① 韭菜炒猪血怎么做好吃
1、先把猪血稍煮一下成块，再把猪血块切成丁备用。
就这样一道美味的韭菜炒猪血做好了，你是不是已经流口水了，喜欢吃的朋友，赶紧动手自己做一做吧。
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② 韭菜炒猪血的做法
主料：韭菜100克、猪血500克。
辅料：油40克、盐2克、生抽15克、料酒30克、麻辣火锅底料30克、大蒜籽3粒、姜1块。
1、食材准备，猪血用盐水浸泡片刻。
③ 韭菜猪血怎么做好吃法
食材食谱热量：311.5(大卡)
主料猪血400g韭菜100g
方法/步骤
1
准备好食材，韭菜洗干净
2
把猪血煮上3分钟沥干水分
3
炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒
4
倒入猪血翻炒片刻
5
淋入料酒炒香
6
在加入生抽
7
加入白糖
8
加少许盐翻炒片刻
9
然后加入韭菜翻炒至软
10
加少许鸡精翻炒均匀关火。
④ 韭菜猪血的做法，韭菜猪血怎么做好吃，韭菜猪血的家常
主料
猪血
300克
韭菜
50克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
青蒜苗
适量
鸡精
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
1.将猪血洗净切成小块
2.将生姜切丝，大蒜切段，蒜苗切段
3.将韭菜洗净切段装盘控水
4.在烧热的锅中放入食用油放入盐
5.放入蒜苗、生姜丝、蒜段爆香
6.放入猪血翻炒
7.放入适量清水煮一下
8.放入韭菜翻炒
9.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
⑤ 猪血饺子馅的做法大全
韭菜切碎。
猪血切小丁。
粉条切碎。
锅中加入猪油。
猪油融化以后关火，稍微晾凉一点，油不热了，倒入适量酱油。
把粉条倒入油里，加入盐和花椒面，搅拌均匀。
倒入猪血，搅拌均匀。
豆芽用手稍微抓一下，放进去，搅拌均匀。
最后放入韭菜。
搅拌均匀，馅料就做好了。
⑥ 猪血和韭菜怎样做好吃
韭菜炒猪血是一道很有营养的菜，韭菜是补阳的一种好蔬菜，可以补肾健脾、补阳助阳，尤其适合春天食用。而猪血可以补气补血、美容养颜、排毒等等功效，所以很多人都喜欢做这道韭菜炒猪血，它的做法有特别简单。下面我来教大家韭菜炒猪血的做法。
做法一
食材：猪血400克，韭菜100克
1.准备好食材，韭菜洗干净
2.把猪血煮上3分钟沥干水分
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜和红辣椒
4.倒入猪血翻炒片刻
5.淋入料酒炒香
6.在加入生抽
7.加入白糖
8.加少许盐翻炒片刻
9.然后加入韭菜翻炒至软
10.加少许鸡精翻炒均匀关火
做法二
1.猪血
2.猪血用刀将正面沿边缘划开，翻过来在4个角稍微切个口子。这样猪血就比较容易倒出来了哈
3.猪血用水冲洗下切片
4.锅里放水，放入猪血和姜片煮出血沫。(一定要煮出白色沫子)
5.盛出备用。
6.韭菜洗净切段
7.热锅倒油，放入葱姜沫炝锅
8.放入韭菜快速翻炒。
9.再倒入焯好的猪血，放入适量盐和牛肉粉(鸡精)翻炒几下出锅即可。
10.^_^简单又有营养。
做法三
1.准备好猪血和韭菜。
2.韭菜洗净，切成寸段。
3.猪血改刀切成小块。
4.锅中注水加入2克盐和2勺料酒，下入猪血烧开，煮至2分钟后捞出。
5.锅中放油爆香干辣椒。
6.转小火，加入适量的葱姜碎。
7.下入焯水的猪血。
8.加入适量的清水，烧开。
9.加入酱油糖料酒2克盐，鸡精。
10.烧至汤汁微干，芶入薄芡，撒上韭菜，快速翻炒均匀即可。
⑦ 猪血跟韭菜怎么做好吃
猪血也就是猪的血凝结成块以后的一种食物。猪血的属性比较平和，所谓吃什么补什么，猪血是一种理想的补血食物。所以对于一些手术过后或者女性朋友来说，可以经常食用一些猪血，猪血的质地柔软，可以和韭菜一起清炒，作为一道美味佳肴呈上餐桌。
猪血韭菜准备材料
猪血，韭菜，葱，盐，油，酱油
猪血韭菜的制作步骤
1、选用新鲜的猪血，然后将猪血切成片状，切得时候一定要小心，猪血的质地柔软，稍不注意，就容易将猪血弄碎，这样不仅影响外观，更影响猪血的食用口感。然后将新鲜的韭菜用清水冲洗干净以后，用刀切成小段。将猪血和韭菜分开放置在碗中，备用。
2、往锅里面放入一些油，将油锅加热，然后往油锅里放入一些肉丝，再往里面撒入一些葱末和酱油，将猪血放到锅里面进行翻炒，等到猪血五分熟的时候，可以往里面加入切好段的韭菜，一起进行翻炒，翻炒的时候，要加入一些热水，避免韭菜粘锅。
3、往熟透了的猪血韭菜里面加入一些调料，根据个人的口感，辣椒或者白糖都是可以适量加入的，在加入的过程中，也要不断地翻炒，避免猪血和韭菜粘锅从而造成糊锅。用铲子将韭菜猪血轻轻盛到碗里面。