1.
选取内脂豆腐一块。
② 豆腐和生菜怎么做好吃
主料
12.
装盘
③ 冻豆腐能和生菜一起炖吗
主料
④ 生菜配豆腐怎样做好吃
新鲜的豆腐洗净，切成如下的大块备用。
⑤ 生菜球怎么做好吃呢
白灼生菜球的做法：
主料：生菜球300g。
辅料：蚝油适量、盐适量、生抽适量。
1、生菜球洗净去掉外面的老叶。
⑥ 凉拌豆腐生菜怎么做如何做好吃
凉拌豆腐生菜的做法图解：
1、先将生菜、豆腐洗净。
2、洋葱切丝、豆腐切成小块。
3、将小块的豆腐干煎。
4、煎到表面微微的金黄就可以了。
5、将酱油、辣椒粉、白砂糖、芝麻油还有白芝麻调和做成酱料。
6、生菜跟洋葱丝和调好的酱料一起混合均匀。
7、摆上盘在配上刚刚煎好的豆腐就完成了。天气热不想吃很多的时候， 就适合来一道凉拌豆腐生菜。
成品图：
凉拌豆腐生菜怎么做好吃的技巧：
1、生菜一定要选择通透的青白梗，这样的生菜既新鲜又脆嫩。
2、凉拌豆腐生菜对酱油的要求比较严格，最好是上等的鲜甜生抽，在这食材不怎么安全的时代，有机酱油应该成为各家餐桌的必备品。
3、加入些许白糖，会令豆腐蔬菜更加的鲜甜。
⑦ 豆腐炖生菜怎么做好吃
主料
生菜300g、豆腐200g
辅料
油适量、盐适量、干红辣椒适量、蒜适量、生姜适量
步骤
1.起油锅爆香蒜、姜、干红辣椒。
2.下生菜滑散炒匀。
3.下豆腐块。
4.大火炖煮，收干生菜的汤汁，加盐调味即可。
5.装盘。素菜也可以很美味。
小贴士
豆腐吨煮入味即可。
⑧ 生菜球能做菜豆腐吗
姜末豆腐炒生菜球的做法：
一个生菜球，适量豆腐、葱、姜、辣椒、食盐、香菜、生抽
1、取一个新鲜的生菜球，扒掉外面的两个叶子，用刀切掉根，把生菜球里面的叶子摘下来，用清水把生菜球叶子洗净，用手大概撕一下叶子就可以了。
2、取适量新鲜的葱，摘掉葱根和黄叶，用清水把葱洗净，然后把葱切成葱花待用，香菜摘洗干净，切好待用。
3、取适量干红辣椒，用清水把辣椒洗净切丝待用。喜欢吃辣椒的可以多备一些，不喜欢的可以忽略。
4、取适量新鲜的生姜，用清水把姜洗净，用刮刀去皮把姜切成姜末待用。用量根据自己喜好定。
5、取适量新鲜的豆腐，把豆腐切成如图所示的豆腐块，然后炒锅放油，把豆腐用油煎至金黄，出锅前放入备好的姜末翻炒均匀，姜末豆腐炒好后盛入盘中待用。
6、另起炒锅，放入少许油，油热后放入葱花辣椒炝锅，炒出香味后加入备好的生菜球叶子，用铲子翻炒均匀。
7、然后加入煎好的姜末豆腐，继续翻炒均匀，因为生菜本来可以生吃，豆腐已煎好，所以稍微翻炒后，就可以加入适量生抽和食盐。这样姜末豆腐炒生菜球就做好了，豆腐鲜香，生菜清脆爽口特别好吃。
⑨ 生菜跟豆腐怎么做好吃
食材
主料
生菜
500克
豆腐
300克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
干辣椒
少量
香菇
少量
木耳
少量
韭菜
少量
蚝油
少量
步骤
13.最后放入蒜片，即可出锅。
小贴士
生菜很容易出汤，所以不用加水。
加蚝油的目的是为了口感有海鲜的口感，提味。
⑩ 生菜炖冻豆腐的做法，生菜炖冻豆腐怎么做好吃
材
主料生菜150克冻豆腐200克辅料油适量姜适量葱适量生抽适量
步骤
生菜炖冻豆腐的做法步骤11.锅热放油，葱，姜片
生菜炖冻豆腐的做法步骤22.放入冻豆腐
生菜炖冻豆腐的做法步骤33.放生抽炖5分钟，放生菜，香菜
生菜炖冻豆腐的做法步骤44.1分钟，既可食用