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蒜苗和豆腐皮炒在一起好吃吗

发布时间: 2022-09-28 05:55:47

1. 豆腐皮炒蒜苗怎么做最好吃

用料

豆腐皮 1张

自家养的蒜苗 1小把

盐 少许

蒜苗炒豆腐皮的做法

  • 豆腐皮用水冲洗一下,蒜苗用剪刀剪一小把,洗干净,切断。

  • 锅中放少许油,油热后放蒜苗和豆腐皮炒几下,放少许盐,一点水,出锅。


2. 蒜苗炒豆腐皮怎么做好吃,蒜苗炒豆腐皮的家常做法

材料:豆腐皮、蒜苗、肉、葱姜、盐、味精
做法:1、把豆腐皮切成条状
2、肉切丝,姜、蒜苗、青辣椒切好备用
3、油锅加热后放入肉丝、姜煸炒,加入适量的甜面酱和水
4、放入豆腐皮炒入味,加入适量盐和味精,最后放入青椒丝和蒜苗,翻炒几下即可出锅
希望对你有用。

3. 蒜苗炒豆腐皮怎么做好吃,蒜苗炒豆腐皮的家常做法

用料

干豆腐 一张

蒜苗 一把

油 适量

猪肉 适量

老抽 少许

盐 适量

胡椒粉 少许

鸡精 少许

蒜苗炒干豆腐的做法

  • 干豆腐、猪肉切丝,蒜苗切段,备用。

  • 起锅热油,放入肉丝煸香,撒少许胡椒粉,淋少许老抽。

  • 放入干豆腐丝翻炒,加入少量清水,咕嘟两分钟。

  • 倒入蒜苗一起大火翻炒,撒盐,炒匀,撒少许鸡精出锅。

4. 蒜苗炒豆皮的做法

制作方法
1.蒜苗洗净切段、豆腐皮切片。

2.热锅下油,放入豆腐皮翻炒,炒至豆皮表面发紧。

3放入蒜苗炒出香味。

4.再加酱油,美极鲜,五香粉翻炒20秒出锅即可。

做法二:

1 豆腐皮切条状.

2 肉切丝,葱姜切丝.

3 蒜苗切段.

4 青辣椒切丝.

5 锅里油热后放葱姜肉丝煸炒.

6 加适量甜面酱和水,

7 放豆腐皮翻炒入味后,加适量盐,味精调味.

8 再放蒜苗和青辣椒丝.

9 翻炒几下就可出锅。

蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

蒜苗是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用蒜黄是在不受日光的照射和适当的温、湿度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜薹是大蒜的花茎.蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。

蒜苗炒豆腐皮是一道简单可口的家常菜,主要原料有豆腐皮、蒜苗、青椒等。将豆腐皮、肉。蒜苗等切好放入油锅加入葱和调料等小炒即可。

5. 蒜苗炒豆腐皮怎么做好吃,蒜苗炒豆腐皮的家常做法

食材
主料;豆腐皮200克、蒜苗50克、青辣椒1个
辅料:油、甜面酱、葱、盐、姜、肉适量
步骤
豆腐皮切条状.
肉切丝,葱姜切丝.
蒜苗切段.
青辣椒切丝.
锅里油热后放葱姜肉丝煸炒.
加适量甜面酱和水,
放豆腐皮翻炒入味后,加适量盐,味精调味.
再放蒜苗和青辣椒丝.
翻炒几下就可出锅.

6. 豆腐皮炒蒜苗怎么做

豆腐皮炒蒜苗
方法/步骤:
1.首先,豆腐皮洗净切成细丝。
2.水开后将豆腐皮焯烫片刻捞出。
3.过凉水后沥干水分。
4.蒜苗洗净切成段。
5.胡萝卜切丝。
6.热锅凉油,下入蒜片爆香,下入胡萝卜丝煸炒。
7.下入豆腐皮丝翻炒均匀。
8.加入调味料翻炒均匀。
9.下入蒜苗,翻炒后即可出锅。

7. 豆皮炒蒜苗的做法

中秋做一道家常菜
主料
蒜苗300克
辅料
豆皮150克
料酒少许
十三香少许
酱油少许
盐少许
鸡精少许
菜籽油适量
步骤1
准备蒜苗洗净
步骤2
切段
步骤3
豆皮切条
步骤4
开水烫
步骤5
热锅放入豆皮翻炒
步骤6
加入料酒,十三香
步骤7
放入蒜苗翻炒
步骤8
加入少许酱油
步骤9
添加少许盐鸡精出锅
步骤10
盛入盘中
蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,非常适合秋冬季节食用。吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。豆皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还含有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。豆皮还有易消化、吸收快的优点,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。
主料 1种

豆皮
100g
辅料 1种
蒜苗 200g
调料 3种
油 适量盐 适量生抽 适量
烹饪步骤 9步
步骤1

蒜苗洗净,斜切成段,
步骤2

豆皮切成菱形块,
步骤3

锅中倒油,中火加热,下蒜苗翻炒,
步骤4

炒至变色后盛出,
步骤5

锅中继续倒油,下豆皮翻炒,
步骤6

加不许水,
步骤7

加少许生抽,
步骤8

翻炒上色后,下蒜苗同炒,
步骤9

加1小勺盐,翻炒均匀后出锅。