❶ 豆腐怎么炒肉才好吃
食材用料
豆腐一块相克食物
青椒半个相克食物
红椒半个
腱子肉适量
油适量
盐适量
豆腐炒肉的做法
1.蛋豆腐和豆腐，两个都想吃，就一起吃
2.青椒和红椒，形状随意
3.切好的肉
4.先煎豆腐
5.再炒一下青椒和肉
6.再放入煎好的豆腐，一块焖一下
7.完成了！
❷ 豆腐炒肉怎么做好吃
剁椒豆腐炒肉末
材料：瘦肉50克，韧豆腐一块，调料：剁椒，植物油，盐，糖，生抽，料酒，鸡精，生粉
做法
将瘦肉切片剁成内末，放碗里，拌上生抽、料酒、糖、鸡精、生粉，放一点水，搅拌均匀；
将豆腐切块；
起油锅，把肉末放锅里煸炒至熟，盛碗备用；
再起油锅，放豆腐进锅里炒，加生抽、盐、糖、剁椒，炒得表面微泛金黄后，把肉末倒进去放一点辣油炒匀，即可。
煎豆腐炒肉
材料豆腐2块，瘦肉2两，蒜末，红辣椒5个，油，水少许，鸡精适量，盐适量
做法
1.起油锅，豆腐切块，小心放入锅中，煎至两面金黄即可，盛出待用。
2.锅中留少许油，放蒜末炒香，放入瘦肉稍炒，放少许盐。
3.把煎好的豆腐放入锅中和瘦肉一起炒一分钟左右，放入辣椒再炒半分钟左右，放少许水稍焖。
4.最后放盐、鸡精调味，装盘即可
❸ 煎豆腐炒肉最正宗的做法
前言
煎豆腐炒肉，
最普通的家常菜，
吃起来满嘴都是豆腐香味，
而且不用放什么配料，
很健康。
我和我老婆都特别喜欢吃，
就是煎豆腐比较费时间，呵呵。
材料
主料：五花肉100g、豆腐4块；
辅料：油适量、盐适量、大葱30g、红辣椒50g
煎豆腐炒肉
1
压板豆腐3块。
2
豆腐切成小方块，小火下豆腐煎，推荐用不粘锅不容易煎糊。
3
将豆腐翻面煎。
4
将豆腐煎至双面金黄色。
5
将煎豆腐用盘子先装好。
6
将红辣椒洗净切成段（斜切），
将五花肉的肥肉单独切出一部分用来炼油，
将瘦肉、大葱分别切好。
7
将肥肉中油炸出来，
切记用小火。
8
肥肉不能炸太久，
变成金黄色时即可。
9
放入大葱，炸出香味。
10
放入红辣椒，
快速翻炒40秒，
切记后续步骤都用大火。
11
放入猪肉，
大火快速翻炒。
12
猪肉颜色变成白色时，放入煎好豆腐块翻炒。
13
加入盐、鸡精，
略加点开水小煮。
14
最后用盘子装好。
小贴士
1.
煎豆腐时，推荐使用不粘锅，小火慢慢煎，避免煎糊。
1.
猪肉推荐是五花肉，辣椒推荐是红辣椒。
2.
将五花肉部分肥肉切出来，
炼油，
避免辣椒炒肉太油腻。
3.
炼油过程用小火。
4.
最后切记要略加点开水小煮，这样豆腐不会太干，容易入味。
❹ 煎豆腐炒肉的做法
1.起油锅，豆腐切块，小心放入锅中，煎至两面金黄即可，盛出待用。
2.锅中留少许油，放蒜末炒香，放入瘦肉稍炒，放少许盐。
3.把煎好的豆腐放入锅中和瘦肉一起炒一分钟左右，放入辣椒再炒半分钟左右，放少许水稍焖。
4.最后放盐、鸡精调味，装盘即可！
❺ 的做法，煎豆腐炒肉怎么做好吃，煎豆腐炒肉的家常做法
主料
五花肉
100g
豆腐
4块
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
30g
红辣椒
50g
步骤
1.压板豆腐3块。
2.豆腐切成小方块，小火下豆腐煎，推荐用不粘锅不容易煎糊。
3.将豆腐翻面煎。
4.将豆腐煎至双面金黄色。
5.将煎豆腐用盘子先装好。
6.将红辣椒洗净切成段（斜切）， 将五花肉的肥肉单独切出一部分用来炼油， 将瘦肉、大葱分别切好。
7.将肥肉中油炸出来， 切记用小火。
8.肥肉不能炸太久， 变成金黄色时即可。
9.放入大葱，炸出香味。
10.放入红辣椒， 快速翻炒40秒， 切记后续步骤都用大火。
11.放入猪肉， 大火快速翻炒。
12.猪肉颜色变成白色时，放入煎好豆腐块翻炒。
13.加入盐、鸡精， 略加点开水小煮。
14.最后用盘子装好。
小贴士
1.煎豆腐时，推荐使用不粘锅，小火慢慢煎，避免煎糊。
1.猪肉推荐是五花肉，辣椒推荐是红辣椒。
2.将五花肉部分肥肉切出来，炼油，避免辣椒炒肉太油腻。
3.炼油过程用小火。
4.最后切记要略加点开水小煮，这样豆腐不会太干，容易入味。
❻ 豆腐怎么炒肉才好吃
食材用料
豆腐一块相克食物
青椒半个相克食物
红椒半个
腱子肉适量
油适量
盐适量
豆腐炒肉的做法
1.蛋豆腐和豆腐，两个都想吃，就一起吃
2.青椒和红椒，形状随意
3.切好的肉
4.先煎豆腐
5.再炒一下青椒和肉
6.再放入煎好的豆腐，一块焖一下
7.完成了！
❼ 豆腐炒肉怎么做好吃简单 豆腐炒肉做法
1、将豆腐用清水洗干净都放在盆里备用,还有葱花和蒜头,还有精瘦肉分别洗干净。
2、将精瘦肉给剁碎,还有蒜头剁成蒜末,还有葱头都切碎以备用。
3、开始起锅,开火,先将豆腐放锅里煎呈黄色然后然后再将煎好的豆腐放盆里备用,然后再将剁碎的精瘦肉坊锅里和蒜末翻炒至熟。
4、然后再将煎好的豆腐放入锅中和豆腐一起翻炒,放上精盐还有酱油还有耗油适量然后加少许的水烹饪。
5、过五分钟之后可以加入适量的葱花翻炒即可。
❽ 煎豆腐炒肉的家常做法
步骤 1
肉切丁（葱姜蒜切丁，有香菜也可以切一点，我没有加这些，不爱吃），豆腐切丁
步骤 2
水烧开将豆腐煮一会儿，捞出备用
步骤 3
将猪肉的肥肉放进，翻炒至出油（也可直接用油，可放入葱姜蒜），然后放假瘦肉丁，炒一小会，放入豆瓣酱，炒
步骤 4
加半碗清水，烧开，放入豆腐，再次煮沸，试试味道，不够就加一些盐，鸡精调味就可以了！
❾ 豆腐炒肉的家常做法 豆腐炒肉怎么做
1、材料：水豆腐，猪肉，红菜椒。
2、将猪肉切片，并用生抽，生粉，麻油腌制片刻。
3、水豆腐切块，放入碟里，让它出水。
4、红菜椒切片(菱形)
5、炒锅放油烧热然后放豆腐下去慢火煎到两面金黄。
6、将煎好的豆腐起锅放到小碗里。
7、另外起锅放油烧热然后放肉片下去快速翻炒。
8、准备蚝油。
9、肉片炒到7成熟放蚝油，鸡精，少许生抽。
10、将煎好的豆腐放下去和肉片一起均匀的翻炒。
11、最后放红菜椒下去，快速翻炒即可
12、将炒好的豆腐肉片上碟。
❿ 豆腐炒肉做法
豆腐煮肉的做法步骤
1. 豆腐先用温盐水泡10分钟左右，瘦肉洗净，加入碘盐、生抽、老抽、白砂糖腌制20分钟左右。
2. 泡好的豆腐再用清水洗干净，切成块。热锅倒入食用油，将腌好的瘦肉先倒下去翻炒30秒，加入大半碗水。
3. 水加入后煮一下，加入洗净的豆腐，3分钟后，加入鸡精、味精、碘盐、面条佐料、耗油。锅抖几下，让铺料能均匀入汤就可出锅。
小贴士
加入豆腐前水只要温就可以了，不用煮开它。豆腐加入不易翻，为了防止粘锅只要时时用铲子铲一下就可以了，再煮的时候记得要不时的抖一下锅，让豆腐受热更均匀