‘贰’ 超级好吃的饺子蘸料都有哪些
‘叁’ 结婚包什么馅饺子最讲究
结婚包饺子按北方人的习惯是包猪肉韭菜馅的多，如果北方人用猪肉韭菜馅的饺子招待客人，显得主人很热情讲究。
‘肆’ 速冻饺子怎样煮才好吃
用料
速冻饺子一袋
步骤 1
1、大口的锅，锅内倒入足够量的凉水，开火（中大火）。一个一个放入饺子，放入后晃动一下锅让饺子不要粘连在一起，转中火开盖煮（不要盖锅盖）。
2、间隔十几秒的时间就用勺子背推几下，动作要轻不要来回搅和，勺子要挨着锅底推。
3、煮至锅内水大开，饺子都飘起来就可以了。 * 锅要够大水要够多，什么是锅够大水够多？就是你放进去了所有的饺子，锅内的空间还很富裕。你用一个煮粥的18寸、20寸小锅煮一大袋饺子显然是不行的。
‘伍’ 六年级日记
时间过得真快，一天又过去了，一定有不少感想，是时候认真地写好日记了。为了让您不再为写日记头疼，以下是我帮大家整理的六年级日记10篇，欢迎大家分享。
六年级日记 篇1
生活就像一本字典，它不仅让我懂得了坚强，懂得了努力，还让我懂得了孝敬，最重要的是让我懂得了感恩。
记得那是一个非常寒冷的早晨，本来以为可以多睡会儿觉的我被母亲拉了起来，这时我才想起，我是要去上补习班的。于是我赶紧起床，手忙脚乱地洗刷完毕，就匆匆忙忙赶到了目的地，这时我才发现我的保温杯忘记带了。
我懊恼不已，这么冷的天，没有热水喝可怎么办呀！
我心不在焉地听课，时不时地还向窗外瞅几眼，始终却没有见到家人的身影。
正当我垂头丧气的时候，发现窗外立着一个瘦削的身影——是母亲！她把保温杯递给了我，冻得苍白的脸露出了笑容。
这件事后，我开始帮母亲做一些力所能及的事；给母亲捶捶背；她渴了，给她倒上一杯温水……那些时候，母亲笑了，我也笑了。
珍珠记住了蚌的恩情，回报给它一次无瑕；蝴蝶记住了蛹的恩情，回报给它一段轻舞；而我记住了母亲的恩情，回报给她一样的温暖。
六年级日记 篇2
今天，我从学校领回来两盆花，一盆叫孔雀草，一盆叫美人蕉。我先说说美人蕉吧，它长着带点锯齿边的小叶子，我拿回来的时候它已经长了16片叶子了，它的花苞是椭圆形的；美人蕉它有一个最特殊的地方，别的花都跟它不一样，因为美人蕉是老枯死的根再繁殖出新芽的，它小芽的样子很像笋芽，就是比笋芽小一些。
XX年4月14日 星期三今天，孔雀草都开花了，橙黄色的花非常漂亮，花的花瓣也非常多，嫩绿的叶子也长得很茂盛；美人蕉又长了两个红上带点绿的小芽，原来的两个大芽现在已经长出了跟我的手掌差不多大的绿叶子。
XX年5月7日 星期五今天，孔雀草已经开了五朵花了，绿叶在花下面，就像两只手捧着头；美人蕉的叶子上的小水珠滚来滚去，就像叶子带有水珠的荷叶，它的小芽也长了两片小小的叶子，原来的大芽的叶子已经比我的手掌还要大了呢！但是它还没有开花，我真希望它快点开花！
六年级日记 篇3
严冬腊月，寒气袭人，只有阳光直射的地方，才有缕缕暖意。
寒风呼啸着，将枯叶撕扯着，拖拽着从树上生硬地卷下。我迈着急促的脚步，匆匆赶到了车站。不一会儿，车就来了，我裹了裹衣服，上了车。车里虽说开了暖气，却依然十分寒冷。
车，依旧以走走停停的方式缓慢行驶。
过度的疲劳，让我随遇而安起来，渐渐地，不知不觉地进入了梦乡。没睡多久，就被一阵同样急促的脚步惊醒了—一位老妇人上了车。老妇人穿着单薄的衣袄，上面的补丁很快进入了我的视线。绿豆大的汗珠从她额上渗出。过度的劳累使她瘦削的脸上过早的爬满了皱纹。
没等老妇人站稳，司机就一脚油门，老妇人一个前倾，险些儿摔倒。她靠在旁边的栏杆上，见她手忙脚乱的放下手中的东西，右手拉开了口袋，当她伸手一摸到口袋，脸色就变了样，变得焦急而无奈。看得出，又一个没带钱的。
老夫人硬着头皮转过身，赔着笑脸，温和地说：“师傅，我刚才出门太着急了，把钱都忘带了，您通融通融。”司机停下了车，老妇人又是一个前倾，紧接着后门打开了，司机严厉的看着老妇人。老妇人仿佛是个做错了事的小孩子，低着头，用几乎是乞求的口吻说：“您帮帮忙吧，我的儿子出了事，现在还在医院里抢救，您就当是做做好事吧！”老妇人越说越激动，她的眼角强忍着泪水，坚强而不失理性。“这—是—规—定！”司机一字一顿地重复着职业“原则”
老妇人绝望了，他拖着沉重而又疲惫的脚步走向了后门。这是，一位小女孩站了起来。略显稚嫩的小手将硬币投进了投币箱。老妇人简直不相信会有好心人“挺身而出”，紧紧的抓住了小女孩的小手，像极了落水者抓住了救命稻草的申请神情，只是一个劲的说：“谢谢，太谢谢了！”
六年级日记 篇4
正在写作业的我不知怎的，心里乱乱的，过去不堪的回忆又在这一刻汇聚在我的脑海中：考试又没考好，仅仅考了七十多分，父母一句句婆口佛心的话映响在我的耳边，我现在好后悔，但后悔有用吗？在心里，我不断重复着同样的话语。我尝试着让自己平静下来，但我却发现我做不到。
我甚至连自己在想什么都不知道，我知道现在的我很烦，从我哭着对自己说“必须要努力”再到现在，我根本不知道我是否努力过，我害怕情景再现，害怕我又回到那个失败的回忆中去，当我努力的想从失败的回忆中醒来时，我却发现我无法做到。在我读过的书中有许多，这样的话，甚至我都拿这些话鼓励过别人。但是当我也想用这些话鼓舞自己时，我情绪的波动又强烈了一些：没有人天生就注定成功与失败，只有创造成功和等待失败的人；不要恐惧困难，不要向它低头要勇敢地面对它，只有这样才能换来成功；过去的终究会过去，要学会放下和面对，因为当你站起来时，你会发现你已经没有时间活在过去的痛苦之中了！除非你想象上次那样失去……这说起来很残忍，但这就是成长的代价。
我不想再逃避了，因为我不想让上次的事情再次降临。我在心里告诉既然自己成长了，就总要付出些代价。困难将是人生中最好的历练。为了不让同样的事情发生，加油吧！
六年级日记 篇5
世界是温暖的，爱的温度让我们无比幸福和快乐；小小的楼道是温暖的，温馨的爱时刻充盈在我们身边。
我外婆家的单元楼，就是这样一个充满爱和关心的楼道。二楼的奶奶家门口有个垃圾桶，外公外婆下楼时，总是“顺手牵羊”地带走装满垃圾的垃圾袋。这样一个举手之劳，带来的是无法言喻的、浓浓的邻里情，让这个冷清的楼道洋溢着甜甜的情谊。
记得那一天，是个寒风萧瑟的早晨，我在外婆家看书。外公和外婆一长一短拉起家常，还说到楼上新搬来的一位奶奶。听说她独自一人在这儿租房子，年纪大了，腿脚也不太灵便。
“哦，八点了。”外公看了看手表，“该去拿报纸了。”听外公这么一说，我也赶紧披上外套，随他下楼去。
推开门，呼吸着冰冷新鲜的空气，我不禁缩紧了身子——外面的温度和屋内简直天差地别！好冷啊！我哆嗦了一下。寒风狞笑着灌进我的脖子，就算围了围巾也毫无用处。
走下楼，一阵寒意直抵心头，天空又阴又暗，让人精神不振。“哐——”外公打开信箱，拿出厚厚一叠报纸。“顺便帮个小忙吧。”外公嘴里不知嘀咕着什么，又打开另一个没上锁的信箱，它已经有些生锈了，打开时有些费力。外公从里头取出一份报纸，细心地用手压平、叠好。哦，我想起来了，这是楼上新搬来的、我还不认识的那位奶奶的报纸。大家都还不熟悉呢，真是个不折不扣的热心肠！
外公首先去那位陌生奶奶家，还嘱咐我要有礼貌。“咚咚咚”，门开了，映入眼帘的是一位白发苍苍的老奶奶，年逾古稀，皱纹爬满了额头，但非常精神。面对奶奶不解的目光，外公不好意思地一笑：“拿报纸的时候顺便带过来的。”“哦——”，奶奶也笑了，“谢谢，谢谢！进来坐坐吧！”奶奶热情地邀请道。“不用了。”外公一边推托，一边把报纸递给奶奶。她颤巍巍地接过报纸，又道了两声谢。外公补充了一句：“现在天冷，记得多穿衣服，保重！”他愉快地说，“这种小事儿是应该的，一个人爬楼梯，当然比两个人爬楼梯好啊！”我看着外公，这位年过七旬的老人，他双鬓斑白，脸上却洋溢着灿烂的笑容。
突然间，我觉得天气不再那么冷了，一股暖流涌过我的心头。环顾四周，这老楼道并没有什么特别之处：单一的设计，普通的装修。但是，它被一种特殊的情感包围着。这便是关爱！楼道里小小的关爱！
从那以后，外公就每天帮奶奶拿报纸。本是素不相识，却被每天这一小小的动作改变了，邻里情迅速升温。有时候，小区里就是需要这样的热心肠！
有爱的世界，温暖、美丽。有了人与人之间的关爱，世界便不再孤单。关爱是一种力量，楼道里发生的看似寻常不过的一切，简单地诠释了这种伟大的力量。
六年级日记 篇6
寒假里，我去了姨妈家。年初二的上午，姨妈正在包饺子，我看了心里痒痒的，也想学包饺子，姨妈非常爽快地答应教我包饺子。
姨妈先让我仔细看一遍，她先把饺子皮摊在手心上，然后用筷子夹一块饺子馅放到饺子皮的中间，只见她用两只手的大拇指和食指将饺子皮对合，一捏，一个饱满小巧的饺子就做了，把它放在盘子里，稳稳当当的，非常好看。我看姨妈这么一做，顿时信心十足——原来包饺子这么简单。于是，我一手拿了一个饺子皮，另一只手用筷子夹了一团饺子馅放在中间，一合一捏，咦，饺子馅好像调皮的孩子似的怎么也包不住，不是这头露出来，就是那边包不住，最后把饺子四周都勉强包住了，却发觉饺子皮破了。姨妈看了，笑了笑说：“你看，你这馅放多了，而且要放在饺子皮的中间，这样才包得住。”我听了，点了点，继续做了起来。这次，我放的馅少了许多，饺子皮果然包得住了，只是皮厚馅少，吃起来估计和面疙瘩的口感差不多。通过做的五六个饺子，我做的水饺越来越均匀了，只是和姨妈做的饺子相比，还是一眼就能区别开来，原来姨妈的饺子都能立在那里，而我做的饺子全躺在那里，没一个立得起来……看来，要想把饺子包好，也不是一件简单的事，以后我要多练才行。
过了半个多小时，姨妈已将煮熟的饺子盛上桌，她特意把我做的十多个饺子盛给我吃，吃着自己做的大小不一、各种形状的饺子，我别提有多开心了。
六年级日记 篇7
XX年9月10日 星期六 天气：晴
明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年……”听一曲苏轼的`水调歌头，在这美妙的中秋佳节，我们全家人一起享受着天伦之乐。
晚上，大家都坐在一起，妈妈把精心准备的食物都拿出来，大家一边赏月一边品尝着美食。不过，明月还没见到，我们只好耐心地等待。一会儿，只见月亮像害羞的小女孩从去朵中悄悄地探出脸来，不一会儿，她渐渐地从云朵中走了出来。月亮在这黑漆漆的夜晚，显得格外明亮动人。
中秋节在厦门，还有一种特殊的游戏，就是全家人围着圆桌一起博饼。按民间风俗，若谁博到状元，意谓着他来年的运气很好。要博饼了，大家摆好东西，都围着桌子，由年迈的奶奶来决定谁是第一个开博的人。
轮到我了，我双手捧着骰子，心里默念着：“一二三四五六，对堂。”“咣！”六粒骰子像小姑娘一样欢快地旋转着，“对堂！”妈妈大叫，所有人都盯着骰子。奶奶笑呵呵地把一个大柚子和一包红包移到我面前，我脸上挂满灿烂的笑容，兴奋地看着柚子和红包，这是我第一次博到对堂，我压不住心里的兴奋，咯咯地笑得合不拢嘴。一轮一轮过去了，我博到了一个对堂、一个三红、三个二举、五个一秀，嘿！真不错。
今年的中秋之夜多愉快啊！希望将来的中秋节过得更高兴，更热闹！
六年级日记 篇8
今天，妈妈骗了我一次，我真快没魂了。
妈妈今天从服务所了把我接回来了，我记得今天晚上是补英语可是我把饭大口大口的吃，心里特别的着急，我心理想着几点了，几点了，我到底有没有迟到了呀!我心里特别的着急，我把饭吃好了，我就立即去看了一下时间没想到6时26分了，这下倒霉了迟到了，我一点会被老师骂的，这时妈妈还在哪里妈妈的把被泡，我问妈妈什么时候走，在不走都迟到了，妈妈还是在慢慢的洗这被，我急切的妈妈说快走，我都快迟到了，走哦!，妈妈终于把衣服洗好了，我的心都特别的紧张了，我的心都快要炸了，我就妈妈开快一点，这时妈妈却和我说今天不要补课的了，啊!什么今天不要补课的了。我当时我也醉了，不要补课的了，妈妈为什么不早和我说，害的我特别的紧张兮兮的，搞了半天原来不要补课的，妈妈可真会骗人了，把我吓的魂都没有!
骗人真不好!
六年级日记 篇9
今天，我和妈妈去外婆家，吃过午饭，外婆说:“刚好今天大家到齐了，我们来做红团吧!”我高兴的叫道：“好呀，我最爱吃红团了。”于是大家都忙碌起来。
外婆先把米和绿豆分开煮熟，加入一点糖，搅拌均匀，这是馅。接着把糯米粉磨碎，再加上红食素，搅拌均匀揉成红面团，外婆熟练地红面团分成大小一样的小球，再用小圆棍把小球搓平，成为一个个“红薄饼”红团皮就是这样形成的。外婆给我示范把馅放在红团皮里面并包紧，然后把包好皮的红团放进一个木雕成的红团印章里，轻轻压实，用手一敲，一个带有花纹的红团就成形了。
做红团看似简单，可是要做的好却不容易，我们分工合作，外婆负责印制，我和妈妈包馅。我学着妈妈的样子，用勺子挖上一团馅，放在皮上，再把红团包紧，但是一开始我不是包的馅太多就是太少，做的红团参差不齐，大小不一，太难看了。这时外婆对我说：“红团的馅差不多三勺就可以了，馅太多了，就露馅了，馅太少了，红团皮又显得太多了，不好吃。”于是我按外婆教的“秘诀”去做。做好的红团个个饱满均匀，一个个红扑扑的“脸蛋”好像在对我笑呢!
外婆把包好的红团垫上粽叶，放在蒸笼上蒸，过了半小时，红团熟了，打开蒸笼，一个个红团热腾腾的，红彤彤的，比没煮红得多，妈妈说这代表让新一年红红火火。我迫不及待的拿起一个放在碗里大口大口地吃起来……
以前，我学会了煮牛奶，今天，我学会了红团，不知道以后还会学些什么呢?
六年级日记 篇10
20xx年11月27日 星期日 天气：晴
星期天是一个好日子，不但天气好，而且爷爷答应带我去钓鱼。
一早，我就和爸爸把钓鱼所要用的一切物品准备好了，有钓竿、蚯蚓、纸板、木桶。然后，我们就出发了。
走了不久，我们来到一条大河的边上，爸爸说：“我们就在这儿钓鱼吧！”我说：“好呀！”我们就放下纸板在地上，人就坐在上面。接着，往钩子上面装上蚯蚓，再把钩子和线甩到河里。爸爸可是一位钓鱼高手。我不自量力，对爸爸说：“爸爸，我们来一次钓鱼比赛，好不好！看谁钓得多！”爸爸说：“好呀，只是你输了不许哭！”
我拿着钓竿耐心地等待着。我等了一会儿，发现自己的钓竿上的线在动，心里暗自高兴，哈哈，鱼儿上钩了。我再偷偷地向爸爸那里瞅了一眼，爸爸还没有动静。好，看来还是我的运气好。于是，我迅速将钓竿提起，同时大声对爸爸说：“爸爸，你看我钓到了鱼！比你先钓到了！”正在这时，那条鱼一甩尾巴就从我的钩子上逃走了。我高兴得太早了，竟然让钓起来的鱼给逃掉了。爸爸只是向我笑了笑，没有说什么。我真是气死了！我想现在得赶快再钓，否则会给爸爸抢先钓到鱼了。
等了好一会儿，才有一条鱼儿过来咬钩子。可是，我又太心急了，让它给逃走了。我去看了看爸爸桶里的鱼，呀，真不少！还全都是一些大鱼。再看看自己的桶，一条鱼也没有，连小鱼也没有一条。唉，真是气死我了！我就问爸爸：“你为什么能够钓到鱼，为什么鱼儿就是不愿意让我钓上来呀？”爸爸说：“不是鱼儿不愿意让你钓上来，而是你太心急，要学会耐心！……”
接着，我按照爸爸说的方法去钓，果然也钓起了几条鱼。到了中午，我和爸爸收起钓竿拿起木桶回家了。我看着桶里的鱼心里在想，今天我可以吃到味道鲜美的红烧鱼了！
‘陆’ 白菜饺子好吃有妙招！学会此做法，饺子鲜香入味，好吃到停不下来
导读：白菜饺子好吃有妙招！学会此做法，饺子鲜香入味，好吃到停不下来
俗话说“好吃不过饺子”，饺子是最好吃的面食，也是我最爱的面食。还记得在小时候，那时候家人非常忙，只有在吃饺子的时候，家人才是聚在一起的。而大家能聚在一起吃饺子，就说明是逢年过节，尤其是过春节的时候，春节吃饺子给我的印象最深，因为在初一早上一家人吃完饺子后，小孩子就去拜年，拜完年就能得到红包和零食，真的非常开心。所以饺子给小时候的我就留下了非常好的印象。而到了现在，我对饺子的喜爱更甚，不仅能和家人常吃，还能根据自己的喜好做出自己喜欢的味道。
说起饺子，最近一段时间我最常吃的饺子就是白菜馅儿饺子，因为白菜是现在的应季蔬菜，不仅价格便宜，营养和口感也是最好的时候，所以我就经常做白菜饺子吃。和白菜最搭的就是猪肉，白菜猪肉馅儿饺子是很多爱吃饺子的人的“心头好”，每次说起饺子，第一个想起的就是它。白菜饺子虽好，但是很多人在做的时候，总是不能稳定发挥。其实那是大家没有掌握妙招，白菜饺子好吃是有妙招的！今天我就把它们分享给你们，感兴趣的朋友，一起来看看吧。
【猪肉白菜饺子】
我们需要准备的食材：大白菜、五花肉、葱、姜、鸡蛋、面粉
第一步：准备300克左右的面粉，把面粉倒进碗中，然后在面粉中加入适量的清水，先用筷子搅拌成面絮，再用手揉成光滑的面团备用。紧接着把大白菜从中间切开，用清水冲洗干净，再把白菜切碎装在盆中，然后加入适量的盐，抓拌均匀，腌制10分钟左右，给白菜杀水，这样就不会出水了。
第二步：准备好3分肥7分瘦的五花肉，把肉清洗干净，再用刀剁成肉馅儿装在盆中，把大葱和姜洗干净，葱切成葱花、姜切成姜丝都装进碗中，然后在碗中加入适量的温水，用手揉抓一下葱姜，使它的汁水出来，这样葱姜水就做好了，紧接着把葱姜水分三次打进肉馅中，每次都充分搅拌均匀，最后搅拌上劲即可。
第三步：搅拌上劲后，在肉馅儿中加入适量的盐、胡椒粉、蚝油、生抽和老抽，用筷子搅拌均匀，然后再往里面打一个鸡蛋清，搅拌均匀即可。加入蛋清之后，肉馅会变得更嫩滑。
第四步：把腌制好的白菜捞起来，放在纱布中，挤压出里面的水分，然后把它倒进肉馅中，紧接着再往里面加一点葱油，锁住馅料中的水分，食材都加完之后，用筷子搅拌均匀，猪肉白菜馅儿就做好了。紧接着在案板上撒一点干面粉，把面团放上去，分成小剂子，把小剂子擀成面皮，就可以把馅儿往饺子皮中包了。饺子包好之后就可以下锅煮了。
技巧总结：
1、白菜要用盐腌制一会儿，去除里面的水分，这样白菜就不会出水了。
2、要用葱姜水进行打水，让饺子馅儿充分吸收葱姜水，这样不仅能去猪肉的腥味，还能让增加水分，让肉馅更鲜嫩。
3、在调完味道以后，记得打一个蛋清进肉馅中，蛋清可以让肉馅口感变嫩滑，避免肉馅儿发柴。
4、食材都加进去之后，要加入一点葱油，锁住馅料中的水分。葱油做法：热油中加入葱花，开小火慢炸，炸出葱香味，葱油就完成了。葱油一定要晾凉再添加。
白菜饺子好吃有妙招！学会此做法，饺子鲜香入味，好吃到停不下来！这种制作白菜饺子的方法你们都学会了吗？学会了就做着尝尝吧，味道非常香。
‘柒’ 大年三十应该做些什么
大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容，这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。
民谚云：“大寒小寒，吃饺子过年。”农历每年的腊月三十日，是人们辞旧迎新的时候。这一天，人们从早到晚，要准备许多美味食品，举行各种有意义的活动。人们称这一天叫做“过年”。
过大年，是中华民族一年一度最为隆重的节日。为了过好年，旧时农家一进腊月的门坎，就开始忙年。尤其是从腊月二十三，俗称过“小年”起，人们就进入了过年的倒计时，日夜忙个不停。
河南民间有一首流传很广的《过年歌》：
二十三，祭灶官； 二十四，扫房子； 二十五，磨豆腐； 二十六，去割肉； 二十七，杀猪鸡； 二十八，蒸枣花； 二十九，去打酒； 年三十，包饺子； 大年初一，蹶着屁股乱作揖。
大年三十包饺子寓意：
大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。
饺子馅的讲究包饺子首先是调拌饺子馅。饺子馅有荤有素，有的地方是严格区别的，但更多的是荤素搭配。年三十包的饺子，要足够三十晚上和初一早上全家食用的。
除夕夜的饺子馅一般是荤素料相配合，用猪肉或羊肉，切成小肉丁，加调味料腌好，然后把大白菜嫩叶用刀剁成粗粒，挤去部分水分，加人肉馅和调味料调拌而成。
在制馅的过程中，最讲究的是剁馅，就是用刀细剁大白菜的工序。剁菜时，刀与案板撞击，发出锉锉有力的“嘭嘭”声，由于用力大小在不断地变化，这声音便发出了富有韵律感的强弱节奏变化，像特别优美的乐曲，传到四邻八居。
人们都希望自己家的剁菜声音是全村最响的，也是时间最长的。肉加菜调馅，谐音“有财”，剁馅声最响且时间要长，美其意曰“长久有余财”。剁菜的时间越长，说明包的饺子就多，象征着日子红火富有。
‘捌’ 包饺子周记
包饺子周记范文1
到了大年三十，家家户户都要包饺子。我们家里，妈妈为了大伙儿可要做八十多个饺子。
此时，我看到妈妈忙碌的样子，关心地说：“妈妈，我来帮你。”
“你还小，不懂事，帮也是帮倒忙。”妈妈不耐烦地回答。
我站在妈妈的身边，挨挨挤挤，反复乞求地说：“你就让我学着帮忙吧！”
妈妈无可奈何，就让我帮着包饺子。妈妈亲切地告诉我：“照样子把面皮擀好，在用筷子夹一些肉馅，放在饺子皮中间，用手把饺子包起来。一个饺子就包好了。”按照妈妈教的方法那样做，还真不错，我包了一个“大肚”饺子。继续坚持下去，我包的一个个饺子，越来越像大人包的饺子了。妈妈看见了，笑眯眯地说：“好孩子，你长大了，懂事了。”
饺子下了锅，煮了十几分钟。妈妈用碗盛上我包的煮熟了的饺子。我迫不及待地趁热咬了一口饺子。啊，真香！我连吃了十几个饺子就饱了。
这一天是我成长的一天，也是我最快乐的一天。
包饺子周记范文2
今天是除夕了，家家户户都包着香喷喷的饺子。当然，我家也不例外，今天，我就给爸爸妈妈帮帮忙，体验一下包饺子。
我和爸爸上午就开始绞馅了，把芹菜放到绞馅机里，然后转到把手，我把吃奶得劲都用上了，可是它就是转不了，只好请爸爸出山帮我了。绞完了馅，看着这一粒粒的芹菜馅，粒粒晶莹剔透，好看极了。这时爸爸又把我用身体体温解冻的肉，切成肉末放进去，好似一片绿色的草丛中间还有小花点缀。
之后的和面这个任务就不多说了，因为我没有参与。
我们开始包饺子了。我负责揉面团，面好软啊！像一团白花花的棉花，也像松软软的棉花糖，好想咬一口。还是快揉吧，爸爸妈妈还等着用呢！
太好了，饺子包好了，已经下锅了，我太兴奋了，饺子一出锅，我就冲上去尝，咬了一口，一份耕耘，一份收获，自己包的饺子就是香。
包饺子周记范文3
今天，我和妈妈一起包饺子，妈妈和面，我剁陷子。一会我们都弄好了，开始包，一开始我津津有味地包。但是不一会，我厌倦了，我对妈妈说我不想包了。妈妈没管我，我歪着头看着妈妈，妈妈还是那样。于是我又下决心包好饺子，妈妈见我又开始了，很高兴，我也很高兴。
我包好了，我妈妈开始下饺子，一会好了，我品尝自己的劳动果实心里非常高兴，我会包饺子了。
包饺子周记范文4
星期天早晨，半夜里开始的小雨仍然不紧不慢地敲打着玻璃窗，我懒洋洋地躺在被窝里。忽然听见妈妈对姥姥说：“天不好，不能出去玩儿。不如我去超市买点儿韭菜，咱们在家包饺子吧。”不等姥姥表态，我就兴奋地掀开了被子：“太好了！我举双手赞成。”
妈妈买来了韭菜，我第一个搬了小凳子坐到矮桌边择菜。那韭菜绿油油的，青翠肥厚，一看就知道很新鲜干净。不一会儿，韭菜就择好了。
我帮爸爸把韭菜洗得干干净净，又帮姥姥把面和好，姥姥说还要“醒一醒”，好让面变得更筋道。我前前后后地跑来跑去，显得比谁都忙。
妈妈在案板上剁好了肉，又开始剁葱，本来我也想去试一试，可是妈妈说，刀太重，我掂不动，不让我干。看见妈妈被葱呛得泪汪汪地从厨房里跑出来，我就悄悄钻到厨房里。哇，菜刀还真的挺沉，我双手擎着刀，学着妈妈那样，使劲地剁。谁知还没有剁几下，我就被葱呛得泪涕双流，“三十六计走为上”了……
开始包饺子了，姥姥擀皮，我挤在妈妈身边，和姥爷、爸爸围着小矮桌包。可是，别人包的饺子都能直立在纸板上，我包的饺子却总是“站”不起来，扁扁的躺着，样子很不好看。爸爸告诉我：“你的饺子馅放的太少了”。我就把馅放得很多，但包的时侯一挤，就把馅给挤了出来。妈妈说：“你包好饺子，在底下按一下就可以站住了。”我一按，却把饺子按了个洞，惹得大家哈哈大笑，说像我这样包下去，今天中午就要吃咸面片了。姥爷说：“你包饺子的方法错了，我来教你。”果然，按照姥爷说的办法去做，我的饺子“站”了起来！
渐渐地，我包的饺子越来越棒。姥姥看了称赞说：“不错不错，和你姥爷包的饺子伯仲不分了。”可是姥爷却不愿意了：“你夸她可以，可也别贬我呀？”一家人都大笑起来。我虽然不懂“伯仲”什么意思，但也知道姥姥是在表扬我，心里非常得意。正想问妈妈什么是“伯仲”，却不料一下坐在凳子边上，摔了个屁股蹲儿，逗得大家捂着肚子笑个不停……
饺子出锅了，吃着自己包的饺子，我觉得格外香甜。
包饺子周记范文5
我的寒假生活多姿多彩，但我觉得最有趣的一件事是包饺子了。
妈妈开始教我包饺子了，她认真地给我边说边做示范，我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露一手，妈妈说的话我一句也没领会，只顾照猫画虎照虎画猫，左手托住一张饺子皮上放了一勺馅，把馅子皮合拢，用手一捏，哈哈……捏住了！正在我得意之际，突然感到对手湿漉漉的，原来是油从饺子左面冒了出来。于是，我捏左边，可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼，一使劲，左边是捏住了，可是右边又冒油了，真是气死我了！于是，我同时捏住两边，再使劲一捏，饺子的肚子就给撑破了，这可气的我火冒三丈，不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了，而是一个肉汤圆。诶，没办法，谁让我没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时，妈妈已笑得合不拢嘴了，她停止了笑对我说：“包饺子不能用蛮劲，要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话，我非常惭愧，我决定再包一次。我按着妈妈说的，右手捏中间，然后两边对挤，在左右轻轻一捏。嘿，你别说，这只“小胖墩”还挺带劲呢！
通过这次包饺子，我懂得了一个道理，无论做什么是，我们都要讲究方法。
包饺子周记范文6
在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次，我和爸爸、妈妈一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和妈妈正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着妈妈学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上。正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来，我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和妈妈已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着妈妈包的是那样轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！
今天，我学会了包饺子。
包饺子周记范文7
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些菜、饺子皮和肉。我高兴极了。
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
妈妈说先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦。饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
包饺子周记范文8
“噼噼啪啪’，阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一，我高高兴兴地来到外婆家拜年。
外婆一见到我就高兴地掏出红包，我连忙说：“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说：“今天是大年初一，我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆，里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子，但外婆不知道我包过饺子，所以就开始教我了。我连忙说：“外婆，你别小看我，这点小活儿怎么可能难倒我？”外婆乐得脸上笑开了花，她说：“我的乖孩子，那我们就开始吧。”
于是我和外婆拿起饺子皮，各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间，然后再对折，用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈，就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回翻滚，想着能马上吃到自己亲手包的饺子，我的心里有说不出的`成功和喜悦。晚上，我们全家欢聚一堂，高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。
相信到了明年的春节，我会包出更多更好更漂亮的饺子。
包饺子周记范文9
今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
开始包饺子了，看着爸爸妈妈在包，我可有点不服气，我走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗？”妈妈说：“你行吗?”
我说：“为什么不行?”就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。
我拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：“你不是行吗？”
我不好意思地说：“我包的是战斗英雄——挂彩战士。”
大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
包饺子周记范文10
饺子源于古代的角子，早在三国时期，魏张揖所着的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。
相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多，张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟后连汤带食赠送给穷人，老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳，从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”，以后渐渐形成习俗，逢年过节没有饺子吃是万万不行的。
一提到吃饺子，那我肯定开心得不得了，比起白米饭、粥、面条我更喜欢吃饺子。尤其是香菇水饺。
饺子的吃法多种多样，可以煮来吃，味道很美味；可以蒸着吃，香味弥漫；还可以煎来吃，外酥里嫩。
包饺子是奶奶最拿手的，奶奶威风凛凛，最为得意，一个人和面一个人调馅，馅儿调得又香又绵，面和的软硬适中，最后盆手两净，不沾一点儿面粉。然后，奶奶指挥我、妹妹还有妈妈一起来参与，看火的看火，擀皮的擀皮，送皮的送皮，颇有沙场点兵的风范。
开始包饺子啦！只见奶奶舀了一勺肉放在饺子皮上，然后奶奶用手沾点水点在饺子皮边，用沿着边儿用手轻轻地捏一捏，便捏出了一圈穗状的花边儿，像小姑娘头上戴了一圈花环，煞是好看。闻着香喷喷的水饺，美呀，那还等什么，来呀，赶快吃呀！怎么样？好吃不？
吃饺子是一种传统习俗，逢年过节必不可少！你的家乡也是这一习俗吗？