主料
面粉250克 韭菜50克
墨鱼肉200克 墨鱼汁6克
水125克 葱姜适量
香油适量 胡椒粉适量
味精适量 糖适量
盐适量
黑饺子的做法步骤
黑饺子的做法图解11. 买新鲜墨鱼，取其胆汁用以和面；墨鱼肉可以用来做馅。
黑饺子的做法图解22. 将面粉与水用2:1的比例搭配好
黑饺子的做法图解33. 墨鱼剖开，找到墨囊，挤出里面的黑色汁，加入一点盐，一点温水稀释。然后加入到步骤2的面粉中，和成黑色面团。
黑饺子的做法图解44. 饺子馅。按自己的口味做饺子馅，此步骤省略若干字……
黑饺子的做法图解55. 擀面包饺子。
黑饺子的做法图解66. 出锅了！饺子馅是用墨鱼和韭菜做的，非常的鲜美。
② 韭花饺子馅怎么做好吃
主料
面粉300克
鸡蛋3个
韭菜（花）100克
食盐
6克
葱段
15克
生姜
8克
食用油
6毫升
辅料
韭菜（花）鸡蛋水饺的做法
1.
将韭菜（花）切碎
2.
切碎的韭菜（花）用少许香油或是橄榄油在器皿中搅拌
3.
葱段切末、生姜切末。
4.
煎锅放油中小火烧热，鸡蛋打散倒入煎到3分熟。
5.
将韭菜（花）、葱姜放在一起搅拌，放入少量生抽和食盐，倒入煎好的鸡蛋搅拌。这样调制的馅不松散、紧致、黏糊。
6.
面粉加水搅拌成絮状，控制水量，便于擀皮过程无需干面粉。
7.
开始揉面，多揉几次让面团上劲。
8.
擀成条状切挤
9.
压成饼状
10.
擀皮
11.
包饺子
12.
水开下饺子，中火大约煮3分钟即可。
③ 黑麦面饺子的做法，黑麦面饺子怎么做好吃，黑麦
主料
黑麦面粉600g西葫芦400g猪肉馅200g
辅料
油适量盐适量
步骤
1.黑麦粉加水揉成面团
2.西葫芦和肉馅加调料做成馅。
3.包成饺子
4.出锅了，O(∩_∩)O哈！
小贴士
活好面，调好馅子是关键哦
④ 黑小麦粉和面粉做饺子皮一起比例2比1怎么做
你可以用面粉2黑小麦粉1，这样做出的饺子皮，煮不破的，而且还很有劲性。
⑤ 黑小麦面粉怎么做好吃
主料
面包粉350克
辅料
黑麦粉
20克
天然酵母
100克
新鲜酵母
13克
调料
食盐
10克
水
215克
蜂蜜
10克
黄油
10克
小面包的做法
1.所有材料放入厨房机
2.低速搅拌均匀后，转高速搅拌到能拉出漂亮薄膜；面团放入抹了油的容器里，表面搭上保鲜膜，发酵约60分钟
3.发酵后的面团体积有明显增大，饱满，有明显发酵的酸味
4.面团倒在撒了手粉的工作台上，分割成12个，约每个60 g，分别折两次三折，松弛15分钟
5.将每个面团先滚圆，然后朝一个方向搓一下，成为略微的椭圆形。放在麻布上发酵。表面撒上薄薄面粉，也搭上麻布
6.90分钟后面包体积有明显增长
7.小心放在铺了烘焙纸的烤盘上，表面划一刀，然后喷水
8.放入预热到最高温度的烤箱，喷水，推入面包，放一盘水一起烤；230度15分钟，因为要用两个烤盘，将烤盘位置换一下，再烤2分钟
⑥ 全麦饺子的做法，全麦饺子怎么做好吃，全麦饺子
主料
全麦面粉500g 五花肉500g
芹菜适量 胡萝卜适量
木耳适量 葱姜末适量
盐适量添加 蚝油适量
香麻油适量 花椒粉适量
温水适量
全麦面蒸饺的做法步骤
全麦面蒸饺的做法图解11. 全麦面粉加适量温水和成光滑的面团醒一会！
全麦面蒸饺的做法图解22. 趁醒面的时候调馅料，把芹菜、胡萝卜、木耳剁碎放在猪肉泥中，然后放葱姜末、盐、少许酱油、蚝油、香油、花椒粉调匀，嫌干的话可以加点老汤或者少许水！
全麦面蒸饺的做法图解33. 面团切一块搓成长条！
全麦面蒸饺的做法图解44. 切成这样的剂子！
全麦面蒸饺的做法图解55. 再逐个弄圆后按扁！
全麦面蒸饺的做法图解66. 把面剂子擀成圆面皮！
全麦面蒸饺的做法图解77. 取馅料放在面皮上！
全麦面蒸饺的做法图解88. 包成饺子状！
全麦面蒸饺的做法图解99. 放在蒸锅里！水开后蒸15分钟即可！关火后不要立刻打开锅盖，两三分钟后再打开！
全麦面蒸饺的做法图解1010. 蒸熟了，样子黑黑的！
全麦面蒸饺的做法图解1111. 很好吃的！