⑴ 烤鱼放什么酱料最好吃
大家一般在和自己的朋友聚餐的时候，或者是其他的一些时间段都会去吃烤鱼，因为他们会觉得烤鱼是一种非常好吃的食物。并且在吃腻了火锅之后，他们就会选择换一种食物来。而且的确我们也会感觉到烤鱼的口感是非常的鲜嫩可口的，因为鱼类它经过烤熟了之后，就会带给人一种非常好的享受。那么也有一些人，他们在家里面的时候，会自己去烹饪一道烤鱼来作为招待客人或者是自己想吃的时候的一道菜肴。那么这个时候就需要他们去思考一下自己应该放一些什么酱料才能够调味，让这个烤鱼变得更加的好吃。
而且在我们平时吃鱼的时候都会放上一些孜然，因为自然的味道毕竟是大家都能够接受的。而且日常我们在外面吃饭的时候都会撒上一些，自然能进行一个调味的作用，所以如果我们在制作烤鱼的话，也是可以用上一些孜然的。
⑵ 烤鱼豆腐怎么做
配料：鱼豆腐、辣椒酱、孜然、油适量。
制作步骤：
1.把鱼豆腐均匀串在竹签上，刷上一层油；
2.鱼豆腐串刷辣椒酱，撒上孜然粉；
3.烤箱预热，上下火，中层，180度烤制10分钟左右即可。
⑶ 烤箱版烤鱼豆腐的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鱼豆腐适量
食用油适量
盐适量
孜然适量
胡椒粉适量
将做法保存到手机
步骤
1
准备好鱼豆腐，如果需要洗的话，最好用厨房纸吸下水，可以一块儿鱼豆腐切两半，也可以不切，我这次做只切了几个剩下的都没切。
步骤
2
然后将食用油里面加上适量盐，胡椒粉，孜然，混合下。
步骤
3
然后可以将鱼豆腐放进混合好的食用油里，四面都沾上油，也可以用刷子刷在鱼豆腐上。
步骤
4
然后摆在铺了锡箔纸的烤盘上烤就可以了，180度，15分钟，中途可以拿出来翻面，然后就完工啦，味道很不错，跟买的烤鱼豆腐差不多啦(
⁼̴̀
.̫
⁼̴́
)✧
步骤
5
可以吃啦
小贴士
放孜然很好吃。
有烧烤料的话可以直接用，省的自己调了。
⑷ 烤鱼豆腐的做法和酱料
家常的做法：
1鱼先在烤箱烤好
2把豆腐切块，过下水，然后炸下
3烤鱼也切块
4祘切碎，爆香，然后把炸好的豆腐放下去煮，
5倒下调好的汁（高汤2勺、酱油1勺、少许糖、少许盐、少许鸡精）
6放姜丝和葱
6沸的时候把烤鱼一起放下去煮，在沸下就可以起锅了！
⑸ 制作烤鱼的时候，放什么酱料最好吃
序言：制作烤鱼的时候，我们可以根据自己的喜好放置酱料，有人喜欢吃蒜蓉烤鱼，有人喜欢吃香辣烤鱼，根据口味的不同，我们放置的酱料也是有区别的。在做烤鱼的时候一定要注意提前腌制入味，这样的味道才会更加的好。
三、根据自己的口味调整
再将大葱和洋葱芹菜切成段，葱姜蒜切成片，香菜洗干净后，切成段花生米加成碎粒，烤箱预热230度，把腌好的鱼抹上油放入烤箱里烤5分钟，然后拿出来刷上油，孜然粉，辣椒粉，根据自己的口味调整，再放入烤箱里烤10~20分钟，炒菜锅放入香料，再加上葱姜蒜爆香，放入适量的水，把炒好的酱料浇在烤鱼上即可。
⑹ 烤鱼豆腐的做法步骤图，香烤鱼豆腐怎么做好
食材
主料
鱼豆腐
300g
辅料
花生油
适量
蚝油
1勺
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤
1.成品鱼豆腐解冻，辣椒粉，孜然粉备用。
2.烤盘铺锡纸，把鱼豆腐放上。
3.用刷子刷上花生油。
4.放入烤箱，220度15分钟，鱼豆腐鼓起，上色即可拿出烤箱。
5.加入蚝油，辣椒粉和孜然粉拌匀。
6.美味就是这么简单
⑺ 烤箱烤鱼豆腐的做法大全
在日常饮食上烤鱼豆腐是属于一种比较常见的小吃，主要是用鱼豆腐加上各种酱料所烤制而成，不仅味道鲜美可口，而且做法也很简单，需要用到鱼豆腐以及酱料所制作而成，可以先将鱼豆腐解冻放入烤盘当中，刷上酱料，然后加入一些调味料来进行制作，等到鱼豆腐完全熟透就好了。
烤鱼豆腐的做法
1、成品鱼豆腐解冻，辣椒粉，孜然粉备用。
2、烤盘铺锡纸，把鱼豆腐放上。
3、用刷子刷上花生油。
4、放入烤箱，220度15分钟，鱼豆腐鼓起，上色即可拿出烤箱。
5、加入蚝油，辣椒粉和孜然粉拌匀。
食材：鱼豆腐20块，竹签5根，油适量，辣椒酱适量，孜然适量
步骤：
1、把鱼豆腐串在竹签上，一串4块，
2、先刷上一层油，
3、再刷上辣椒酱，
4、最后撒上孜然粉，
5、烤箱预热，上下火，中层，180度，烤10分钟左右。
烤的时间不用太久，只要鱼豆腐熟了就好了
鱼豆腐
鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。
菜品特色
食之香郁，富有弹性，且营养丰富
食品用料
蛋清
鱼浆，蛋清，木薯淀粉，玉米淀粉，大豆蛋白乳化浆，黄金宝，超霸味，肉精粉，味精，白糖，精盐，水(参考)，大豆分离蛋白，猪油，冰水，酪酛酸钠。
做法
解冻刨片→打浆成型→水煮油炸→冷却成品→速冻包装
解冻刨片
鱼豆腐
依配方将所有原料用斩拌机高速混合斩至成胶冻状态，制成大豆蛋白乳化浆。
解冻刨片
鱼糜自然稍解冻，刨成片，进入下一工序。
打浆成型
刨片后
油炸鱼糕
的鱼浆倒入斩拌锅内，斩拌至鱼糜粒解冻，然后加盐高速斩拌至浆体发亮有黏性(期间以冰水调浆温不超过6℃)，最后依次加入其他辅料、淀粉、冰水、香精斩拌混匀即可。
浆料静置半小时后用成型机把鱼糜按鱼糕形状挤出，水煮熟化。
油炸鱼糕
油炸流水线170℃时，放入熟化的鱼糕，45秒即可出锅脱油。
速冻包装
油炸鱼糕摊开风冷后，速冻包装。
营养价值
鱼蛋白由盐溶性蛋白，水溶性蛋白和胶原性蛋白组成。自古无鱼不成宴，鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点，一直被人们所喜爱。科学研究表明：鱼为益智食品，对于儿童的智力发育，中年人缓解压力，提神醒脑，老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用。
⑻ 豆腐蘸酱怎么做好吃呢
街边小吃自己做，干净卫生又好吃。
这个臭豆腐是本地街边常吃的
但味道做出来非常不错，香臭香臭~~~
符合爱吃臭豆腐人群的口感
特别是学校附近的小摊
孩子们争相竟吃。
但外面的终归不干净，不如自己在家做，如果喜欢这个味儿的，在家做，既干净又卫生
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。
关于豆腐怎么做才好吃？就分享到这里了，其实豆腐怎么做好吃并没有统一的标准，每个人口味、喜好各不相同，只要找到适合自己的烹饪方法和口味，豆腐怎么做都挺好吃的。我是李家妈妈美食，关于豆腐怎么做才好吃，您有什么不同方法吗？
⑼ 豆腐蘸酱的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
北豆腐一半
辣椒三个
香其酱一大勺
大葱一段
辅料
花椒粉
适量
豆腐蘸酱的做法
1.
北豆腐半块
2.
切成小块
3.
焯水
4.
控干水分捞出备用
5.
辣椒切圈再简单剁一下
6.
大葱切葱花
7.
锅里放油，爆香葱花和辣椒
8.
放花椒粉
9.
放香其酱
10.
香其酱很干，倒少量水
11.
搅拌均匀，大火翻炒
12.
出锅
13.
直接蘸酱，很好吃
⑽ 烤箱版烤鱼豆腐的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鱼豆腐适量
食用油适量
盐适量
孜然适量
胡椒粉适量
将做法保存到手机
步骤 1
准备好鱼豆腐，如果需要洗的话，最好用厨房纸吸下水，可以一块儿鱼豆腐切两半，也可以不切，我这次做只切了几个剩下的都没切。
步骤 2
然后将食用油里面加上适量盐，胡椒粉，孜然，混合下。
步骤 3
然后可以将鱼豆腐放进混合好的食用油里，四面都沾上油，也可以用刷子刷在鱼豆腐上。
步骤 4
然后摆在铺了锡箔纸的烤盘上烤就可以了，180度，15分钟，中途可以拿出来翻面，然后就完工啦，味道很不错，跟买的烤鱼豆腐差不多啦( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧
步骤 5
可以吃啦
小贴士
放孜然很好吃。
有烧烤料的话可以直接用，省的自己调了。