‘壹’ 怎样做芦笋好吃炒鸡蛋
1.准备好芦笋、鸡蛋液。
2.芦笋用开水焯。
3.焯水要掌握好时间。
4.焯好的芦笋要沥干水分。
5.锅中放油，油热，放入虾皮炸香。
6.倒入鸡蛋液。
7.待鸡蛋液凝固再翻炒一下。
8.放入芦笋。
9.放入盐，翻炒1分钟关火，放入鸡精拌匀。
10.装入盘中。
‘贰’ 芦笋炒鸡蛋怎么做
食材介绍
芦笋(250g),鸡蛋(5个),盐(适量)
芦笋炒鸡蛋的做法步骤1. 准备一把嫩到爆炸的新鲜芦笋...2. 芦笋清洗后，准备一锅冷水烧热，把芦笋放入锅里，待颜色变得鲜绿的时候尽快捞出，避免烫老了...
3. 准备鸡蛋，全部一股脑打入碗中，取少许生粉勾芡，倒入鸡蛋中打散，勾芡可以让鸡蛋变得更加滑嫩。4. 烧热油锅，热锅冷油倒入鸡蛋，待鸡蛋成型还有一点点蛋汁湿润时，倒入芦笋翻炒，放盐调味，OK，出锅咯，又滑又嫩的芦笋炒蛋...小贴士烫芦笋的时候注意不要久烫，烫久了芦笋会变黄，而且口感不脆。
‘叁’ 芦笋炒鸡蛋怎么做如何做好吃
芦笋炒鸡蛋的做法步骤
1
材料：鸡蛋、芦笋（已清洗切开）、胡萝卜片
2
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3
打成蛋液，待用。
4
随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6
接着，合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即可。
10
出锅，装盘。
‘肆’ 芦笋炒鸡蛋的做法，芦笋炒鸡蛋怎么做好吃，子瑜妈妈
主料鸡蛋3个芦笋100g辅料食盐适量料酒适量
步骤
芦笋炒鸡蛋的做法步骤11.食材：鸡蛋、芦笋
芦笋炒鸡蛋的做法步骤22.芦笋去老根老皮切成段。
芦笋炒鸡蛋的做法步骤33.切好的芦笋放入沸水快速焯水。
芦笋炒鸡蛋的做法步骤44.焯过水的芦笋过凉。
芦笋炒鸡蛋的做法步骤55.鸡蛋放入碗中，加入少许食盐料酒打散。
芦笋炒鸡蛋的做法步骤66.炒锅烧热油，放入打散的鸡蛋。
芦笋炒鸡蛋的做法步骤77.炒至鸡蛋凝固，加入焯过水的芦笋。
芦笋炒鸡蛋的做法步骤88.加入食盐。
芦笋炒鸡蛋的做法步骤99.关火，拌匀即可盛出。
‘伍’ 芦笋炒鸡蛋怎么做
芦笋炒鸡蛋的做法步骤:
1材料：鸡蛋、芦笋（已清洗切开）、胡萝卜片
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3打成蛋液，待用。
4随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。
5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6接着，合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。
7然后，加适量的盐。
8加适量的鸡精。
9调味炒匀，即可。
10出锅，装盘。
‘陆’ 芦笋炒鸡蛋的家常做法 芦笋炒鸡蛋的做法
1、食材：芦笋1把、鸡蛋 3个、枸杞5-8颗、料酒1小勺 、油盐适量。
2、首先需要将芦笋洗净切块，将芦笋放入里面焯水， 变色后捞出备用。
3、然后再将鸡蛋中加入适量的盐和少许料酒，打散。
4、然后热锅凉油，将鸡蛋液倒入里面。
5、然后蛋液煎至定型后用筷子划散成小块。
6、然后再加入刚焯过的芦笋进去翻炒，加入适量的盐调味。
7、最后翻炒均匀后出锅前加入泡开的枸杞。端上桌了，芦笋炒鸡蛋就做好了。
‘柒’ 在家做芦笋炒鸡蛋，应该怎么做呢
芦笋的口感鲜嫩脆爽、气味芳香，而且还助消化，颜色翠绿，和鸡蛋一起搭配，颜色更加诱人，让人一看就有食欲！下面就给大家分享几种在家就能做的芦笋炒蛋的方法。
芦笋炒鸡蛋的做法一
主料：芦笋150克、鸡蛋2个、红萝卜1根、
辅材：盐2克、生抽酱油1克、味精1克
作法：
1、芦笋切5cm段，小胡萝卜清洗再切条预留。
2、芦笋和红萝卜放入锅里，滴进2~3滴植物油和少量盐，绰水1分捞起来。
3、鸡蛋搅拌成鸡蛋液，炒至鸡蛋表层变橙黄色时起锅。
4、锅里再度倒入少量油，烧开后添加蒜泥文火渐渐地翻炒。
5、添加芦笋和红萝卜，翻炒30炒，加鸡蛋和盐一起翻炒。
6、翻炒匀称后撒上少量白胡椒粉搅拌匀称，就可以起锅。
‘捌’ 芦笋可以炒鸡蛋吗 芦笋炒鸡蛋的做法
1、芦笋可以和鸡蛋一起炒着吃。 鸡蛋具有润燥、增强免疫力、护眼明目的功效;芦笋具有利水、清热、抗癌、增强免疫力的功效。芦笋和鸡蛋一起炒着吃不仅营养丰富,而且还是一道美味的菜肴。
2、原料：材料：鸡蛋、芦笋（已清洗切开）、胡萝卜片。
3、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
4、打成蛋液，待用。
5、随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。
6、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7、接着，合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。
8、然后，加适量的盐。加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即可。