1. 怎样做西红柿鸡蛋面片好吃
西红柿鸡蛋面
【需要的食材】
西红柿1个、鸡蛋2个、青菜2棵、平菇1大把、干面100克。这里的分量是2个大人2个小孩吃的分量。
【制作过程】
1、西红柿洗干净后,用小刀在轻轻在西红柿皮上划几刀,放到锅里煮一下,剥去西红柿皮,在把西红柿切块,挖去西红柿籽,再切成细块。
用西红柿做菜时,把西红柿籽跟西红柿皮去掉,不仅可以减轻酸度,还能减少农药残留。
2、平菇和青菜放到水中浸泡一会,再择洗干净,并沥干水分。
3、锅内倒入少量油烧热,下入西红柿块炒出汁,可以一边炒一边用锅铲按压成泥。
4、往锅里倒入适量清水,盖上锅盖,大火煮开后,转小火再煮10分钟,这样煮出来的汤汁更有味道。
5、加入洗干净的平菇。
6、再加入干面条,煮至面条断生。
7、鸡蛋打到碗里,用筷子搅散。
8、锅里面条断生后,把鸡蛋液淋到面汤上,再用筷子稍微搅散。
9、加入青菜,调入盐巴,青菜断生后即可关火。
2. 西红柿和鸡蛋炒馍片的家常做法
鸡蛋西红柿炒馍的家常做法:
1、先准备食材,馍一个,
3. 西红柿鸡蛋炒馒头的家常做法大全怎么做好
主料西红柿1个鸡蛋1个馒头1个
辅料油适量盐适量黄瓜适量葱花适量姜丝适量
步骤
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤11.准备图中的东西、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤22.西红柿切块、黄瓜切片、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤33.鸡蛋打好煎出备用、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤44.准备一些葱花姜丝、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤55.上锅放油葱花姜丝炝锅、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤66.爆炒西红柿黄瓜片、加盐翻炒、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤77.待西红柿炒出汁加入煎好的鸡蛋、炒匀、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤88.馒头切块、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤99.撒在炒好的西红柿鸡蛋上、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1010.盖一分钟、
西红柿鸡蛋炒馒头的做法步骤1111.开盖翻匀即可、
4. 西红柿鸡蛋煮馍片的做法步骤图,怎么做好吃
用料
鸡蛋 2个
面粉 少量
葱 半根
西红柿 3-4个
馒头 2-3个
香菜 一小撮
盐 少量
胡椒粉 少量
个
西红柿鸡蛋煮馍片的做法
西红柿切小块,葱切沫,香菜切小段,鸡蛋打散备用。
馒头切片,放入盆中加入面粉拌匀!面粉不要太多哦!能覆盖住馒头片就行。
热锅放油,待油7成热时,放入葱炒香,再放入西红柿翻炒出汁。
然后,加水2碗左右,烧开。再调盐(根据自己的用料多少加水)
待水烧开后,把拌好的馒头片放入锅中煮熟煮透。最后放入鸡蛋液、香菜段、胡椒粉即可。
出锅装碗!美味。
5. 西红柿鸡蛋炒馒头的做法
西红柿鸡蛋炒馒头该怎么做?
西红柿鸡蛋炒馒头大家有吃过吗?事实上它就是比较常见的食材搭配在一起烹煮的,而且我们都知道,很多时候了解这些食物的制作方法不仅仅是享受美味,其实也是为了更好的发挥它对身体的保健的功效。下面就来具体了解一下,西红柿鸡蛋炒馒头的做法。
想要做好这一道食物,首先就需要准备各种食材用料,包括鸡蛋、西红柿、馒头、蒜、葱、酱油等等,这些都是生活所必需的,将西红柿切成块,鸡蛋打散之后在锅中下油,油热之后放入已经切好的葱蒜,爆香入味,再倒入已经打好的鸡蛋,等到鸡蛋八成熟之后,放入西红柿盖锅,焖几分钟,然后再把切好的馒头放进其中,搅拌盖上锅盖,几分钟之后关火即可。
其实做这一道食物对营养补充也是很好的,鸡蛋富含优质蛋白,对人体这些营养物质的补充可以发挥很好的效果,而且鸡蛋中的蛋氨酸也是比较丰富的,这些营养物质同样也是人体的所需物质,多吃鸡蛋利于健康。
而西红柿能够起到生津止渴以及健胃消食的功效,还能够帮助我们改善肠胃,增加食欲,多吃西红柿对心脏的保护也是很好的,所以了解了做法之后,这一道食物同样对我们的身体保健也可以发挥非常好的价值。
6. 西红柿鸡蛋烩馒头怎么做好吃,西红柿鸡蛋烩
材料
白菜叶(切条),番茄适量,鸡蛋适量,盐,鸡精,孜然粉,芝麻盐,馒头,葱
做法
1、馒头切成丁。
2、把鸡蛋打散并加一点凉水,放入馒头丁,使馒头均匀沾满蛋液。
3、切葱花、番茄、白菜叶备用。
4、热油锅先炒馒头丁,盛出。
5、接下来炒西红柿、葱、白菜叶。
6、快熟的时候放入炒好的馒头丁,调入盐、鸡精、孜然粉、芝麻盐,出锅。
7. 馒头的做法,鸡蛋西红柿炒馒头怎么做好吃
用料
主料
西红柿1个
鸡蛋2个
馒头3个
辅料
食盐
适量
西红柿鸡蛋炒馒头的做法
1.
鸡蛋打散,西红柿洗净切小块,馒头切丁
2.
炒锅入油,油热后炒鸡蛋,盛出备用
3.
炒西红柿
4.
西红柿出少许汁时放盐调味,倒入鸡蛋翻炒几下
5.
倒入馒头丁,翻炒至每块馒头丁都裹上汤汁即可
8. 西红柿鸡蛋炒馍馍怎么做好吃,西红柿鸡蛋炒
西红柿鸡蛋炒馍馍怎么做好吃
食材
主料
馍馍
2个
鸡蛋
1个
西红柿
1个
辅料
植物油
12茶勺
盐
3克
头道酱油
2克
小白菜
20克
香葱
5克
胡椒粉
1克
步骤
12.翻炒均匀撒上香葱即可
小贴士
西红柿一定的翻炒出水分,馍馍块得翻炒干一些
小白菜可以换成韭菜味道更鲜美
9. 西红柿和鸡蛋炒馍片的家常做法
鸡蛋西红柿炒馍的家常做法:
1、先准备食材,馍一个,
2、
切小块放碗里备用
3.
两个鸡蛋直接打进放了碗里,这个时候搁点盐(不要太多)
4、把打进的鸡蛋和切好的馍块拌匀
5.
切好葱花备用
6.
热油,放进馍块翻炒直金黄即可,加入盐,十三香,快出锅时加切好的葱花
7.
炒好先盛出放进碗里,其实这个时候已经是可以吃了,不喜欢加西红柿的直接这样吃味道也不错的
8.
锅里倒少量的油,放入切好的西红柿翻炒,加入盐,花椒面,老抽,尽量炒碎,不要有太大的块,也可以下锅前就切碎一些,
9.
待西红柿炒熟再加入之前的馍块一起翻炒,这时候再加一些盐和十三香,老抽,
10.
最后盛出