① 豆花汤的家常做法
食材：一碗豆腐花（无糖）、1勺辣椒面、两棵香葱。姜蒜切片，和花椒放入锅中，加油小火炸香至姜蒜焦黄，捞出丢掉，油留在锅底。趁热时加辣椒面，用油的余温爆香盛出备用。锅中倒水大火烧开，倒豆花煮开后，碗中加生粉和水调匀，锅中加生抽，倒水淀粉拌匀后，加盐和鸡精调味，倒辣椒油关火，撒葱花即可。 
② 家常豆腐汤怎么做好吃又简单
豆腐汤的家常做法
准备食材:小白菜一颗，水豆腐一块，葱花少许，虾仁6个（没有的也可以不放），精盐少许，食用油少许。
操作步骤:
1.首先将准备好的小白菜一颗将其洗净，然后白菜叶与白菜帮分离。因为白菜叶比较好成熟，而白菜帮比较厚实，要长时间的炖才可以。所以我们要将他们分开来炖才可以。
2.准备一块鲜嫩的水豆腐，然后将其切成小块。炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后放入一勺精盐，然后将准备好的水豆腐放在里面，汆烫一分钟。这一步的目的是去除豆腐里面的豆腥味。这样做出来的白菜豆腐汤就会清香可口啦！
3.准备料头:大葱一根将其切成葱花，虾仁六个我们将其切成小块一块放入盘中备用。
4.炒锅烧热，然后在里面加入适量的底油，油热之后我们将准备好的葱花放在里面，将其炒出香味儿。紧接着放入白菜帮煸炒至六成熟。然后再放入适量的清水。将其大火烧开。
5.水烧开之后，再放入准备好的虾仁以及水豆腐盖上盖子用中火慢慢炖制5分钟。炖的时间要长一些，然后再放入白菜叶，分钟之后将其转小火熬十分钟。这时候的汤汁已经特别的浓白了。
6.然后出锅前撒上少许的精盐调味，将其翻拌均匀。大火收一下汤汁。就可以出锅装盘了。
一锅热气腾腾又香又浓的白菜炖豆腐就做好啦。是不是看上去特别的美味呢？秋天里喝这一道白菜豆腐汤，是最解馋的一道美食了。而且这两种食材的价格也不高，绝对是性价比超高的美食。
③ 豆腐花汤的做法
豆腐花烧汤具体做法：
【所需食材】：
一碗豆腐花（无糖）
【所需配料】：
1勺辣椒面、几粒花椒、两颗香葱、适量食盐、鸡精、食用油
【具体做法】：
第一：去早餐摊买一碗豆腐花，记得再三提醒摊主不要加糖，因为都习惯了加糖这个动作，需要你像老婆婆一样念叨几次。
第二：把去皮的姜蒜切成小片，和十几粒花椒一起放入锅中，加少量食用油，用小火炸出香味，直到姜蒜焦黄，把这些配料捞出来丢掉，食用油留在锅底。
第三：剩下的食用油，趁热时加入1勺辣椒面，用油的余温，爆香辣椒面，然后盛出来备用。（--爆香辣椒面时一定要注意，如果油温很高，辣椒面放进去就可以关火，避免辣椒面变焦，味道发苦。）
第四：锅不用洗，直接倒入跟豆花差不多量的清水，大火烧开，然后把豆花倒进去，煮开。（--豆花是熟了的，不要煮太久了，容易老。）
第五：豆花只开之后，用一个碗准备1勺生粉、少量清水调均匀，做成水淀粉备用，往锅中的豆花汤加入1勺生抽，然后把水淀粉倒进去搅拌均匀后，再加适量食盐和鸡精调味，最后把之前熬好的辣椒油倒进去。（--水淀粉可以让汤汁更浓稠。）
第六：调好味之后就关火，然后撒入葱花就可以用碗装好开始享用了。
成品：麻、辣、嫩、滑，丝滑般的感受，香味十足，喝一碗，全身暖呼呼的。
④ 豆腐花汤的做法，豆腐花汤怎么做好吃，豆腐花汤的家常
主料
豆腐
1块
辅料
水
200毫升
3个
小葱
1根
高汤
100毫升
盐
1匙
步骤
7.成品图刀工差了味道还是不错
⑤ 豆花汤的做法大全家常
豆花汤的家常做法
用料
猪肉馅 100克（大约，反正很少的量） 豆花（内脂豆腐） 1盒 葱姜蒜 适量 盐 半勺（调料勺） 蚝油 半勺（吃饭勺） 花椒大料粉 小半勺（调料勺） 生抽 1勺（吃饭勺） 木耳 适量
豆花汤的做法
猪肉馅放入锅中翻炒，变色后加入蚝油、生抽，葱姜蒜、花椒大料，炒匀。
加入两碗水，煮开后放入豆花，加盐，再次煮开，煮2分钟。
放入准备好的木耳丝，也可以放你喜欢的青菜。
加入盐，葱花，出锅。
⑥ 豆腐花汤怎么做好吃
食材
主料
豆腐
1块
辅料
水
200ml
枸杞
3个
小葱
1根
高汤
100ml
盐
1匙
步骤
1.豆腐一块备好
2.先去掉上面一层老皮，横切越薄越好看，不切断。只是我刀工差将就
3.在竖切刀不断
4.碗里放水把切好的豆腐放水里浸泡备用
5.锅中高汤烧开轻轻把豆腐花放入蒸二分钟放点盐
6.到入汤碗撒上葱花枸杞
7.成品图刀工差了味道还是不错
小贴士
豆腐去腥可浸泡10分钟或焯一遍水。
⑦ 豆腐汤怎么做好吃又简单
豆腐的植物雌激素含量丰富，虾皮含钙量高，木耳润肺，益气，活血，养颜，轻身。鸡蛋含有大量维生素和矿物质及丰富的蛋白质！几种食材的完美结合，营养全面吸收… 制作也很简单，快动手做给心爱的人吧～
虾皮豆腐汤的用料
虾皮50g 豆腐（北）200g
泡发木耳30克 鸡蛋一个
小葱一颗 盐少许
水淀粉适量 食用油1勺
水适量 香油少许
虾皮豆腐汤的做法
⑧ 豆腐汤怎么做好吃又简单
豆腐1块、芹菜1根、火腿2片、小葱1根、姜2片、浓缩高汤适量、香油3滴、食盐1茶匙、水适量
1、准备所需材料。
⑨ 豆花汤的家常做法 如何制作豆花汤
1、食材：一碗豆腐花（无糖）、1勺辣椒面、两棵香葱。
2、姜蒜切片，和花椒放入锅中，加油小火炸香至姜蒜焦黄，捞出丢掉，油留在锅底。趁热时加辣椒面，用油的余温爆香盛出备用。
3、锅中倒水大火烧开，倒豆花煮开后，碗中加生粉和水调匀，锅中加生抽，倒水淀粉拌匀后，加盐和鸡精调味，倒辣椒油关火，撒葱花即可。