莲藕切切片儿把鸡蛋打到碗里用筷子脚一下锅烧油把鸡蛋道理翻炒翻盖儿姐接受仓储油烧开,把莲藕虾米炒用葱,蒜抱过在家的花椒面,料酒生抽,加点小少,加点生抽,加点盐开始翻炒鸡蛋放里继续吵吵,差不多了出国。
Ⅱ 莲藕和鸡蛋一起炒可以吃吗
可以。以下介绍莲藕炒鸡蛋的做法
主料:藕200g、胡萝卜30g、鸡蛋2枚
辅料:油适量、盐适量
一、藕切片、过水,捞出
Ⅲ 莲菜怎么炒做好吃又简单
把莲菜洗净,切成小丁,五花肉半斤左右,洗净后切小丁,蒜切末,姜切丝,葱切小段,锅里放适量的油,开火后,油温烧至八分时,把姜丶蒜丶葱段投进锅中炝锅,并把肉丁加入,大火炒约五分钟,把莲菜丁放进去炒三四分钟加盐花椒5丶6粒,生抽适量翻匀,加少许味精拌匀后即可,这样做出的菜,非常好吃。
Ⅳ 莲藕炖鸡蛋怎么做呀
鲜藕鸡蛋羹的做法
鲜藕鸡蛋羹的制作材料:
主料:鸡蛋100克,莲藕500克
调料:盐3克
鲜藕鸡蛋羹的做法:
1. 将鲜藕洗净,刮去皮,切碎成小丝;
2. 用洁净纱布绞取汁液(也可用榨汁机榨汁);
3. 鸡蛋调散,加入藕汁继续搅匀;
4. 放入食盐调匀;
5. 将鸡蛋、藕汁用武火蒸二十至三十分钟即成。
健康提示
1. 健脾,开胃,益血,生肌;
2. 适用于烦闷、虚热口渴、鼻血不止、瘀血不散、产后血虚等症;
3. 胃寒胃痛呕酸水,喜热饮者忌用
Ⅳ 莲藕花炒鸡蛋的做法
步骤:
1.食材:鸡蛋、莲藕(已清洗切片)
2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的莲藕翻炒一下。
6.接着,加适量的清水。
7.翻炒翻炒至莲藕断生。
8.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9.最后,加适量的郫县豆瓣酱。
10.加适量的生抽。
11.加适量的香醋。
12.加适量的白糖。
13.调味炒匀,即成。
14.出锅装盘。
Ⅵ 莲菜鸡蛋素饺子馅做法大全
莲菜素饺子馅方法步骤:
1.各种陷料切碎放进盆里打入一个鸡蛋搅拌均匀
2.绞好的陷料
3.面团揉匀,搓长条切小块
4.擀皮
5.放上陷料
6.包好的饺子
7.饺子出锅了
8.调上汁子香喷喷的饺子可以享用了
莲菜素饺子馅小贴士
拌陷料时顺着一个方向搅拌这样陷料比较筋道
Ⅶ 的做法,鸡蛋炒藕片怎么做好吃,鸡蛋炒藕片的家常做法
用料
主料
藕170克
鸡蛋100克
辅料
郫县豆瓣酱
1汤勺
油
4汤勺
料酒
1汤勺
生抽
0.5汤勺
香醋
0.5汤勺
白糖
0.5汤勺
鸡蛋炒莲藕的做法
1.
食材:莲藕(已清洗切片)鸡蛋(已打入碗中)
2.
在鸡蛋中加1汤勺料酒。
3.
打成蛋液。
4.
在锅中加入4汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5.
随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的莲藕翻炒一下。
6.
接着,加适量的清水。
7.
翻炒翻炒至莲藕断生。
8.
然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9.
最后,加1汤勺郫县豆瓣酱。
10.
加0.5汤勺生抽。
11.
加0.5汤勺香醋。
12.
加0.5汤勺白糖。
13.
调味炒匀,即成。
Ⅷ 蛋煎藕片的做法步骤图,蛋煎藕片怎么做好吃
用料
藕 1节
鸡蛋 1个
面粉 2汤匙
盐 1/2茶匙
番茄酱 适量
蛋煎藕片的做法
藕洗净,去皮,用清水清洗一下表面后,沥干水分,切片。
鸡蛋打入碗中,用打蛋器将鸡蛋充分打散后加入面粉,调入盐,充分搅匀。
平底锅倒入油烧热,将藕片裹上蛋糊,入锅煎制,待两面金黄时取出。
煎藕片装盘,搭配番茄酱食用更美味。
小贴士
藕不要切得太薄,不然煎好后软塌塌的不好看,而且会影响口感。
Ⅸ 莲藕鸡蛋饺子的家常做法怎么做好吃
莲藕鸡蛋饺子的做法
1、准备食材:莲藕,大葱,鸡蛋
2、和面,醒发二十分钟
3、鸡蛋在油锅里炒散备用
4、将藕去皮擦丝,和大葱和在一起在案板上切碎
5、把鸡蛋和藕馅放到一起,加入油,盐,十三香搅拌均匀(调味料可根据个人口味调整)
6、把面团搓揉成细条,切成小剂子并擀成面片
7、包饺子