⑴ 100种漂亮饺子的包法
饺子除了馅，可以有很多种。
包法也能玩花样，不仅好吃，而且值钱。
快来学学怎么把饺子包漂亮吧！
1.“鱼饺”
大多数蒸饺是鱼形的。其实方法很简单。你还不如自己在家试试。
将饺子折成半圆形，一手拿着饺子，从左到右向中间小波捏饺子的两边。
最后只要把末端压出一个尖点就行了。看啊！它看起来像一条小鱼吗？
分两步完成，又快又漂亮~
2.“元宝饺子”
元宝饺子，寓意吉祥富贵，胖乎乎的很可爱。
将饺子的边缘充分揉捏压实后，将饺子的两个边缘拉到后面，粘在一起。金元宝般的饺子就是这么包的！
厚厚的一层，味道好极了！
3.“月牙饺子”
经典的月牙饺子，包法很简单！
把饺子折成半圆形，先捏中间。将饺子皮左半部分的上皮对折成三波，捏紧。
将另一半上皮折叠成三个波浪状，捏紧。你觉得半弯的饺子看起来像月牙儿吗？
4.“三角饺子”
娇子偶尔换个风格，来个三角~
双手握住饺子皮，拇指和食指对称，捏到饺子中间。
三角形的饺子造型简单，几何感十足！
5.“四角饺子”
除了三角形，还有四边形。
将两边的饺子皮折成半圆形，从中间捏起。
另外，两边的饺子皮也是向中间对折，捏得紧紧的。
把四个裂缝粘在一起，一个四边形的饺子就做好了。超级简约，美观，木质。
6.钱包饺子
试试把饺子变成鼓鼓囊囊的钱包！
将饺子印章折成半圆形。用拇指向下挤压饺子的顶部，最后揉成完整的绞边图案。
你没吃过这么特别的饺子吗？那你下次一定要试试！
7.“小锁饺子”
因为饺子中间被压后呈十字形，看起来像一把小锁，所以叫小锁饺子！
从中间压紧包装纸。用两个拇指捏住饺子的一边，然后在中间对折。
这个包好的饺子上面会有一个可爱的小十字锁，赏心悦目！
8.向日葵饺子
谁说只能用一张饺子皮包饺子？两个叠好的饺子可以包很多肉馅！
将馅料放在一张饺子皮上，用另一张饺子皮盖上。
边缘挤蕾丝，向日葵般的娇子，你喜欢吗？
9.“玫瑰饺子”
论颜值，肯定少不了玫瑰水饺。
把三张饺子皮排成一排叠在一起，把肉馅排成一排摊开。然后把饺子皮对折，依次卷起来。
这样玫瑰饺子就做好了，想想就好吃。
10.“蒸饺”
饺子包一包，还能变成馒头！
将面团挤在饺子的一面，右手拇指固定在饺子的另一面，右手食指从后向前折叠。
折叠时，用右手拇指向外推饺子波。
最后只要把小尖捏到开始折痕，这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包！
娇子的干货献给你！
祝喜欢的伙伴都成为大厨！
⑵ 十种经典素饺子做法，你知道的都有什么
饺子是北方人的最爱，很多北方人都特别喜欢吃饺子。因为口感滑顺，馅儿香味美而被大家称道。特别是过年的时候，一家人坐在一起包饺子，吃饺子，才叫过了一个团圆年。
饺子的做法很简单，把面和好，然后分成一块一块的，擀成面皮，然后把馅儿放进去捏合。就成了美味的饺子了。馅儿也是五花八门，可以说，只要你喜欢，你可以把你任何想吃的东西，放进去包饺子。
今天就为大家介绍十款经典的素饺子，希望大家喜欢。
第九 胡椒粉条素
胡椒面儿加粉条，那是正宗的搭档。注意，这里是粉条，不是粉丝。煮熟的粉条，加酱油，香油和胡椒粉，盐。调出来以后，还没包饺子就香气扑鼻了。别说熟了以后了，那是惬意滴很啊。
第十 萝卜木耳素
这里是胡萝卜哦，白萝卜也可以做，但是白萝卜有种辣辣的味道，我不太喜欢。胡萝卜加木耳鸡蛋，调和香油花生油，也可以放一点胡椒面，也可以不放。都非常的好吃。
以上介绍的十种经典的素水饺，大家赶紧照方制作吧！绝对是值得让你怀念的味道。
⑶ 十全十美素饺子的做法步骤图，怎么做好吃
做法
1.活面，适量
2.面活好以后用保鲜膜盖起来放一旁醒一下。醒面的时间来做馅儿。
3.鸡蛋加盐搅拌均匀以后煎。煎好以后用铲子捣碎。
4.将方便面揉碎倒入鸡蛋里。这么做能吸收馅儿里的水分和多余的油脂。
5.韭菜切碎。和鸡蛋拌在一起
6.然后加入各种调料。馅料就完成了。
7.开始包饺子了。包的时候要捏紧，不然下锅煮的时候容易露馅。
⑷ 怎么做饺子，皮薄馅鲜特好吃，上桌人人夸呢
怎么做饺子，皮薄馅鲜特好吃，上桌人人夸呢？
在我们生活中，常常被爱包围那你就是一个幸运的人，但很多人非常容易忘掉，平平淡淡和乏味中常蕴涵真情更加宝贵。岁月在流逝，我家是东北人，吃饺子那就是经常的，不仅逢年过节吃便是客人了还吃饺子，因此饺子品种就会变得各种各样。常用原材料：小麦面粉500克，油菜100克，韭菜少量，水豆腐少量，生鸡蛋2个，盐适量，味精适当，食用油少量。作法流程：
第三步
把面包揉匀搓成才条揪成小剂子，摊成很薄的饺子皮预留。饺子皮自身擀一定要薄一些才会更加美味，买回来的饺子皮过厚，包出饺子皮厚危害口味。
第四步
擀好饺子皮了，这时候就可以将鸡蛋打进馅料中拌匀，此刻打不非常容易出汤，好包。拿一个饺子皮，包进适量馅料，双手捏住，饺子就包裹了。
饺子包裹后就放到盖帘上，把锅里放水烧开了，煮上饺子，拿勺子缓缓的促进，盖上盖烧开，撒进一些凉水再次煮沸，这么反复3次饺子就熟透了，捞起来就可以。捞起来的饺子蘸食白醋或是蒜末味儿变香。这样用蔬果汁揉面的饺子皮翠绿色漂亮，吃着皮薄馅大口味特棒！
⑸ 蒸一盘水晶饺子，惊艳朋友圈！简单好吃，Q弹清爽，儿子最爱吃
蒸一盘饺子，惊艳朋友圈！简单好吃，Q弹清爽，儿子最爱吃！
自从孩子上学，我家的早餐就一直坚持自己做，孩子也养成了在家吃早餐的习惯，朋友们都说我家孩子的习惯好，纷纷问我每天都给孩子做什么早餐。
其实做早餐并不难，毕竟现在的网络发达，想吃什么直接上网搜就成，按照菜谱一步一步来，不存在学不会的，稍微难一点的食谱，多试几次也就成了！
美美是个南方人，南方人一般都不太擅长做面食，为了丰富孩子的早餐，美美坚持学做各种面点，经过这么些年的练习，美美很不谦虚地说，如今我做的面食，并不比北方朋友差呢！以至于在网上，很多粉丝都说美美是北方人哈哈。
因为喜欢做面食，带着家人也都爱上了面食，所以我家的早餐花样特别多，今天给大家分享的这道早餐，是我最近新学会的一种，一上桌全家人都乐啦！纷纷称赞：太美了！
其实做法并不难，美美一次就成功了呢！大家都是心灵手巧的巧厨娘，手艺肯定比美美好，美美今天就来个抛砖引玉，大家不妨收藏试试呢！
今天的这个饺子，我并没有用面粉，因为很多南方朋友反应，说不会擀皮，那美美今天要介绍的这款饺子，只需用手指捏压即可，不需要用到擀面杖哦，比面粉做的饺子容易多了。
这个饺子，咱们用小麦淀粉（俗称澄粉）和玉米淀粉做成。不仅可塑性特别好，营养价值很赞呢。
玉米淀粉面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。
玉米淀粉中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病。它还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。
玉米淀粉中丰富的膳食纤维，食用后容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。
总结起来，玉米淀粉具有补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘的功效。
平时咱们一般都是用玉米淀粉来勾芡，摄入量太少了，试试将它做成饺子吧，Q弹爽口，好吃又简单。
【水晶虾饺】
用料 主料 小麦淀粉200克 玉米淀粉100克 紫甘蓝两片 柠檬半个
辅料 鸡蛋4个 粉丝一把 虾皮适量 油适量 盐适量
做法：
食材都准备好。准备好材料，馅料根据自己口味来调，肉馅素馅都可以，我这里用的是鸡蛋粉丝蔬菜的素馅。水晶饺子皮用的食材是紫甘蓝，柠檬，小麦淀粉和玉米淀粉。
紫甘蓝切成条，加水煮至变色。
紫甘兰水过滤出来，加少许柠檬汁或白醋会变成粉红色，颜色会非常好看。
澄粉和玉米淀粉2:1的比例混合好，将煮开的紫甘兰水快速冲入粉里，用筷子搅拌成面絮状。
稍微凉一下，面团不烫手的时候揉成光滑的面团。
将分成小剂子，盖上保鲜膜，防止小面团表面干裂。
取一个小剂子，用手指直接转圈捏成薄薄的原 片，不要擀，淀粉会容易粘在板子上。
先将底下捏出两个角，
再捏出中间的 俩 个角，最后将顶部的角捏出来即可。五角星的形状就大致出来了。
舀一勺事先炒好的馅料放在里面，喜欢吃肉的话，做成肉馅也行。
将尖角的两边捏紧，中心部分也捏紧，五角星就做好了。
用大拇指和食指将边缘拧出花边。
五个花瓣都捏好了，一个饺子就完成啦。小白菜一样的造型，漂亮哦。
全部都做好后，放入盘中，蒸15分钟就可以了，蒸好的饺子直接蘸酱吃就可以了，比面粉做的饺子更爽口呢。
小贴士：
饺子的颜色可以根据自己的喜好 来调换，菠菜汁、南瓜汁、胡萝卜汁、火龙果汁都可以哦，菠菜汁蒸出来容易变色，加点小苏打颜色会更漂亮。
淀粉做的面皮，容易粘，所以不要用擀面杖擀，直接用手指头捏成原片就成。
花片的造型是重点，其实操作起来也非常简单的，大拇指和食指捏着面片，拧就可以了，淀粉皮的可塑性非常好，多试几次就成。
⑹ 鲜香味美的清汤饺子，怎么做好吃
说到水饺，许多人都喜欢吃，包好的饺子可以有很多种吃法，最常见的吃法就是放锅里煮熟再捞起蘸着自己喜欢的酱料吃。饺子还可以蒸着吃，煎着吃，煮汤吃。我家也不例外，甚至我家几乎每个周末都会包饺子，煮一些清汤饺子，每次煮出来的清汤饺子家里人都说很好吃。那么，鲜香味美的清汤饺子，怎么做比较好吃呢？