❶ 黄瓜能做馅吃么
朋友：你好！ 黄瓜是可以做馅的。 下面将黄瓜猪肉馅水饺制作过程与你分享。 黄瓜猪肉水饺的制作材料： 主料：猪肉(肥瘦)250克,黄瓜250克,小麦富强粉250克 辅料：木耳(水发)20克, 调料：大葱20克,姜10克,酱油5克,盐3克,味精2克,植物油20克,香油5克,大蒜（白皮）10克 黄瓜猪肉水饺的特色： 薄皮大馅，皮软肉香，汤溢鲜美。 黄瓜猪肉水饺的做法： 1、肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎，放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。 2、面粉加凉水和成饺子面，醒1小时后做成60个剂子，擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放开水中煮熟。 3、食时跟大蒜汁一起上桌(大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀） 你不妨试一试，味道好极了！！！ 以上回答希望对你有所帮助，如你满意 敬请采纳。
❷ 黄瓜水饺馅怎么调好吃
1、海米（虾米）泡发，切细，面粉适量加温水和匀，醒一会；
2、木耳温水泡开，切碎，和好的面做成小剂子；
3、鸡蛋打散，入热油炒熟搅细，均匀压成圆饼；
4、黄瓜清洗干净，切碎；
5、葱花入锅用花椒油炸香；
6、切好的海米、木耳、鸡蛋和黄瓜放在一起，将炸好的花椒油葱花倒在上面，包好的饺子均匀放好，等待下锅
7、入锅煮熟捞出即可。
❸ 黄瓜肉馅饺子馅的做法
首先你可以将黄瓜加上肉进行搅拌，搅拌均匀之后包饺子的话特别的美味，特别的好吃哦。
❹ 饺子黄瓜馅怎么做好吃
黄瓜馅饺子的做法
1.黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎
2.撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉
3.鸡蛋打散
4.平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出
5.摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点
6.玉米粒用搅拌机打成蓉
7.将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀
8.黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团
9.搓成细条
10.揪成小面剂
11.擀皮
12.填上馅料，用勺背压实
13.包起来。我们每次包饺子到最后，都要包几个盒子
14.锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连
15.将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟
❺ 黄瓜馅水饺怎么做好吃
主料
面粉400g
老黄瓜2条
肉末200g
鸡蛋3个
辅料
葱姜蒜适量
盐2小勺
鸡精1/4小勺
生抽1大勺
老抽1大勺
步骤
1.400g面粉分多次少量加入冷水和成柔软的面团，盖上湿布放置20分钟备用
2.老黄瓜两条清洗干净，削去外皮，切开两半,去掉里面的黄瓜瓤儿
3.将黄瓜用擦丝器擦成丝，加入一勺盐,拌匀,一分钟后用力将水分拧出不要，将拧干的黄瓜丝切成细末,
4.三颗鸡蛋打散，热油将鸡蛋入锅，用筷子搅散成“星星蛋”
5.将黄瓜、肉末、鸡蛋，葱姜蒜末放在一起，先用食用油3大汤匙拌一下，然后放入所有调味料拌匀成饺子馅儿
6.将饧好的面团揉光滑，先将面团搓成长条，然后切成小面剂子，压扁，将小面剂子擀成中间略厚边缘稍薄的饺子皮
7.将自己觉得合适的量的馅儿放在皮儿上
8.用自己能掌握的手法把面皮合在一起不漏馅儿就行
9.烧一锅开水，将饺子下锅煮熟即可。
小贴士
1. 煮饺子时可以往水中撒一点盐，饺子盛盘后就不会粘连了
2. 黄瓜擦成丝后用盐腌一下拧净水分再拌馅儿就不会出太多水
❻ 黄瓜牛肉馅饺子会好吃吗
牛肉萝卜馅饺子 一般用白萝卜 不用鸡蛋的，放少量胡萝卜也可以，只是调色 为了好看。比例没有严格规定的 ，当然1：1出来好吃啊，肉多会更好吃的