⑴ 豆腐干可以和什么菜一起炒
通常家常用芹菜辣椒一起炒比较多。
芹菜辣椒炒豆干
食材准备：香干切成小条状，便于入味。外观看既有白色的面又有金黄色的面，很美观。芹菜切段，芹菜茎和芹菜叶分开；辣椒切成小斜段；生姜切成小丁。
⑵ 芹菜抄豆付干的作法
❖目录
1芹菜豆腐干的做法大全
2干豆腐炒肉的做法
3香菜拌豆腐干的功效与做法
4孕妇到底可以吃袋装豆腐干吗
5豆腐干怎么做菜呢
6香菇炒豆腐干怎么做？
1芹菜豆腐干的做法大全
今天要教大家的是芹菜豆腐干的做法。芹菜在生活中是十分常见的，市场上也可以买到，芹菜的味道很香，可以作为辅料加入菜里面。而且芹菜含有丰富的维生素，对人体也有很大的好处。豆腐也有很多人喜欢吃，豆腐白而嫩，是很多家庭主妇必备的食材，下面就给大家说说说芹菜豆腐干的做法。
食材明细
芹菜200克
豆腐干100克
盐3克味精2克
花椒3克姜汁10克
姜5克白砂糖2克
淀粉(豌豆)5克花生油30克
炒芹菜豆腐干的做法详细步骤
1. 豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出；
2. 花椒泡热水制成花椒水；
3. 锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透；
4. 再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟；
5. 加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。
炒芹菜豆腐干的做法小贴士
健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
1、 在菜市场买回胡萝卜，芹菜，豆腐干，木耳。
2、 回家将胡萝卜去皮，用清水清洗干净，用刀切成丝，待用。
3、 在锅里倒入适量的水，开大火，烧开，将木耳用开水泡账，洗干净，再切成丝，待用。
4、 把豆腐干用清水清洗干净，切成丝，待用。
5、 芹菜去叶，用清水洗干净，用刀背拍菜梗，再将芹菜切成小段，待用。
6、 锅里放入适量的菜油，开大火，将菜油烧辣，倒入切成小段的芹菜炒成8成熟，再倒入胡萝卜丝，木耳丝，豆干丝，均匀的炒，加入少许盐，米酒，鸡精，调味，将其炒均匀用盘装起。
7、 这样，芹菜炒豆腐干就做好了。
以上就是芹菜豆腐干的做法大全。大家学会了可以在家做一做芹菜豆腐干的做法。多吃豆腐可以美容，所以豆腐一直非常受女性欢迎。就连超市也有很多豆腐，像豆腐干、豆腐皮什么的。越来越多的人喜欢吃豆腐。芹菜搭配豆腐给人味觉带来不一样的感受。
2干豆腐炒肉的做法
首先给大家普及下豆子的功效：干豆腐营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。干豆腐在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
1、干豆腐中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2、干豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
话不多说，那么今天我们来说说干豆腐炒肉吧。
一食材:
250克 干豆腐 100克 肉 1个 辣椒 1大匙 水淀粉 一小匙 酱油 适量 盐 50克 油 少许 味精
二做法 :
1:干豆腐切丝备用！不要切的太细，粗一点的话口感会好一点！
2:葱切花，蒜切茉，辣椒切丝备用！
3:肉切丝备用！最好用干淀粉抓一下，呵呵，我懒了，今天没用干淀粉抓一下！ 4:起锅，放油，爆香葱，蒜后，放入肉丝，肉丝发白后，放入少许酱油（老抽）！
5:肉丝炒白后，放入干豆腐丝，大火翻炒后，加一勺水，炖一小会！
6:汤干后，加入辣椒丝快速翻炒，加入一勺水淀粉勾芡，出锅，装盘！
3香菜拌豆腐干的功效与做法
香菜拌豆腐干是一道家常菜，香菜拌豆腐干作为家常菜的一种具有了成本低廉，制作简单的好处，香菜拌豆腐干使用的食材只是豆腐干和香菜而已，我们可以加入鸡精和香油作为配料，将整道菜的味道提起来，香菜拌豆腐干的做法需要几个步骤而已，下面就给大家介绍一下香菜拌豆腐干的做法。
香菜拌豆腐干虽然只需要几步就可以做出来，而且也是经济型的一道菜，但是香菜拌豆腐干却有着非常高的营养价值，香菜拌豆腐干里面有丰富的维生素和蛋白质，所以受到人们的喜欢。豆腐干，汉族传统食品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国汉族各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
一、香菜豆腐干的功效：
1、豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;
2、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;
3、含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
二、香菜豆腐干的做法：
美食材料豆腐干，香菜，盐，鸡精，香油。
美食做法：
1、豆腐干先片成2mm厚的片，再切成2mm粗的丝。
2、香菜择洗干净，切成3cm长的段。
3、锅内添清水，水沸后将豆腐干丝放入烫一下，捞出沥干水分。
4、将豆腐干丝、香菜段放一起，加盐、鸡精、香油拌匀，装盘。
以上就是香菜豆腐干的功效与做法的内容，香菜拌豆腐干的做法简单，需要用到的食材是香菜和豆腐干，这些食材都是很容易在市面上买到的低价食材，所以香菜拌豆腐干是一道经济的菜。更多的做法可以随时关注小编，小编会继续为大家诚心奉献的。
4孕妇到底可以吃袋装豆腐干吗
袋装豆腐干是一种小零食的，有不少人都是很喜爱吃这种零食的。但是由于现在食品安全问题是很大的，因此我们就要了解一下袋装豆腐干的安全问题的。对于孕妇们来说，平常人吃的食物并不一定适合她们的。为了孕妇和胎儿的健康，我们就要认识一下袋装豆腐干能不能给孕妇吃的。
很多人对孕妇可以吃袋装豆腐干吗并不是很清楚，女性在怀孕的时候，在对一些食物选择上是不能随意进行的，否则吃的时候对身体没有任何好处，这点在选择吃豆腐干的时候要注意。可以吃的，但是要适量的选择。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
主要功效
1. 豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;
2. 豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
以上就是对孕妇可以吃袋装豆腐干吗的详细介绍，在怀孕的时候，女性是可以吃豆腐干的，不过在怀孕的时候，对豆腐干吃的时候，每次也是要适量进行，这样对身体才不会有影响，那豆腐干对人体帮助很大，因此对它的选择可以放心。最后祝孕妇们能够生下可爱的宝宝们吧!
5豆腐干怎么做菜呢
做法一：牙签豆腐干
食材
主料：豆腐干2块
辅料：油 适量；盐 适量；八角 适量；丁香 适量；花椒 适量；蚝油 适量；白砂糖 适量；生抽 适量。
步骤
1.豆腐干切片
2.一片片用牙签串好
3.放入锅里，把香料和调料都放进去一起煮
4.大火煮开
5.转小火煮20分钟
6.煮好的豆腐干直接用煮豆腐的水浸泡过夜即可
做法二：
茄汁豆腐干
1.豆腐干洗净，切菱型片，放入平底锅用油煎。
2.两面煎透。
3.加一大碗水大火煮开，小火10分钟。
4.加番茄酱，大火煮至汁稠。
5.加盐，糖，鲜抽，鸡精调味，再撒些葱花即可。
相信通过上文的介绍，你已经知道豆腐干怎么做菜了吧！上文简单的介绍了豆腐干的两个做法，一个是牙签豆腐干，一个是茄汁豆腐干，味道都什么的好，你可以选择其中的一种来学习，当然你也可以都学习，这样，可以给家人换一种口味，换一种方法，相信你的家人们都会非常喜欢吃的。
6香菇炒豆腐干怎么做？
香菇的营养价值
1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。
豆干是一种历史悠久的民间小吃，也是豆腐干的简称;豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
主料:300g豆干 100g香菇 20g香菜
配料:适量油 适量盐 适量生抽 适量鸡精 适量干辣椒 适量葱蒜
做法:1.豆干切条，香菜切段，香菇水泡发后切条，葱和蒜切好备用。
2.锅热油，炒香葱蒜和干辣椒炒香。
3.放入豆腐干翻炒。
4.放入香菇翻炒。
5.放入香菜，再加盐，鸡精和生抽调味即可。
以上就是小编为大家带来的香菇炒豆腐干这样一道简单而又不失美味的菜肴的做法了，同时也有对于香菇和豆腐干这两样食材的重点介绍哦。相信看完了以上小编为大家的介绍无论是喜不喜欢香菇和豆腐干两种食材的朋友都会想要品尝一下香菇炒豆腐干了，那就赶快尝试去做这道美食吧。
⑶ 芹菜叶怎样做才好吃
芹菜叶是降血压的能手，可以做汤、凉拌。现在正是夏季，应该多吃些凉拌菜，那么下面我就给大家说说凉拌芹菜叶的做法吧。凉拌芹菜叶有很多种不同做法，味道各有特色。以下是几种比较简单常见的做法，供大家参考。 做法一：芹菜叶、海带丝、胡萝卜、橄榄油、麻酱、盐各适量。将芹菜叶和海带丝、胡萝卜丝用开水焯熟后过一下冷开水备用；麻酱瓶中取些麻酱，用盐、橄榄油、冷开水调和均匀作为调料汁备用；将原料混合在一起，放入调料汁拌之均匀即可。做法二：芹菜嫩叶250克、香豆腐干100克、盐适量、白糖5克、香油5克、酱油5克、味精少许。将芹菜叶清洗干净，放开水锅中烫一下即捞出，摊凉、沥水，剁成细末，放入菜盘中，撒上盐拌匀；将香豆腐干放开水锅中烫一下，捞出，切成小丁；将豆腐丁撒在芹菜味末上，加入酱油、白糖、香油和味精、拌匀即可。做法三：芹菜叶洗净用开水烫一下，挤干水分，切成细小的段。红菜椒也用开水烫一下，切成细丁。生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟，放凉后用手搓去皮（如果家里有现成的就可以直接用）。把芹菜叶，红菜椒丁和烤熟的花生放一起，加蒜沫，醋，盐，生抽，味精，香油和少许糖一起拌均即可。做法四：芹菜叶洗净沥干水分；一个鸡蛋打散后摊成薄饼状；将鸡蛋饼切成小块；芹菜叶焯水；将芹菜叶和鸡蛋片混合，放入姜末、蒜末、辣椒油、生抽、醋、香油等调味料拌匀即可。做法五：芹菜嫩叶200克，酱香豆腐干40克，盐，汤，油，酱油各适量。将芹菜叶洗净，在开水中烫一下，捞出摊开晾凉，切成碎末。酱香豆腐干在开水中烫一下，捞出切成小丁。将芹菜叶和豆腐干放入盘中，加入盐，糖，油，酱油拌匀即可。提醒：芹菜叶焯的时候要短，用热水烫一下快速取出就好；芹菜性寒，脾胃虚寒的人要少食；血压过低的患者更应注意避免食用。 蒸芹菜叶材料：芹菜叶、面粉、生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油、凉白开步骤1：洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉步骤2：上锅蒸5~6分钟即可步骤3：蒸的时候调个汁：把生抽：盐：白糖：醋：辣椒油：香油，倒入碗中搅匀，再加少许凉开水拌匀即可。 十二种芹菜叶的吃法 芹叶饭：1、大米淘洗干净，放入电饭煲中，加入清水（水面到米的距离，大约是食指的第一个关节的高度），按下煮饭按钮；2、芹菜叶洗净，切碎备用；3、电饭煲跳闸后开盖放入切碎的芹菜叶并搅拌均匀，不要断电，盖上盖子再焖10分钟，就可以吃了。注：挑选芹菜的方法：新鲜芹菜的叶子鲜嫩不打蔫，芹菜杆很容易折断而且没有老筋；2、淘米时应该注意：不要用力揉搓，淘米的次数也不宜过多。因为在米粒表层富含的维生素B1、B2和矿物质易溶于水，如果淘米时用力揉搓或反复冲洗，营养物质会大量流失。长此以往，会因上述营养素缺乏而影响健康。如脚气、口腔溃疡就是缺乏维生素B的表现。 </FONT>暴腌儿芹菜叶：把芹菜叶子洗好，剁碎了，然后放上点儿盐就ok 啦！拌面吃很好 香炸芹菜叶：把比较嫩的芹菜叶子连着一点茎最好，洗净，然后调面糊，和得稀一点儿，过上火，倒油（多一点）烧制六七成热，就把芹菜叶子蘸面糊，放到锅中炸倒金黄即可，特别香，比香椿鱼还香呢。 芹菜叶薯仔：把芹菜叶洗净，用开水烫一下捞出，放到冷水中浸泡，时间常一些，半天一天均可。再把薯仔去皮切块。锅内放油（最好是动物油）炸锅，加少量高汤，放进薯仔块，等薯仔七成熟时，放入芹菜叶，同炖至熟，加味精后即可食用。 芹菜叶饼：芹菜叶适当切一下，加入少许水，面粉，鸡蛋，盐适量，也可以根据个人喜好加入垛碎的虾仁等，搅拌均匀成面糊状，锅里放油，等油热后放面糊，摊成薄饼，小火煎熟一面，翻过来煎另一面，两面都煎成金黄色，小火是为了保证里面的面糊也熟了。此菜保持芹菜叶特有的清香，金黄碧绿，很能钩起人的食欲。芹菜叶豆腐脑：磨豆成浆，去渣。将豆浆加水倒入大锅内，慢火烧开，用酸浆点，使之慢满凝固成豆脑（以锅内水变清为准）备用。可多次食用。取适量的豆脑放入小锅内烧开，芹菜叶洗净，放入锅内，加生姜汁、精盐，味精、香油，即可盛碗食用。芹菜叶香卷：将300克芹菜叶洗净，入沸水锅焯水后，放入冷水中，捞出挤干，切成细末，与50克胡萝卜、50克香菇末拌和，用盐、味精、麻油调味成馅，用春卷皮包成卷状，挂上鸡蛋液，滚上面包糠，入油锅中炸成金黄色捞出即成。这样做出的春卷口感酥脆、清香、营养丰富。芹叶豆腐汤：将芹菜嫩叶100克洗净，入沸水中焯水后捞出切碎；内脂豆腐1盒切成小丁焯水后和芹菜叶一起放入烧沸的清汤中，用盐、味精、胡椒粉调味后勾薄芡，淋少许麻油即成。这“芹叶豆腐汤”吃起来滑嫩、清香、爽口。 </FONT>香辣芹菜叶：芹菜叶开水绰一下，挤干水分，摊开放入盘中，锅中放油，油热后放入干辣椒，炸出香味，保持辣椒的红艳，起锅，热油淋在芹菜叶上，加入盐、味精，香油少许搅拌均匀即可。干辣椒的辣，被油炸出的香，伴以芹菜叶的清香，是一道很不错的小菜啊。芹菜叶炒豆腐：芹菜叶适量、豆腐一块、酱油，味精等调味料各适量。芹菜叶洗净，用沸水烫半分钟捞出，放冷水中投凉，沥净水，切断备用。豆腐切成糖块大小的丁，用沸水烫过。炒锅烧油，至六七成熟时，放入豆腐为断翻炒，至豆腐成全黄色时即放入芹菜叶同炒，炒匀后放酱油、盐、味精。颠翻几下出锅。此菜黄白嫩绿相映，清鲜味美爽口香脆芹菜叶：芹菜叶200克、水发冬菇100克、面粉20克。精盐3克、白糖2克、色拉油500克（耗约40克）。芹菜叶洗净，沥干水分。冬菇去柄，切成1厘米粗的条，沥干水分，加入面粉拌匀。炒锅置中火上，加入色拉油烧至六成热，放入芹菜叶炸至变深墨绿色、发脆时捞出，再放入冬菇条炸至发脆时捞出。炒锅倒去油，将芹菜叶、冬菇条放入锅内，加入精盐、白糖、味精翻拌均匀，即可装盘。芹菜叶炒鸡蛋：芹菜叶洗净切末，鸡蛋打散，火腿切丁，枸杞洗净待用。热锅凉油，将所有原料加盐放入锅中翻炒熟即可。
⑷ 芹菜豆干怎么炒好吃窍门
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
小贴士
海洋
1、水烧开后，加入盐，再加入芹菜段，淋入少许食用油，芹菜段焯水后，淋入凉水冲洗，芹菜段吃起来口感会很好，很爽脆；
⑸ 芹菜炒香干怎么做
芹菜炒香干的做法：
备用食材：芹菜适量，香干5块，香葱1小把，大蒜3瓣，生抽适量，干红辣椒3个，食盐适量，食用油少许；
制作过程：第一步，首先准备出适量的芹菜，将芹菜的叶子去掉，取根茎用，洗干净后将芹菜杆切成长短适中的段，放入一个事先加上淡盐水的容器中，浸泡10分钟，在浸泡芹菜的过程中处理配菜；
第二步，香葱1小把择去根蒂以及不能食用的部分后，将其洗干净，控干水分后，切成碎末，同时大蒜放在案板上用刀背拍一下，剥皮后切成碎末，干红辣椒准备几个，可以吃辣的将其剪成段；
第三步，香干准备出几片，冲洗干净后，控干其中的水分，然后切成条状，芹菜浸泡好之后，从水中捞出来，控干水分，准备好所有的食材后，即可开始炒菜，在炒锅中添上适量的食用油；
第四步，待将油烧热后，放入葱蒜末，以及干红辣椒，小火开始翻炒，待将其中的香味炒出来后，放入芹菜，继续翻炒，待将芹菜炒至差不多6分熟的时候，将切好的香干放入在锅中；
第五步，继续煸炒片刻，然后淋入少许的生抽，再按照个人的口味添加点食盐调味，翻炒均匀，使得芹菜和香干都可以充分吸收酱汁后，关火出锅享用。
⑹ 芹菜炒豆干窍门
芹菜炒豆干，一道清爽美味的下饭菜，主要食材之一芹菜，吃芹菜有降血压，减肥，助睡眠等功效，小时候记得，妈妈经常用芹菜叶子蒸菜，放点香油
，好吃极了，以后和大家分享如何蒸芹菜叶，嘻嘻，今天我们用的不是芹菜叶子，而是去掉叶子的芹菜搭配豆干。豆干选用的是白豆干，处理芹菜一
个关键的一步是焯水：把水烧开，放点盐，几滴食用油，迅速焯水，过冷水，芹菜脆嫩可口。
食材
芹菜 300克 豆干 250克 干辣椒 3个 蒜 1瓣 葱 1根 盐9克 鸡精 9克 酱油1大勺 白糖 1小勺 姜1片
1小勺=5克 1大勺=15克
做法
1.将豆干切成豆条状，装盘备用。
2.将芹菜洗净，去除叶和根，切成长短均匀的小段。
3.冷水下锅，烧开，放入几点食用油和少许盐，放入切好的芹菜段，焯水1分钟，捞出，迅速过冷水，然后装盘备用。
4.把姜片切成姜丝，葱切葱丝，蒜拍碎，起锅热油，油热后，放入葱姜蒜和干辣椒，炒出香味。
5.放入豆干，轻轻翻炒，炒至两面微发金黄。
6.放入焯水好的芹菜段，淋入酱油，放入白糖，盐根据菜咸度决定放与不放，最后放入鸡精，盛盘。
7. 脆嫩可口的芹菜炒豆干就做好了。
⑺ 芹菜炒豆干怎么炒好吃
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下香芹炒豆干的做法。
1.将芹菜斜刀切成细丝，豆干用开水浸泡片刻后洗净也切成薄片。猪肉切成细丝，葱姜蒜切末
2.锅热后，放入肉丝炒至颜色泛白后，放入生抽、五香粉翻炒，加入葱姜末爆香
3.将芹菜和豆干放入锅中，放入少许水后翻炒
4.所有原料炒均匀后，放入蒜末翻炒片刻，关火
5.装盘，上桌，开饭啦
看完香芹炒豆干的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。
⑻ 南方人最喜欢吃的芹菜炒豆干怎么做会更好吃
芹菜炒豆干，南方北方人都喜欢的一道菜，这样做最好吃，美味满分！
芹菜炒豆干，南方北方人餐桌上出现频率最高的一道家常菜，这种菜式我比较少做的。
一般饭店里常见的家常菜色，反而对我很有新鲜感！只是说，不高温热油，因此这种低火候做出来的菜总是不像外面那样惊艳，只好在酱料上动手脚，而且难得用上大蒜了，于是炒豆干就有了这个版本，咸香爽口，特别下饭，美味满分。
我们家不太吃辣，所以辣味比例很低，喜欢吃辣者可以改成辣椒酱，或是增加郫县豆瓣酱的比例。
⑼ 芹菜炒香干怎么做才好吃
芹菜是我们老百姓餐桌上最常见的蔬菜之一，美丽的外表之下还有着丰富的营养，可谓是内外兼修。据说还有一些食疗功效，比如润肺清肠、降压平肝等功效，总之是老少皆宜，值得常吃。
这样美味爽口的炒香干就做好咯，营养美味不失颜色，喜欢吃香干可得试试用芹菜来制作呢。这道菜的创作性很高的，里面可以加上少许的尖椒配菜，再放上火腿丝什么的味道超级棒哦。