蜂蜜鸡蛋羹的做法
主料
高筋面粉100克
辅料
鸡蛋
4个
调料
白砂糖
110克
蜂蜜
2小勺
水
1勺半
1.鸡蛋恢复室温
2.剪模具底部大小的横竖两张油纸(便于脱膜)
3.蜂蜜和热水调成糖浆
4.烤箱预热180度
5.把恢复到室温的鸡蛋打到盆里,分2-3次加入白糖打到6-7分发
6.一点点加入蜂蜜和热水调成的糖浆,打到完全融合,(用抄抄起蛋糕液滴落时有明显痕迹)
7.分2-3次筛入面粉,搅拌均匀
8.把蛋糕液倒入模具里,震一下
9.180度烤10分钟蛋糕上色后盖上一层锡纸,烤箱降温到170度,烤40-45分钟
㈡ 蜂蜜鸡蛋饼的做法步骤图,蜂蜜鸡蛋饼怎么做
用料
鸡蛋 1个
蜂蜜 适量
面粉 适量
蜂蜜鸡蛋饼的做法
把鸡蛋加入面粉和蜂蜜搅拌。
搅拌之后放入锅里放一点点油,之后煎两面儿熟透即可,露出。
㈢ 用蜂蜜发面做“牛奶鸡蛋馒头”的做法
蜂蜜蛋奶小馒头的做法
旺仔小馒头一直以来深受小盆友和爱吃零食女性朋友的欢迎!其实这个小馒头也是可以自己做的,做起来也超级简单,除了手工搓球那一步比较麻烦,因为都是一小个一小个的,量比较多,花费时间较长,其它的步骤都相对容易。因此做这个得找个相对空闲的日子,不用着急赶饭的点儿,一个个慢慢搓着,磨练自己的耐心,只当打发时间啦!
1.所有粉类混合,过筛筛入盆中
2.鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散
3.将蛋液加入面粉碗中
4.再加入溶化黄油
5.拌匀后用手揉成光滑均匀的面团
6.取一小块面团,搓成一指粗左右的均匀长条,用刮板分成小剂子
7.然后逐一用掌心搓成小圆球,整齐的码放在烤盘上,注意中间要留下一定的距离
8.烤箱预热,175度,上下火,中层,烤8分钟左右。关火后不要开盖,余温再焖5-10分钟,取出晾凉后即可食用
㈣ 蜂蜜和鸡蛋能做出什么美食
随着小康社会的全面推进,人们对于美食的标准要求也变得越来越高。现在很多年轻人的行业竞争力是非常大的,所以他们可能就会经常没有时间好好吃一顿饭。有些年轻人就有可能会经常的点外卖,众所周知,外卖是比较费钱的,而且长期吃外卖对身体也非常的不好。大家可以选择自己在家做,虽然说比较耗时耗力,但是吃起来也特别的舒心。蜂蜜和鸡蛋相性都是日常生活中比较常见的食物,那么蜂蜜和鸡蛋能做出什么美食呢?下面就让小编带着大家讨论一下吧。
鸡蛋饼相信都是大家在日常生活中比较爱吃的一个食物,它跟糕点的做法差不多。首先大家从冰箱里面拿出一个手抓饼,用平底锅烙熟之后就可以加上两个鸡蛋了,再挤上一点蜂蜜或者番茄酱会使鸡蛋饼的口感更加的独特。不喜欢吃甜食的朋友们,也可以加一些盐或者酸菜。
㈤ 蜂蜜与鸡蛋能做饼子吗
蜂蜜与鸡蛋可以做饼子,口感清香甜美营养价值高,有补血补气、健脾养胃、增强人体免疫力的功效。
蜂蜜与鸡蛋饼做法
1、取一碗,放入面粉、鸡蛋、倒入牛奶
2、慢慢用手动打蛋器调成稀糊。
3、倒入焯好的杂蔬,加蜂蜜,搅拌好。
4、取一只不粘锅,倒入底油,拿起锅转一圈,让油把锅里都覆盖转一下,然后放入一勺面糊,从高处倒,这样会比较圆一点。两边煎至金黄即可。
㈥ 蜂蜜鸡蛋面粉怎么做
是做面膜吧,先把鸡蛋搅匀再放去面粉继续搅动,然后加入适量蜂蜜再搅匀就可以用了
㈦ 蜂蜜和鸡蛋一起怎么做好吃
做成蜂蜜鸡蛋。
制作过程:
1.用鸡蛋和花椒粉还有盐打匀,待用。
2.用油铺平锅底,把油烧熟。
3.把鸡蛋打入锅中,炒熟。
4.鸡蛋倒入碗中把油空干,然后把油晾干把鸡蛋晾干。剩下的油待第二次再炒。
5.把鸡蛋倒入锅中,根据口味放入蜂蜜。大火开炒。一分钟后继续放入蜂蜜。
6.炒熟之后放入盘中上菜。
㈧ 只用面粉鸡蛋蜂蜜微波炉做蛋糕
首先打鸡蛋
取鸡蛋两个,蛋青,蛋黄分开,分别放在两个没有水的碗里面
打蛋青,用大蛋器至少打上个10多分钟,记住要用力打,这时候有老公男朋友的有福了,说实话,那真是一份很辛苦的工作,蛋青打倒发起雪白的泡沫为止,要做到一点流状物也没有了,把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就OK了
接下来室蛋黄,这个容易,加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可
二来就是弄面粉
面粉呢,家里普通的面粉就可以了,一杯面粉,一小勺泡打粉搅匀,着时候喜欢别的味道的可以加上,比如绿茶粉啊,可可粉啊,果珍啊什么的都可以,要是想加果脯的话这时候也可以加上了,不过要记得切的小小的,不过以我以往的经验来看,果脯都会沉底,蛋糕地下一大堆,上面没有,
三来混和
首先把蛋黄和蜂蜜的混合物到如面粉中,搅拌,如果比例恰当的话现在的混合物就像是还没有搅拌过的芝麻酱一样,如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶,如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉
然后把蛋青泡沫放在里面,搅匀(我觉得这时候的溶液和蜂蜜的浓稠度很相似)
这样蛋糕液就做好了
最后就是做成蛋糕了
把刚做好的蛋糕液放在一个稍大的容器里面(至少是溶液的三倍大),加盖,放微波炉里面,高火三分钟就好了。你可以看到蛋糕发满整个容器。好玩的很呢
自己也做过好几次,也抓到了点小窍门,转出来的蛋糕会有些鸡蛋的腥味,可以接着用微波炉带的烧烤烤二分钟,那样会更香一点,还可以根据自己的喜好加如别的味道,果汁什么的都可以。
㈨ 用面粉、鸡蛋、蜂蜜可作什么甜品
材料
主料:鸡蛋,盐,水,油,葱花
做法
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦!