❶ 只有牛奶鸡蛋和糖能做什么点心
可以做牛奶鸡蛋布丁。下面介绍做法:
准备材料:鸡蛋2只、牛奶200毫升、 白砂糖20克
制作步骤:
1、准备好原料
❷ 只有面粉,鸡蛋,糖可以做什么好吃的
用鸡蛋和面不加水,擀成饼约三毫米,把饼横着切条宽度约一厘米,再竖着切块,长度约为二到三厘米,下油锅炸两次,捞出备用。向干净的锅里加水和白糖,熬成糖浆(金黄色),放入先前炸好的面块,翻炒均匀,盛入盘中,晾凉,撒上芝麻即可享用。
❸ 小朋友爱吃的棉花糖,鸡蛋也可以做具体是什么步骤
最喜欢吃的就是街上卖的棉花糖,松松软软的,而且吃起来甜丝丝的。今天我们就来教大家怎么做棉花糖,让孩子们在家也可以吃上软软的棉花糖。
这个时候把玉米淀粉挤一个小坑来,做一个小猫爪的。可是,干的太快还没来得及记上去就已经干了。
接下来我们等到棉花糖变干,然后清洗工具,因为会很粘,所以尽量用热水清洗。变干以后,用刷子把边上的玉米淀粉刷到棉花糖的表面,棉花糖全身裹上玉米淀粉我们再用刷子轻轻的刷掉棉花糖表面的粉末,这样棉花糖就做好了。
棉花糖的第二种做法,
第一步,水麦芽40克,80克的水,20克的鱼胶片儿,100克的蛋白。糖300克。草莓粉,水,太白粉。太白粉越多越好。
第一步,将于姜片儿泡软,然后捞起来备用。然后,把糖开始煮,煮到120°左右,关火,把软化的鱼胶和糖放在一起搅拌均匀。
第二步,将草莓粉快速的搅打,然后等到搅拌成白色之后,就可以边放入糖浆水边搅拌。第三步,不要一次性的放特别多,要慢慢的倒下去。然后再开始搅拌。
第四步,等搅拌好之后就会非常有光泽,然后根据自己的喜爱。放入调色带中。
第五步,放在烤盘上用低温烘烤。烤盘上最好用锡纸。
第六步,用汤勺压出一个坑,大概硬币大小,或者直接寄上去也可以。第七步,将旁边的面粉覆盖上去,等待凝固之后就可以了。
第七步,把它放到烤箱之中,大概十分钟左右拿出来用刷子把淀粉粘上去。刷掉多余的粉,这样棉花糖就做好了。
❹ 面粉、鸡蛋、糖可以做什么食物
可以做小蛋糕,还可以做糖饼。
红糖小蛋糕的做法
一、用料
主料:鸡蛋5个、红糖95克、低筋面粉100克
辅料:油30克、牛奶30克
二、做法
1、五个鸡蛋
❺ 只用鸡蛋做的甜品
第一个,鸡蛋牛奶布丁。首先,把准备好的牛奶先倒入一个碗中,然后再拿出一个碗,打入两个鸡蛋,不需要分离蛋清蛋黄,一起搅拌均匀就好。接下来将搅拌好的鸡蛋液和牛奶混合在一起,再加入几勺白糖,多少根据个人来放。然后再进行搅拌,大概五分钟左右。接下来准备好一个过滤网或者是筛子进行过滤,多过滤几次。然后放入锅中蒸,大概十五分钟左右就做好了。口感可以说是很嫩滑的。
第二个,鸡蛋饼干。首先准备好几个鸡蛋,分别把蛋黄和蛋清打入两个碗中。然后在装有蛋黄的碗中加入牛奶、面粉和玉米粉,然后进行搅拌,一定要搅拌均匀。接着在装有蛋清的碗里面加入白砂糖,然后开始打发,由慢到快的速度慢慢的发泡,不要发的过度,到差不多就可以了。然后取出一些打过的蛋白放入蛋黄面中,慢慢的搅拌,快速的搅拌,一边搅拌一遍加入剩下的蛋白。然后一起搅拌好之后,一块一块的放入到烤盘中,进行烘烤就可以了,大概十二分钟左右,美味的饼干就新鲜出炉了。
❻ 鸡蛋和白糖能做什么
可以做鸡蛋小饼干,做法如下;
将蛋清和蛋黄分离、注意这一步一定要小心一点,蛋清放在一个盘子里。(玻璃或铁的都行)。