家常的滋味一路风行,惠州市桥东东湖一街3号
十九、蓝の白数码街二楼,肯得基二楼门口的对面,台湾连锁店。环境也不错,而且每人2块任吃饭喝粥到饱!粥里还有番薯,很香!至于菜色都很丰富,特别介绍我的心水——水果沙拉!才5块钱!和闲情的味道差不多!5555不过我特地去了3次都没有了,卖完了!气的我呀!!哭!你们看了不许去抢我的哟!
二十、麻辣烫在下埔。国华一期进去,德赛宿舍那里,高尚网吧的拐弯进去,有一间小卖店对面,环境不是很好,好象是四川人做的,味道很不赖哟!有辣有不辣,很好吃!也就是类似烫小吃的。特别喜欢那里的花生、醋、酸豆角、辣椒油拌的凉面,很怀念哟

㈤ 为什么夜市很少卖鸡蛋仔

不适合吃。鸡蛋仔比较油腻,夜市很少卖鸡蛋仔是因为热量太高比较油腻不适合晚上吃,可以去吃一些比较清淡的小吃。

㈥ 鸡蛋仔哪个品牌好

知名品牌有斯卡尼和松枝记,也有很多其他品牌。

无法评价哪个更好,主要是看自己的爱好和口味。

斯卡尼的鸡蛋仔特点是味道,甜而不腻,香而不油。

松枝记的鸡蛋仔特点是口感,Q弹酥软,外焦里嫩。

㈦ 哪个品牌的鸡蛋仔好

知名品牌有斯卡尼和松枝记,也有很多其他品牌。

无法评价哪个更好,主要是看自己的爱好和口味。

斯卡尼的鸡蛋仔特点是味道,甜而不腻,香而不油。

松枝记的鸡蛋仔特点是口感,Q弹酥软,外焦里嫩。

㈧ 那有卖鸡蛋仔的

如果你是在广州的话
我可以介绍你去 香港蛋仔 地址: 三元里大道易初莲花超市门前(三元里地铁总站)

那里的鸡蛋仔还不错,味道有好几种价格都是4---5元.

如果不是在广州 看看附近有没有 香港蛋仔 这是一个加盟连锁店来的:)
加盟电话: 137 1086 5656

㈨ 好吃的鸡蛋仔是怎样的

鸡蛋仔实际上就是小点心,下面来看看做法步骤:

材料:鸡蛋2个(去壳后约90克),糖40克,低粉100克,玉米淀粉15克,牛奶55克,油40克

做法:

1. 无水无油的打蛋盆中加入鸡蛋和细砂糖。

2. 用电动打蛋器打发,至提起打蛋头画“8”字,不立刻消失的状态。

3. 加入牛奶和油,用电动打蛋器再打一下。

4. 筛入低筋面粉和玉米淀粉。(如果要加泡打粉,可以在此时加入,我没加。)

5. 用刮刀翻拌,得到均匀的面糊,状态呈流动状。

6. 搅拌面糊的时候,空气炸锅调至“煎煮”程序,换上丸子盘,200度预热几分钟,好吃的鸡蛋仔就做成了。

鸡蛋仔,大名鼎鼎,外表金黄,香脆无比,里面是软软的蛋糕,刚出炉时香气四溢,闻着就让人心醉。一直想自己也做一回,只是苦于没有模具。今天这个做法是用空气炸锅做的,很简单的,你可以尝试一下。

鸡蛋含有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。

㈩ 惠州市有什么好吃的

一、水门馄饨:在水门步行街入口,唐妃时装旁边。大排挡,馄饨的陷非常鲜美!还有粉肠猪脚卤蛋什么的小吃,可以和朋友叫上一瓶酒就着馄饨粉肠,哇,感觉爽!很多叫外买的哟,可能要等呢。
二、红茶馆:中山南,南坛红绿灯,水门桥。里边不止西米露好喝,补身黑糯米,姜葱猪红也是很好的选择,特别是猪红晚了就没有了
三、荔湾风味中山南。里边的煎饺“可能是惠州最好的煎饺”,还有极力推荐布拉肠,很滑,味道不错,又便宜,还有吃的很脆的炸油条也是不错的选择。
四、金都食的盏步行街金都宾馆旁边,门面只有门口大。有香喷喷的鸡蛋仔,金黄的酱油皇炒面,开胃的橄榄菜炒饭,还有最值得一提的浓郁的碗仔翅!香浓的口感让你欲罢不能,说起就流口水…………还有煎番薯饼,香!不过要等十分钟哟。
五、糖水店:都知道红茶馆的西米露好,其实在步行街大富贵脚下有一间士多类的里边的香芋西米露也是极品!有摆出大雨伞和桌子凳子来的,但是要进去喝,门面就门口大的,里边才摆了3张桌的。很多人都不知道这间的名字:喜发糖烟酒商店。现在又多了个三色豆糖水,味道不错的哦。
六、肥婆小食店:具体位置不好说,没到人民医院,在路边有招牌的。它的前身是在四小的煮蚬很好吃的老婆婆那档,以前也很旺的,现在就不做蚬了,就做海鲜,不过也是味道一流!人多呀,去就要留时间排队了!
七、兰姨小吃摊步行街花都的小吃街中段,在以前的一小门口,现在改成什么教育什么的那座楼门前,在什么病防治站对面的那档!!档主好象叫兰姨,那里的蚬是我在肥婆不做蚬以后的唯一选择!一样卖座!生意旺的不得了,也是要排队的,平时都没位坐。去找就找人最多那档就行了!
八、新佳味牛排馆强力推荐,新佳味牛排,七成熟。还有炸鸡翅,好大只!又脆有肉,咬一口都酥,恩,又流口水了………
九、朝汕牛肉面在人人乐对面的街边,说不清楚,但有招牌,大排挡。那里的牛筋丸面很够分量,牛筋丸很有弹性,像周星弛的酱爆濑尿丸一样的口感!
十、肉丸面在河南岸市场出数码街那边,有一间音像店满大间的,就在旁边,也是大排挡,肉丸面是我的至爱!面又韧,汤又香,肉丸还可以蘸酱吃。自己调味,介绍辣椒酱哟!!!
十一、一番拉面在万佳下面,一楼,刚开张的,面一般,饭可以,价格中等!比较旺场!
十二、乐乐餐馆西湖正门对面,早餐,饭市,消夜都有做,里面的牛腩粉和猪脚粉也是不错的选择!
十三、小乡村横沥汤粉环称西路银狐大厦对面,老牌子的横沥汤粉店了,地方大,环境好,特别是做粉面的汤底做的很不错,绝对是吃早餐的好地方。
十四、阳记炖品店:下埔北二街,也就是源东商场对面;阳记炖品店(下铺分店):下埔南湖市场侧,也就是客家情旁边的一个路口走进去大概50米;
十五、台湾担子面也不错,有很多小吃,在下埔石油大厦旁
十六、下角十五小对面有间吃粉肠汤粉的很不错的,还有下角机械厂有间烧腊店的烧肉一级棒。
十七:港式烧鹅:河南岸,富强往市场方向再走几十米左右。好大的烧鹅腿!很抵哦!
十八、惠州美食家常的滋味一路风行,惠州市桥东东湖一街3号
十九、蓝の白数码街二楼,肯得基二楼门口的对面,台湾连锁店。环境也不错,而且每人2块任吃饭喝粥到饱!粥里还有番薯,很香!至于菜色都很丰富,特别介绍我的心水——水果沙拉!才5块钱!和闲情的味道差不多!5555不过我特地去了3次都没有了,卖完了!气的我呀!!哭!你们看了不许去抢我的哟!
二十、麻辣烫在下埔。国华一期进去,德赛宿舍那里,高尚网吧的拐弯进去,有一间小卖店对面,环境不是很好,好象是四川人做的,味道很不赖哟!有辣有不辣,很好吃!也就是类似烫小吃的。特别喜欢那里的花生、醋、酸豆角、辣椒油拌的凉面,很怀念哟