主料面粉500g南瓜1000g韭菜300g鸡蛋5个辅料盐适量葱少量姜少量鸡精少量胡椒粉少量香油少量油少量
步骤
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤11.准备面粉。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤22.用温水和面,然后醒面半小时。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤33.南瓜,洗净,去瓤。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤44.打5个鸡蛋。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤55.热油锅,将鸡蛋打散后,摊入锅中,鸡蛋定型就可以关火了。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤66.韭菜,洗净。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤77.葱姜切末.
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤88.南瓜切细丝。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤99.将摊好的鸡蛋,葱姜放在不锈钢调味盆中。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤1010.加入盐。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤1111.加入鸡精。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤1212.加入胡椒粉。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤1313.加入香油。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤1414.加入南瓜。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤1515.加入韭菜。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤1616.韭菜放入先不要拌,等把面剂子切好后再说。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤1717.面醒好后,揪剂子,擀皮。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤1818.然后再将刚才的馅搅拌均匀。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤1919.把饺子包好放在盖蝶上。
南瓜韭菜鸡蛋素水饺的做法步骤2020.在沸水里煮5分钟,即可。
‘贰’ 韭菜加南瓜可以做成哪种上桌就抢光的美味
今天用两种非常有营养的食材,南瓜和韭菜搭配起来跟大家分享一道美食,南瓜韭菜馅饼。这个南瓜韭菜馅饼做出来之后外酥里香,营养美味。在刚刚吃的时候首先吃到的是南瓜煎饼的外皮,非常的酥脆,然后紧接着韭菜的香味就会传到舌尖,慢慢嚼一下的话还会体会到南瓜的清香,味道层次感非常明显。接下来就带大家一起去看一下这道南瓜韭菜馅饼的做法吧。
7、电饼锅烧热,刷上食用油,然后把我们做好的馅饼放进去。底面烙熟之后翻一个面继续烙,烙到两面金黄的时候就可以出锅了,一道非常美味的南瓜韭菜馅饼就这样做好了。
【小贴士】
1、韭菜一定要清洗干净,而且要切的尽量碎一点。
2、饺子皮要尽量擀得薄一点。
‘叁’ 让孩子特别爱吃的南瓜烘蛋,哪种做法简单还容易上手
人生在世,美食与爱恋都是非常重要,作为一个还算是“正宗”的小吃货,美食对于小编来说就是很重要了呀。相信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧,对于美食有着不一样的追求,喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后,有一道美味给我留下了很深的印象,那就是我们大厨做的南瓜烘蛋了啊,美味解馋,吃起来口感很赞。
大家看到这么可口美味的南瓜烘蛋,是不是都觉得自己好饿啊,觉得自己都快流口水了呢,好想要马上吃上一口。
‘肆’ 韭菜鸡蛋南瓜饼的做法,韭菜鸡蛋南瓜饼怎么做
你好,
主料
韭菜
200g
鸡蛋
2个
南瓜
50g
面粉
120g
清水
适量
辅料
盐
少许
鸡精
少许
十三香
少许
芝麻油
2勺
步骤
1.南瓜蒸熟。
2.南瓜,面粉,清水混合,水要一点点加,全程用筷子搅面团,搅到面团成粘稠,这个面团不要和成硬面团。
3.鸡蛋炒散晾凉。
4.韭菜洗净切碎,加一点油搅拌均匀。
5.鸡蛋韭菜和在一起,加入适量盐,鸡精,十三香搅拌均匀。
6.面团很希很粘,所以面板上要多撒一些干面粉。
7.分成几个小面团。
8.不用擀面杖,用手压成面皮,包入馅。
9.再按压成小饼。饼的薄厚自己决定。
10.锅里加油,放入馅饼,两面金黄熟透即可。
小贴士
南瓜很面,可以碾碎和面也可以直接搅到面里。
这个面团和平时包饺子的面团不同,是稍粘一点的面团,不需要用手和面,只用筷子,这样烙的馅饼会非常软。
‘伍’ 韭菜南瓜怎么做好吃,韭菜南瓜的吃法
1.南瓜蒸熟碾成泥
2.和面粉和均匀
3.分成同等大小
4.擀成圆的面皮
5.韭菜洗净剁碎加入两只鸡蛋油,盐,糖,拌匀,取适量放在饺皮中间从一边捏到另一边,上笼蒸熟就好了
6.外观黄中透绿,吃起来也很香,用香菜点缀下也顺便拿了刚蒸好的黄玫瑰配在盘子里真好看
‘陆’ 南瓜韭菜鸡蛋素水饺怎么做好吃,南瓜韭菜鸡
主料:面粉500g、南瓜1000g、韭菜300g、鸡蛋5个;
辅料:盐适量、葱少量、姜少量、鸡精少量、胡椒粉少量、香油少量、油少量
南瓜韭菜鸡蛋素水饺
1
准备面粉。
小贴士:韭菜遇到盐就很出汤,所以刚才放馅里先不要拌,等饺子皮擀好后再拌,这样包出的饺子不容易出汤,也不容易破。
‘柒’ 鸡蛋跟什么菜炒好吃
第5步、成品图。
‘捌’ 南瓜可以跟韭菜鸡蛋一起吃吗
可以的,可以做成韭菜鸡蛋南瓜饼。
准备材料:韭菜 200g、鸡蛋 2个、南瓜 50g、面粉 120g、清水 适量、盐 少许、鸡精 少许、十三香 少许、芝麻油 2勺。
一、第一步将南瓜洗净切成块,放入蒸锅蒸熟,如下图所示。
‘玖’ 南瓜可以和韭菜鸡蛋同吃吗
可以,以下是鸡蛋韭菜馅南瓜饼的具体做法。
步骤:
1、南瓜蒸熟。
‘拾’ 如何做韭菜鸡蛋哈饼,还有拔丝南瓜。
一、韭菜鸡蛋哈饼:
用开水将面烫一半,再用温水和,,开水烫的面很软,估计吃多少和多少
炒两个鸡蛋,炒得时候将铲子快速把鸡蛋搅碎,随着锅热了鸡蛋凝固成碎块装,盛出后散热备用,将洗好的韭菜抹碎倒入鸡蛋、盐、炸熟的花生油、鸡精搅匀
将韭菜鸡蛋馅儿用勺子挖了擀好的皮儿上,将皮儿对折捏好边,一般五六个一锅
锅里倒少量油,用木铲推开加热
哈饼放锅里稍许翻过来,等灯灭了后再翻过来,其实放锅里盖上盖子过六七分钟就行了,我第一次做,就怕不熟,所以翻过来掉过去两三次,结果吃的时候韭菜就熟大了
二、拔丝南瓜:
拔丝南瓜的制作材料:
主料:南瓜300克
辅料:鸡蛋50克,芝麻15克,小麦面粉50克,淀粉(玉米)35克
调料:白砂糖150克,香油10克,色拉油50克
拔丝南瓜的特色:
色泽金黄,香甜适口。
拔丝南瓜的做法:
1. 将南瓜去皮洗净,挖去瓤切成菱形小块;
2. 放入沸水锅内略煮一会儿,取出后放入碗内晾凉;
3. 沾上淀粉,再加入鸡蛋、面粉、水淀粉调匀;
4. 使其表面均匀挂上蛋糊;
5. 将炒锅置旺火上,放入色拉油,烧至八成热;
6. 把挂上糊的南瓜块下锅炸,炸至表面结壳,呈淡黄色时捞出沥油;
7. 将炒锅置火上,放入清水100克、白糖,炒至白糖溶化稍变黄;
8. 立即倒入炸好的南瓜,撒上芝麻拌匀;
9. 起锅在抹有麻油的盘子内,连同一碗凉开水一起上桌即成。
拔丝南瓜的制作要诀:
本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
第二锅四个,剩下的面皮放里面一并烙了
第二锅的面皮随着哈饼没翻,一次出锅了所以比较硬一点,喜欢吃香脆的比较好,剩下四个我放锅里两三分钟后没等灯灭了就打开锅翻过来,又盖锅烙了两三分钟,反正就是自己鼓捣着玩儿,就放了那锅里翻着烙,觉得熟了,面皮还软呵呵的,吃起来竟然很好吃,不经意发现了一烙软饼的法子,喜欢吃软面饼的朋友可以照着我的法子烙昂
香喷喷诱人的哈饼出来了,真的很好吃昂,馋不?
两盘哈饼我吃了四个,还没吃完来了一馋嘴美女,把另一盘吃了一半,正吃着又来了一个,得,一盼子吃滴含剩一个了,都边吃边说:嗯好吃好吃,弄半天都不是不爱吃,是懒不爱做呀,哈哈。。。