主料
鸡蛋
100克
面粉
50克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
1.面粉和鸡蛋打在容器里备用
2.葱切成段备用
3.加适量的清水打匀，加上盐及味精，水要边搅拌边加
4.电饼铛加适量的油预热后，平摊在电饼铛上
5.合上电饼铛，煎1分钟
6.在鸡蛋饼上撒上葱花盖上电饼铛焖30秒即可
小贴士
电饼铛煎饼时，要经常翻面，待四周的水气减少时，即表示食物已成熟。
Ⅱ 用电饼铛做鸡蛋饼的方法
电饼铛鸡蛋煎饼的做法
主料：面粉一勺鸡蛋两个
1、面粉一勺，鸡蛋两个，香肠两根，黄瓜一根。
2、黄瓜去皮，切成细条，香肠切成细条。
3、面粉一勺加适量水，搅拌成糊状。
豆瓣酱一汤匙加少许水搅拌匀。
5、电饼铛加热倒少许油，一勺面糊倒入电饼铛摊薄。
6、打入一个鸡蛋，均匀的摊平，均匀的撒上很芝麻。
7、待鸡蛋凝固，翻过饼，刷上一层豆瓣酱，加入黄瓜和香肠，卷起。
8、盛出，从中间切开即可。美味的鸡蛋饼做好了。
做法二、
原料：
菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯（125ml）、无油骨汤（用猪棒骨熬的汤撇去浮油，在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类，骨汤也可以用水代替）。
做法：
1、将菠菜去根清洗干净，放入沸水中焯一下，捞出沥干；将焯过的菠菜放入搅拌机中，搅拌成菠菜泥；
2、将菠菜泥倒入一个容器内，加入面粉、鸡蛋用筷子调成面糊；
3、再加入骨汤调成稀面糊，骨汤要逐步加入，面糊要调得稀一些，这样煎饼较软。
4、平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可。
做法三
原料
主料：西葫芦200克
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克
调料：植物油30克,盐3克
制作方法
1.西葫芦洗净削皮，切成细丝;
2.西葫芦丝装入大碗中，加盐拌匀，静置10分钟，使其汁水充分渗出.
3.将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊，加入小苏打粉，搅匀备用;
4.平底锅倒入油，烧至温热，倒入两匙搅好的面粉，调入小火慢煎;
5.两面共煎约3分钟，将饼煎至金黄色盛出。
鸡蛋煎饼的制作要诀：
根据西葫芦水分渗出的情况，可以添加适量清水，调成稀稠适度的面糊。
健康与保健
1.西葫芦性平味甘，利水通便;
2.鸡蛋滋阴润燥;
3.西葫芦中含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸、葫芦巴碱等物质，且含钠盐很低，具有促进人体内胰岛素分泌的作用
Ⅲ 电饼铛鸡蛋饼的做法大全
透明的黑夜
时间：30分钟
食材清单
面粉 是4适量 、 水 适量 、 鸡蛋 1 、 黄豆酱 适量
烹饪步骤
1/3
一，面粉兑水，和面稀的话，面饼比较厚。我和面稠点，这样用木铲子摊开的时候，就比较薄了，除了少油，另外一个电饼铛开大火，烧热在摊。这样好摊，
2/3
摊好后打个鸡蛋
最后一步
放火腿肠，酱，菜，就可以了
小贴士
电饼铛基本都是不粘锅材料，所以不用放油，或者用油步抹下，太多油面不好摊。配菜高档点就培根，家庭点就是火腿肠。配片
Ⅳ 电饼铛煎鸡蛋怎么做好吃
食材明细
鸡蛋
油
盐
原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度
电饼铛煎鸡蛋的做法步骤
1
将适量油倒入电饼铛；
2
加热油至七八成；
3
将鸡蛋直接打入电饼铛（有煎蛋模更好哦），盖上电饼铛盖煎几分钟（时间依个人喜好，喜欢老一点的时间可以稍长）；
4
依个人口味可以加点盐，就可以出锅啦!
Ⅳ 电饼铛怎么煎鸡蛋好吃
电饼铛煎鸡蛋的话，其实特别简单。只需要将开关打开，等电饼铛烧热以后，放上一些食用油，然后将鸡蛋打谱，等鸡蛋即将成熟的时候撒上一些食盐，胡椒粉，这样煎鸡蛋味道和口感特别的好。
Ⅵ 电饼铛怎么煎鸡蛋 电饼铛煎鸡蛋的做法步骤
1、主料：鸡蛋适量、油适量、盐适量。
2、将适量油倒入电饼铛；
3、加热油至七八成；
4、将鸡蛋直接打入电饼铛（有煎蛋模更好哦），盖上电饼铛盖煎几分钟（时间依个人喜好，喜欢老一点的时间可以稍长）；
5、依个人口味可以加点盐，就可以出锅啦!
Ⅶ 电饼铛如何煎鸡蛋 电饼铛煎鸡蛋的步骤
1、食材:鸡蛋2个、色拉油10克、电饼铛1个.
2、首先要准备一个家用电饼铛、适量色拉油、两个鸡蛋，并且要把电饼铛里面擦干净。
3、插上电源，开始启动电饼铛，并向饼铛里面加入适量色拉油。
4、取来一个鸡蛋，打开使其落入色拉油上面。
5、打开第二个鸡蛋也落入色拉油上。
6、上电饼铛的上盖，开始进行煎制，注意一定要选择电饼铛合适的档位。
7、不一会儿，鸡蛋就被煎熟了，打开看一下，两面金黄就好了，可以盛进盘内食用了哦。
Ⅷ 电饼铛煎蛋怎么做好吃
用料
鸡蛋 个
盐 适量
油 适量
水 克
胡椒粉
电饼铛煎鸡蛋的做法
打开电饼铛，烧热
在煎鸡蛋的地方放一点点油，很少就可以。然后把鸡蛋打到上面，放一点盐一点胡椒粉撒在鸡蛋上面，然后在淋上几滴水，或者喷雾喷点水在上面
全熟的，打开电饼铛上下开关。关上电饼铛两分钟左右就好（蛋清和蛋黄都固态）。
想吃上面带黄的，只打开下盘开关，大约三分钟左右，蛋黄里面有深黄色的变化就可以（或者根据自己喜欢蛋清熟了就可以吃了）
Ⅸ 电饼铛怎么做鸡蛋饼
电饼铛做出的鸡蛋饼，居然这么美！鸡蛋里面加了它，营养翻倍！
早起忙碌没太多的时间吃饭，胃口也没有完全被打开。这时候就特别希望能做出快手的营养早餐来。时间是越短越好。
今儿个我就来做一道快手早餐饼，是两个人的量。如果能前一天晚上预约个粥，早上就轻松多了。
我习惯叫它鸡蛋胡萝卜饼，却不想它还有另外一个名字——鸡蛋胡萝卜厚蛋烧。
厚蛋烧是指摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。其蛋香浓厚，美味可口。我给它改良了一下，使它介于厚蛋烧和鸡蛋饼之间。
我把它进行了一点改良，使其介于厚蛋烧和鸡蛋饼之间。
鸡蛋中擦点胡萝卜丝，能起到明目的作用；再来点面粉，又是碳水化合物的补充。如果有香葱更好，增色提香。
材料：鸡蛋4个，面粉60克，清水适量，胡萝卜半根，盐少许，植物油少许，丘比凯撒沙拉汁适量
制作过程：
1. 材料准备好；
2. 鸡蛋打入盆中，根据口味加入适量的盐；
3. 打散后加入面粉，面粉量可多可少，再加入适量的清水；
4. 面疙瘩可以用筷子快速打匀，剩下的一些小颗粒可以用勺子背面碾一下；
5. 胡萝卜用擦丝器擦成丝，再用刀切几下变短点儿；
6. 胡萝卜丝入鸡蛋面糊中，用勺子舀起能顺畅地流下来，请注意是流下来而不是滴下来；
7. 电饼铛通电，用刷子在底盘上轻刷一层油，将一半的鸡蛋面糊液倒在底盘内，尽量一样薄厚；
8. 趁着蛋液未完全凝固，用木铲协助将饼从一端向另一端卷起；
9. 卷好的饼靠在饼铛的一端；
10. 将剩下的蛋糊液倒在底盘内；
11. 表面未凝固时，将刚才的鸡蛋卷挪到起始这一侧，将饼卷起向另一侧；
12. 一个完整的鸡蛋饼做好了，放在饼铛上滚动几次，使内部完全成熟；
13. 切块摆盘。
还可以淋上沙拉汁或者番茄酱，更添风味。
小贴士：
1. 面粉量可多可少，那么清水量也可以随之变化，因为要卷成卷，所以鸡蛋糊不能太稠，否则不易卷起来，只能成饼子状。用勺子舀起面糊，能顺畅地流下来的状态最好；
2. 一定要趁表面的蛋液还未完全凝固时就卷起来，这样能很好的贴合在一起；
3. 不用担心内部不熟，卷好的鸡蛋卷在饼铛中多滚动几次，就能受热均匀，内部完全熟了。