当前位置:首页 » 地方美食 » 鸡蛋油饼怎么做好吃
扩展阅读
岗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
薯仔不炒丝怎么做好吃 2023-08-31 22:03:59

鸡蛋油饼怎么做好吃

发布时间: 2022-02-07 05:09:13

A. 牛奶鸡蛋油饼的做法,牛奶鸡蛋油饼怎么做好吃

牛奶鸡蛋油饼的家常做法
主料

面粉
300克
鸡蛋
3个
牛奶
适量

辅料
玉米油
适量

1小勺
泡打粉
1小勺

步骤

1.鸡蛋打散

2.加入牛奶搅匀

3.面粉 泡打粉 盐混合加入到液体中

4.搅成软面饧置1小时

5.面板上抹点油,将饧置好的面分成小剂子,用手按压圆,用刀划两道口

6.炒锅放玉米油烧热,将油饼坯子放入炸成两面焦黄即可

7.配上煮鸡蛋,再来一碗豆浆,早餐OK

B. 鸡蛋葱油饼怎么做好吃

1.面粉3-4勺,鸡蛋1个,葱花 盐,胡椒粉,油适量,水少量

2.全部材料放一起

3.加一点点水搅散 搅到没有面粉团的面糊浆

4.热油锅 倒入面糊浆 平铺开,,中小火的
油不多,但是要转动下锅,让锅底都粘过油,多余的油可以倒出来。这样煎出来的葱油饼才不会油腻腻的

5.给点耐心的中小火煎着,面糊会越来越干水,甚至拱起,饼边翘起,

6.翻转煎另一面 想吃香脆的煎见时间长些,最好能晃下锅,这样不容易糊底

7.一个漂亮香香的葱油饼煎好咯

C. 鸡蛋饼要怎么做才好吃呢

鸡蛋饼要怎么做才好吃

回答:


1.取适量面粉,适量水加盐,和面粉时,把面粉赶往一圈,中间留空,然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉,这样和出来的面糊不会有很多面疙瘩。

2.和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋,搅拌均匀。这一步还有重要的一点就是加适量食用油,这样保证做出来的鸡蛋饼更松软。

3.平底锅刷油,倒入适量面糊,一开始可以旺火,等锅底的面糊固定了,就转小火煎。两面金黄即可。

第一种做法,

食材



鸡蛋 四个

面粉 二勺

香葱 二根

五香粉和鸡粉 各半勺

方法/步骤



先把香葱洗干净,去掉根,再切碎,再把四个鸡蛋打在大碗里。

D. 好吃的鸡蛋饼怎么做呢

鸡蛋饼是一道常见的面食,大家一般都吃过,在北方的大街小巷,基本上都可以买到,食材做法都很简单,出门买早餐的时候,第一时间就会想到鸡蛋饼这种美食。

鸡蛋营养丰富,搭配面粉与蔬菜做成鸡蛋饼,金黄诱人,别提多好吃了!而且制作时间短,操作简单,即使没有经验也能做出香喷喷的早餐来。

而发面鸡蛋饼则是在鸡蛋饼的基础上,经过改良制作而成,口感松软,营养丰富,喜欢自己动手做饭的朋友,可以跟着我们来学一下。

E. 鸡蛋饼怎么做才好吃

鸡蛋饼怎么做最好吃?窍门就是鸡蛋包着饼吃,香软筋道,特别好吃

用它搭配面粉做成鸡蛋饼,金黄诱人,别提多好吃了!而且制作时间短,操作简单,即使没有经验也能做出香喷喷的早餐来。今天和大家分享这道美味的鸡蛋饼做法,赶快来学习吧!

300克面粉里加入3克盐(加盐可以使面更有筋度)

F. 怎样做鸡蛋饼好吃

翻面,煎至双面金黄

鸡蛋饼的成品图

鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧tips

1、面和水的比例千万不要随意更改
2、醒面的时间不要缩短