‘壹’ 茼蒿馅饺子好吃吗
猪肉茼蒿馅饺子
茼蒿馅的饺子特别的香,而且没有了茼蒿那种特有的味道,跟猪肉一起很香又不腻,很喜欢。
食材
主料
茼蒿
300g
五花肉
200g
辅料
姜
2片
蒜米
3粒
胡椒粉
1/2小勺
生抽
1小勺
蚝油
1小勺
五香粉
1/2小勺
香油
1小勺
花生油
2小勺
饺子皮
30个
盐
1小勺
步骤
1.茼蒿洗净先沥干水分备用。
2.猪肉剁烂备用。
3.加入姜蒜。
4.加入适量胡椒粉。
5.加适量生抽。
6.加适量蚝油,五香粉。
7.加适量香油。
8.把肉馅用力搅拌上劲。
9.茼蒿切碎倒入花生油,让菜身上都包裹一层油。
10.把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。
11.加盐调味。
12.用擀好的皮包入馅即可。
13.烧一锅水把饺子煮熟,我一般倒三次水就熟了。
小贴士
茼蒿切碎后先裹一层花生油,把水分包裹住,不然包的时候容易流水。
‘贰’ 茼蒿饺子怎么包好吃
茼蒿水焯切碎,挤压去除少量水分。猪肉少许(肉多会影响
茼蒿菜
味道)制馅,放葱姜末、盐、酱油少许,调味料粉、香油少许,混合拌匀就可以了。当然,肉与茼蒿比例可自行配比。
‘叁’ 茼蒿包饺子怎么做好吃
主料:茼蒿300克、猪肉500克。
辅料:葱花儿适量、鲜姜适量、料酒适量、酱油适量、食盐两勺、十三香适量、植物油适量。
1、将猪肉切碎,茼蒿洗净切碎,放入盆中备用。
‘肆’ 茼蒿怎么做好吃 茼蒿肉馅饺子的做法
主料面粉300g清水175g辅料茼蒿适量猪肉馅适量料酒适量酱油适量蚝油适量十三香适量甜面酱适量盐适量香油适量油适量清水适量大葱适量姜适量
步骤
茼蒿猪肉水饺的做法步骤11.清水倒入面粉中搅拌至水分消失。
茼蒿猪肉水饺的做法步骤22.用手揉成光滑的面团,盖湿布醒半小时。
茼蒿猪肉水饺的做法步骤33.醒面的时候准备饺子馅:茼蒿洗干净,用开水焯一下,放到冷水中过凉,挤干水分。
茼蒿猪肉水饺的做法步骤44.将茼蒿切碎,再次挤干水分备用。
茼蒿猪肉水饺的做法步骤55.肉馅中加少许清水,沿顺时针方向搅拌到水分消失。共加4-5次清水,把肉馅打到胶状。
茼蒿猪肉水饺的做法步骤66.肉馅中加入姜末、料酒、酱油、蚝油、十三香、甜面酱、盐搅拌均匀,最后加些香油提香。
茼蒿猪肉水饺的做法步骤77.等到要包饺子的时候把茼蒿和葱末加到肉馅里拌匀,再加适量的油搅拌。
茼蒿猪肉水饺的做法步骤88.取部分醒好的面团搓成长条。
茼蒿猪肉水饺的做法步骤99.揪成小剂子,然后擀皮。
茼蒿猪肉水饺的做法步骤1010.包好饺子。
茼蒿猪肉水饺的做法步骤1111.下锅煮熟。
茼蒿猪肉水饺的做法步骤1212.可以开始吃了。
‘伍’ 茼蒿饺子馅怎么做好吃
食材食谱热量:1778.3(大卡)
主料茼蒿350g面粉400g
方法/步骤
准备好茼蒿、肉馅和白芝麻;
茼蒿陷的饺子,你会做吗?
准备好面粉,将鸡蛋磕破于面粉中;
茼蒿陷的饺子,你会做吗?
慢慢倒入温水,边倒边搅拌,然后将搅拌好的粉团揉成面团醒一会;
茼蒿陷的饺子,你会做吗?
茼蒿陷的饺子,你会做吗?
开始准备饺子馅,茼蒿洗净剁碎,放在盆里,放入芝麻,五香粉,蚝油,盐,调料均匀,搅拌成饺子馅;
茼蒿陷的饺子,你会做吗?
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将醒好的面分两次搓成条,切成饺子剂子,擀成饼;
茼蒿陷的饺子,你会做吗?
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取一个饼放入馅料,捏合成饺子,直至包好所有的饺子;
茼蒿陷的饺子,你会做吗?
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将水放入锅中,将水烧开,下入饺子,开锅后,点入凉水,如此三次,煮至饺子浮起即熟,后唠在盘子里开吃。
茼蒿陷的饺子,你会做吗?
茼蒿陷的饺子,你会做吗?
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‘陆’ 茼蒿猪肉饺子馅怎么做好吃
茼蒿先用盐杀一下水分再和猪肉馅混在一起搅拌均匀,这样做的茼蒿猪肉馅饺子才好吃。
‘柒’ 茼蒿包饺子怎么做好吃
怕痛好高税行为而打造一下,然后就给它切碎了。Or肉包给叫完肉馅儿给肉搅完了之后再放茼蒿包饺子。保证药也可以。烫面的蒸饺也非常好吃,薄薄的皮儿遭到馅儿。同好,我觉得吃就得抱水打抄一下,要不然的话它就发硬。
‘捌’ 茼蒿能包饺子好吃吗
茼蒿是可以包饺子吃的,但是他的水分比较大,在他包之前稍微把水杀一下,他就没有那么多水分了,然后可以和猪肉馅儿一起包上,非常好吃
‘玖’ 茼蒿能包饺子吃吗
什么样的蔬菜都可以包饺子。只要你喜欢那个味道。