用料
米饭 一碗
石膏豆腐 半块
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
鸡蛋 一个
洋葱 一个
李锦记生抽 适量
豆腐炒饭的做法
将黄瓜，胡萝卜，洋葱切成小丁。
豆腐用勺子压散。
热油锅先把鸡蛋炒八成熟盛出，放胡萝卜，黄瓜，洋葱翻炒 ，炒出香味儿就可以放米饭，豆腐和鸡蛋炒均匀最后加入生抽调味，一盘营养均衡香喷喷的炒饭出锅啦！
小贴士
豆腐一定要用石膏点的，内脂豆腐和卤水豆腐味道都不好。
❷ 豆腐怎么做配米饭好吃
用料
米饭 一碗
石膏豆腐 半块
黄瓜 一根
胡萝卜 一根
鸡蛋 一个
洋葱 一个
李锦记生抽 适量
豆腐炒饭的做法
将黄瓜，胡萝卜，洋葱切成小丁。
豆腐用勺子压散。
热油锅先把鸡蛋炒八成熟盛出，放胡萝卜，黄瓜，洋葱翻炒 ，炒出香味儿就可以放米饭，豆腐和鸡蛋炒均匀最后加入生抽调味，一盘营养均衡香喷喷的炒饭出锅啦！
小贴士
豆腐一定要用石膏点的，内脂豆腐和卤水豆腐味道都不好。
❸ 豆腐炒饭怎么做
健康功效：
豆腐：清热泻火、益气、解毒
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料：
豆腐200克相克食物
剩米饭1碗
剩炒酱半碗
西红柿少许相克食物
葱少许相克食物
色拉油适量
精盐2克
五香粉2克
味精3克相克食物
菜谱做法：
1.将豆腐清洗干净，切成小块放入平底锅中煎，煎至金黄色时盛入盘中待用。
2.将西红柿清洗干净，切成小块，葱切成末，装入盘中待用。
3.剩米饭装入容器中待用。
4.剩酱装入碗中待用。
5.热锅放油烧热，爆香葱末，放入西红柿块翻炒。
6.放入豆腐翻炒均匀加入剩酱翻炒均匀。
7.倒入剩米饭翻炒均匀，最后加入味精调味。
8.翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。
❹ 豆腐炒饭的做法步骤图，豆腐炒饭怎么做好吃
用料
豆腐 一块
盐 一勺
花椒粉 半勺
酱油 两勺多，自己定
番茄酱 两三勺，自己定
米饭 一碗多，自己定
豆腐炒饭的做法
豆腐切一厘米见方的丁
锅中加油，预热，放豆腐，花椒粉，盐，酱油，端起锅晃动以便豆腐不要粘锅，如果真粘了就用木铲轻轻扒拉一下，不要把豆腐弄碎。
炒豆腐大概一两分钟，看火候自己定，然后把米饭放进去，在锅的一侧炒散，然后跟豆腐汇合在一起。
加番茄酱，轻轻炒匀。
出锅。豆腐炒饭的做法 步骤5
❺ 营养的银芽豆腐蛋炒饭怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋：2
豆芽 ：150
豆腐：150
油 ：5
盐 ：3
第一步
豆腐切块
第二步
豆芽焯水，鸡蛋打匀
第三步
油锅烧热倒入鸡蛋翻炒，倒入豆腐豆芽和米饭，继续加盐翻炒
第四步
翻炒15分钟
第五步
出锅
辅料
具体步骤
❻ 正宗臭豆腐炒饭做法 正宗臭豆腐炒饭的烹饪方法
1、材料：米饭1碗、臭豆腐2块、牛肉1小块、红尖椒1个、洋葱半个、香菜少许。调料：色拉油适量、食盐适量、料酒适量、胡椒粉适量。
2、米饭加少许油打散拌匀。
3、红尖椒、洋葱洗净切成丁，香菜洗净摘去老叶切碎，牛肉切丁，臭豆腐切丁。
4、锅中加入适量的油，待油烧热后，加入洋葱丁、红尖椒丁、臭豆腐、牛肉翻炒片刻。
5、再加入用油拌好的米饭，翻炒均匀。
6、待米饭和配料混合均匀后加入适量的盐、胡椒粉、料酒继续翻炒。
7、再出锅前撒入香菜，翻炒片刻即可。
❼ 豆浆豆腐炒饭怎么做好吃
传统的炒饭还不是很适合小的朋友吃的比较硬，
某天某下午某个电视上看到的这个
本来里面有加虾仁，豌豆什么的，被偷懒的我省略了
食材
主料
鸡蛋
米饭
辅料
豆浆
豆腐
步骤
1.热锅，下油，然后豆腐下去，米饭，鸡蛋也一起下去炒一下
2.然后加一杯新鲜的豆浆烧一下，一直烧干，让米饭吸收了豆浆的精华就好了
3.最后放点盐，味精，胡椒
❽ 干豆腐炒饭怎么做 制作干豆腐炒饭的方法
1、主料：米饭（蒸）100克。
2、辅料：豆腐干50克、红萝卜15克。
3、调料：植物油8克、味精1克、小葱15克、盐2克、酱油5克。
4、将豆干洗净后切成丝状。
5、香葱洗净后切碎。
6、在锅中加入5克油用中火烧至油冒烟时，放入豆干丝炒至微黄后出锅。
7、在炒锅中加3克油，倒入米饭炒至饭粒全部散开。
8、加入香葱末以及已炒好的豆干丝，然后加入少许盐、味精调味。
9、并加入5克酱油炒匀，再加入少量红萝丝略炒即可。
❾ 青菜豆腐炒饭怎么做，味道超级棒，一家人吃完超过瘾呢
青菜豆腐炒饭怎么做，味道超级棒，一家人吃完超过瘾呢？
炒饭，在庞大中华美食家族中，渺小的基本上可以忽略不计。可是，则是不可多得的，不会受到区域和中华民族限制，基本上每个人都吃过，却很少有人会讨厌的一种美食。终其原因，是由于炒饭尽管做法简单，可是调料却可以应有尽有，适意配搭。
【青菜豆腐炒饭】所需资料：老豆腐，快菜，生鸡蛋，剩米饭，小香葱，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，十三香，油辣子，食用盐，味精，芝麻油做法如下所示：
第一步
提前准备一块儿老豆腐，一些剩米饭，1-2颗快菜，加上1个鸡蛋。（还可以换成别的蔬菜水果）提前准备一只稍大的碗，将老豆腐放进碗里，用小勺损坏预留。
第五步
水豆腐自身带有一些水分，因此需要多炒一会儿。直至锅里不再有水分的情况下，就能加入适量食用盐和味精调制，再倒入切好的葱段翻炒匀称。最后将炒好的炒饭，立即盛出来摆盘就可以。一道好吃的青菜水豆腐炒饭就做好，口味很特殊，十分值得一试！
❿ 米饭豆腐怎么做好吃 米饭豆腐制作过程
1、食材：米饭一碗，石膏豆腐半块，黄瓜一根，胡萝卜一根，鸡蛋一个，洋葱，生抽适量。
2、豆腐炒饭的做法：将黄瓜，胡萝卜，洋葱切成小丁。
3、豆腐用勺子压散。
4、热油锅先把鸡蛋炒八成熟盛出，放胡萝卜，黄瓜，洋葱翻炒 ，炒出香味儿就可以放米饭，豆腐和鸡蛋炒均匀最后加入生抽调味，一盘营养均衡香喷喷的炒饭即可出锅，制作完成