❶ 鸡蛋火腿肠煮面的做法
面条真的是不挑菜的一种主食,随意搭配一些菜都可以做出各种汤面或拌面等,而且面食比较养胃哦!
食材换一换食材
面条
适量
青菜
少许
鸡蛋
2个
火腿肠
2个
食用油
适量
盐
适量
方法/步骤分步阅读
1
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我们先来准备食材:将火腿肠去掉包装,切成片或者丁状备用,然后将小青菜洗净(一般青菜叶子脏的多,注意清洗)。
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然后将鸡蛋打散在碗中,一个鸡蛋放入一小勺温水,这样搅拌均匀会使炒出来的鸡蛋更嫩。
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然后准备起锅,油热七八分程度,我们放入火腿肠开始煎炸(为防止溅油,我们放入火腿肠之前撒点盐)。
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煎炒两分钟后我们倒入打散的鸡蛋液,然后快速搅拌打散,过程中我们放入盐进行翻炒调味,待鸡蛋全都凝结成块状,盛出备用。
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然后另起锅,锅中倒入适量的水,烧开之后我们开始煮面条(下面条之前水中撒点盐,这样会使面条更劲道),再次烧开后我们放入青菜。
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待青菜变软之后我们直接倒入炒好的火腿鸡蛋,然后撒入盐并倒入一勺蚝油来调味,搅拌均匀之后即可关火出锅了。
注意事项
如果想保留青菜的脆感可在出锅之前再放。
小小美食,希望和伙伴们一起进步
❷ 火腿肠鸡蛋炒挂面怎么做如何做
主料
挂面适合自己的量 火腿肠两根
鸡蛋一个
辅料
盐适量 胡椒适量
白糖适量 醋少许
凉拌酱油少许 下饭菜 榨菜适量
火腿肠鸡蛋炒挂面的做法步骤
4.锅加油打入鸡蛋炒到半熟放入面条, 若要吃辣此时加入辣椒 喷入凉拌酱油 放醋糖鸡精 加入榨菜火腿肠 盐和胡椒 抄拌后装出就可以啦!
❸ 丸子火腿肠鸡蛋面怎么做好吃,丸子火腿肠鸡
用料
主料火锅丸子4个火腿肠100克鸡蛋1个面条100克萝卜菜苗50克
辅料油40克盐1克生抽8克蚝油3克葱花3克
丸子火腿鸡蛋面的做法
1.
切小块,火锅丸子洗洗
2.
萝卜菜苗洗净
3.
热锅倒油,放火腿肠和丸子煸香,盛出
4.
打入一个鸡蛋炒散
5.
倒入适量清水煮开,放面条煮两分钟
6.
放火腿肠和丸子再煮两分钟,放盐、生抽、蚝油调味
7.
放萝卜菜苗煮熟
8.
撒葱花,起锅装盘即可
❹ 火腿鸡蛋面的做法步骤图,火腿鸡蛋面怎么做
火腿鸡蛋面的做法
准备好食材(我这是两人份的)
出锅装盘~ 好次好次!
祝大家用餐愉快 我先开动啦!
❺ 火腿肠鸡蛋面怎么做好吃,火腿肠鸡蛋面的家
番茄洗净,放入滚水中片刻,捞出去皮,切块备用
鸡蛋打入碗中,加几滴白酒打散、葱蒜切碎
锅内放少许油,倒入鸡蛋液,稍稍炒散,乘出
下葱蒜碎爆香,加人番茄炒软并炒出汤汁、加入鸡蛋炒匀
加盐、糖、番茄沙司调味,最后加少许水淀粉稍稍勾芡
煮面,滚水中加少许盐,下挂面煮熟捞出,淋上番茄鸡蛋卤即成。
❻ 方便面配鸡蛋好吃还是火腿肠好吃
火腿肠会比较好些
鸡蛋会增加脂肪
不过我还是建议晚上尽量不要吃泡面。
❼ 火腿肠炒蛋怎么做才好吃
火腿肠炒蛋有两种做法,一是将火腿肠切成丁,然后和鸡蛋液混合在一起在下锅炒制。二是将火腿肠切成片。先将鸡蛋液打伞后炒,再将火腿肠加入和鸡蛋一起翻炒。
❽ 火腿肠鸡蛋面的做法,火腿肠鸡蛋面怎么做好吃
1.把西红柿清洗干净切成小块。
2.锅中放入油,放入虾皮炸香。
3.放入西红柿炒。
4.西红柿一定要炒出沙来再倒入水。
5.开锅后,下入挂面。
6.煮熟关火,放入盐、鸡精,撒上韭菜碎。
7.做好的面条倒入碗里,摆上火腿肠、鸡蛋即可。
❾ 方便面配鸡蛋好吃还是火腿肠好吃
方便面陪其他好吃还是火腿肠好吃。
你好,你的这个问题。我想回答是各人有各人的口味,我觉得方便面陪其他好吃。萝卜青菜,各有所爱。方便面配鸡蛋味道好极了当然有人喜欢方便面加火腿肠。但是这个火腿肠,最好放肉多些的火腿肠。那些淀粉的火腿肠。没有什么营养。都是食品添加剂和淀粉不推荐。