⑴ 烩麻食怎么做好吃
不知道大家在生活中是否吃过麻食，麻什是一种用面粉制作的小麻团，是我国南方地区比较常见的一种食物，这种食物做成团子之后需要经过油炸至，我们在做其他炖菜的时候就可以将麻食加入到会菜里面，也可以把麻什当做单独的菜上面浇一层比较好吃的菜汁，那么会麻食怎么做好吃呢?
1.准备好面粉和水，面粉我们两个人吃，用的是225克，水是100-110克之间
2.将水慢慢加到面粉里，把面粉揉成面团
3.盖上保鲜膜，醒20分钟。在醒面的过程，就可以准备其它的食材。把番茄薯仔红胡萝卜香干等洗干净切好备用
4.这个时候面也醒好了，醒好的面要再反复地揉，以致面团变得光滑
5.麻食开始制作。将面团分成三块小面团，一手拿着小面团
6.一手从另一只手的小面团上，搓下一小块面，用大拇指按压，将小面往前推
7.往前推的小面，自然地卷成圈，这样麻食就做好了，按照这个方法，把剩下的面团全部做成麻食
8.全部做完的麻食，在做麻食的过程中，在垫上要撒点面粉，做好的麻食也撒点面粉
9.来张近一点的照片给大家看看，每一个麻食都是卷的
10.所有的食材就都准备好了
11.锅里加水，水煮开后，加入麻食下锅煮15分钟
12.麻食上会漂浮着白泡沫，可以拿勺子把泡沫捞出
13.然后麻食继续煮
14.在煮麻食的过程中，起另一个锅，锅里下油，油开后加入番茄进行翻炒
15.然后加入1000克的水
16.将番茄煮开
17.给大家看一下，煮开了的汤水颜色都是很好看的，自己在家里做，不需要加番茄酱，只要把番茄熬成汤就可以了
18.然后加入切好的红萝卜薯仔香干
19.大火继续煮
20.这时候麻食也煮好了，用漏勺把麻食捞出来
21.将捞出的麻食加入正在煮的另一个锅里
22.搅拌下，加入油，继续煮5到10分钟之间关火
23.撒上盐和葱，香菜，一道烩麻食便完成了
24.准备一个大碗，将这锅烩麻食全部装进碗里，上桌，每人用小碗装即可
⑵ 陕西烩麻食的家常做法 陕西烩麻食的家常制作方法
1、食材：麻食500克、豆腐小半块、西红柿两个、薯仔一个、香菇两个、火腿两根、菠菜两根、鸡蛋两个、盐两勺、鸡精一勺、葱一根。
2、薯仔，香菇，西红柿，火腿切成小丁备用。
3、蛋打匀、菠菜切片备用。
4、将锅烧热加入适量油，等油热后放入切好的葱段，然后放入薯仔，翻炒五六分钟后，加入西红柿炒至薯仔七分熟。
5、随后放入豆腐，火腿，香菇翻炒，加盐入味。
6、炒五分钟后就可以盛出备用。
7、锅里倒入适量的水烧开后，放入麻食慢煮。
8、麻食需要煮久一点，十分钟左右即可。水漫过麻食就可以。
9、加入菠菜和之前的炒好的备用菜，稍煮两分钟。
10、再加入盐和鸡精用来提味，然后放入打好的鸡蛋稍煮几分钟即可。
⑶ 陕西烩麻食怎样做，学会再也不用出门买了呢
第1点想要做的很好吃的话，就要注意里面的调料要放的很好，第2点就是想要做的很好，吃这个面也是很重要的，所以一定要掌握好火候。
⑷ 烩麻食是如何做的 需要哪些菜和配料
准备材料：
干木耳、干黄花菜、面粉、香菇、胡萝卜、香葱、油、盐、生抽、胡椒粉、淀粉、香醋、辣椒油
做法：
1、面粉适量，分次加入冷水，先搅拌成没有干面粉的面絮，再揉成表面光滑、手感稍硬的面团，盖上湿布醒发半小时；
⑸ 烩麻食怎样做，劲道又好吃，养胃还抗饿，每次都能吃两碗呢
烩麻食怎样做，劲道又好吃，养胃还抗饿，每次都能吃两碗呢？
麻食能够伴随不一样季节挑选配搭应季食物，想吃什么配搭哪些，一抹油辣子加一勺醋就可调成西北人们常吃不腻的烩麻食！我今日这道麻食美味可口便是选用“烩麻食”的作法。
这面点，北方地区人最稀奇吃，从冬天吃到夏季，咋吃都吃不烦！现在我把这道“烩麻食”的作法分享给大家，喜欢的朋友关注点赞分享个人收藏评价下去，多帮我一些激励适用。【烩麻食】食物：面粉200克、盐、米醋、生抽酱油适当、五香粉适当。
配菜：红萝卜一根、圆葱大半个、青笋一根、泡发木耳几支、红绿彩椒各一个、西兰花1小把、肉臊子1炒勺。作法：
第四步
均匀的切发展条，撒上干面粉防粘。取一条鲜面条，拿手揪下一块，在帽子上边捻一下，既成麻食，在草帽边上捻的造型设计，小编的是边角漂亮。搓好一点的麻食，伸开，撒面粉拿手拨拉拨拉防止粘一起。
第五步
锅中多放一些水烧开，放入搓好一点的麻食煮开。将西兰花放进煮几秒钟，再炒好的菜添加煮锅中，能够适度的添加盐，米醋，生抽酱油翻拌就可以。盛进入碗里再放点油辣子，那一个香啊！
⑹ 正宗烩麻食的做法，正宗烩麻食怎么做好吃，正宗
主料
面粉
300克
鸡蛋
1个
洋葱
80克
豆腐
100克
西红柿
150克
辅料
油
适量
盐
适量
青菜
适量
青椒
适量
花椒粉
适量
味极鲜
适量
香菜
适量
步骤
22.然后加入刚才煎好的鸡蛋，撒上适量的香菜，就可以吃了
⑺ 陕西特色美食烩麻食是怎样的，它又是怎样的做法呢
陕西的面食独具风味，品种丰富，有火遍全国的油泼面、臊子面、裤带面。在我们当地只有油泼面做的味道和陕西正宗风味相似，若想吃正宗陕西风味的面食，还是得去当地品尝一番，可谓不虚此行。
⑻ 烩麻食怎么做好吃 烩麻食如何做好吃
1、原料：面、水、豆角、芹菜、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜、薯仔、西红柿、黄花菜、木耳、干香菇、葱、蒜、花椒、盐、花椒面、生抽、菜籽油、醋、香油。
2、食材洗干净，去皮。
3、泡好木耳，香菇。
4、把菜切成这样的小块。
5、泡好的木耳，香菇，切好。
6、2个鸡蛋炒好，切成块。
7、西红柿，火上一烤，凉水一冲去皮，切块。
8、切好的葱蒜。
9、现在准备：臊子。烧油，下入花椒，炸出香味，把花椒捞出。
10、下入葱姜。
11、先下去西红柿。
12、把盆里的菜倒入锅中炒。
13、最后倒入鸡蛋炒。
14、加盐，炒好，盛出来，备用。
15、麻食：面和团，保鲜膜包好放置半个小时醒面，中间取出揉面一次的做法，面团醒好后，放在面板上揉至光滑，取一块揉成长条。
16、用大拇指在面丁上轻摁并拖曳，面就会卷起，手一推就能滚成空心圆柱形。
17、开水，下入麻食。开了之后下去臊子。
18、下芹菜叶。下入醋，盐，香油即可。
⑼ 鸡蛋烩麻食的做法
食材主料面粉300g
辅料鸡蛋适量盐适量番茄2个五香粉适量芝麻油适量香菜适量葱适量
步骤1.面粉里放少许盐、一颗鸡蛋。2.加适量水搅成絮状。3.和成面团，盖上湿布，饧一个小时备用。4.面团擀成大饼状，约厚三四毫米。5.切成条。6.再切成小块。7.拿起一小块，放到寿司帘子上，大拇指摁着往前一搓。8.就卷成这个样子了。9.可以看到上面的纹路。10.一个一个地搓好。11.鸡蛋打散，番茄切块，葱切葱花备用。12.香菜切碎，加生抽、芝麻油、盐、五香粉拌匀，腌制一会儿。13.鸡蛋打散。14.鸡蛋炒熟备用。15.油锅放葱花爆香，炒番茄。16.加水炖。17.鸡蛋加进去继续煮一分钟。18.另起煮锅，水开后下麻食。19.麻食煮熟后捞出，倒进番茄鸡蛋锅里。20.煮一分钟，将腌好的香菜倒进去搅拌均匀即可。
小贴士1、饧面的时间随意，有时间就多饧一会儿。
2、面片不要擀得太厚了，搓出来不容易煮熟。