① 对臭豆腐的好评怎么写
臭豆腐是中餐里的一种特色小吃，最大的特点就是闻起来可能不那么光彩吃起来很香，但是作为外国人眼里恐惧的食物，臭豆腐不亚于鲱鱼罐头，干鲨肉，这些世界出了名的臭味食物。
在国外论坛上就有一群外国网民评论：臭豆腐吃起来像什么？现在我们就来瞧瞧外国人是怎么说的，他们觉得臭豆腐吃起来像什么？
有外国人说道：“狂野的狂欢只是悲伤的强调。臭豆腐是用不可思议的肉汤腌制的豆腐，在发酵后结束，具有一种香气与豆腐本身结合是一种甜味，只能通过美食奶酪的经验来解释。我并不是说它们都是一样的，但是从吞下最后一口之后从臭豆腐的第一口气味到呼出气味的过程，能持续一整夜，随着时间的推移， 臭味成为未来狂欢的预期。但是，在最严格的口味定义中，臭豆腐的味道略显甜美。”
还有外国人说道：“你可以说臭豆腐它有点像“臭奶酪”，比如蓝奶酪。臭豆腐和臭气熏天的奶酪一样，但臭气熏天的臭豆腐的制作方法也不尽相同。”
还有外国人说道：“我可能是唯一懂得欣赏臭豆腐的外国人，第一口肯定会给你留下深刻的印象，外面很脆，里面很嫩，带着酱汁的味道。大多数人都会再吃一次，因为它闻起来不像食物，哈哈。”
还有外国人说道：“臭豆腐比闻起来好多了。调味品是非常重要的！”
一些外国人还说道：“我在上海和广州都吃过臭豆腐。两种风格有点相似，但又截然不同。与其说它“臭”不如说是“臭”。它有一种泥土的“马毯”香气和味道。如果我要打个西方的比方，我会说它尝起来更可口，但不像奶油一样淡。”
② 臭豆腐广告语、宣传语
1、臭豆腐当然要“臭”才好吃咯,所以臭名远扬说明它很好吃.
2、这则广告其实就是用了臭和香的对比,言简意赅,又不流俗.
3、化妆品广告："趁早下''斑'',请勿''痘''留."
③ 赞美臭豆腐做法简单又好吃的句子
吃了臭豆腐，细嚼慢咽，品味着脆中带酥，酥中带软，软中带微辣，微辣中带微甜……这臭豆腐真是太好吃了。
臭豆腐闻起来臭，吃起来却满嘴留香，叫人越吃越爱吃。
④ 臭豆腐的广告词
广告词要突出：色泽，内涵，名称，形状，用途，风味和香气。“外黑里嫩青方块，把酒临风十里香”。要充分体现发酵制品的：色，香，味，体，并要谐音押韵。
⑤ 赞美臭豆腐的诗词有哪些
1，《臭豆腐》
作者：雪马 -现代
臭豆腐 ，臭豆腐，快显显灵吧。
让我钻到，臭气臭味里。
随风吹， 随雨荡。
《醉花阴 臭豆腐》
作者：谢举贤 -现代
名世从来因臭味，有别春花卉。
一炸变金黄，玉碟盛来，下饭还开胃。
一任山珍夸价贵，独自欣而慰。
更道是千家，万户人人，喜好同称谓。
3，《比之同人》
作者：大闲人-现代
掌声响起来谁 ，都心里明白。
又有新鲜臭豆腐出炉，在沿街叫卖。
音乐响起来谁，都心照不宣。
接过一个蒸包举一次手，胜利的笑容粉墨登台。
⑥ 臭豆腐和奶茶怎么发朋友圈
可以用以下句子发朋友圈：
1、夏天快到了，用自己喜欢吃的水果做个下午茶吧，酸酸甜甜的水果茶真的能治愈心情。
2、只放了自己喜欢的水果的水果茶喝起来太快乐了。
3、喜欢吃臭豆腐的人，用上好吃的臭豆腐，闷出来的饭肯定不错。
4、又吃臭豆腐了。其实也不是因为喜欢吃，只为给经济内循环做一些贡献。
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⑦ 臭豆腐文案怎么写
精制水豆腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚铁）3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。
1将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。
2把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用。
3锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可。
1下料时间的掌握：以苋菜生长季节为起始开始下料，各种物料可以根据生长季节的不同，分别按照5公斤鲜料加4公斤冷开水和0.5公斤食盐的比例逐一下料。即当季有什么料就先按比例下什么料，只至将配方中的料全部下完为止。
2制原卤：按配方将当季的鲜料（不包括雪菜）洗净、沥干、切碎、煮透和冷却后放入缸中，如有老卤在缸中更佳。甘草用刀背亲轻轻砸扁切成长为50—100毫米左右。另按比例加入花椒、食盐和冷开水（如有笋汁汤则可以直接代替冷开水）。如有雪菜则不必煮熟，直接洗净、沥干、用盐爆腌并切碎后加入。
3自然发酵：配料放入缸中后，让其自然发酵。一年后臭卤产生浓郁的香气和鲜味后，方可使用。在自然发酵期内，要将卤料搅拌两到三次，使其发酵均匀。使用时，取去卤汁后，料渣仍可存放于容器中，作为老卤料，让其继续发酵。这对增加卤水的风味很有好处。如果年时过久，缸中的粗纤维残渣过多，可捞出一部分，然后按比例加入部分新料。臭卤可以长期反复使用下去，越成越值钱，味道越浓郁，泡制的臭豆腐味道越好。
4点浆制作工艺与普通盐卤豆腐相仿，但豆腐花要求更嫩一些。具体办法是：将盐卤（氯化镁）用水冲淡至波美度8%作凝固剂，点入的卤条要细，只能象绿豆那么大。点浆时用铜勺搅动的速度要缓慢。只有这样，才能使大豆蛋白质网状结构交织的比较牢固，使豆腐花柔软有劲，持水性好，浇制成的臭豆腐干坯子有肥嫩感。
5涨浆开缸面、摊布与普通豆腐相仿。
6浇制臭豆腐干的坯子要求含水量高，但又比普通嫩豆腐牢固，不易破碎。在浇制时要特别注意落水轻快，动作利索。先把豆腐花舀入铺着包布厚度为20毫米的套圈里。当豆腐花量超过套圈10毫米时，用竹片把豆花抹平，再把豆腐包布的四角包紧覆盖在豆腐花上。按此方法一板接一板的浇制下去。堆到15板高度时，利用豆腐花自身的重量把水分缓慢的积压出来。为保持上下受压排水均匀，中途应将15层豆腐坯按顺序颠倒过来，继续压制。待压倒坯子的泄水至滴水短线为止。
7划坯把臭豆腐干坯子的包布揭开后翻在平方板上，然后根据规格要求划坯。（每块体积为5.3厘米*5.3厘米*1.8-2.2厘米）。
8浸臭卤的方法将豆腐坯子冷透后再浸入丑卤。坯子要全部浸入臭卤中，达到上下全面吃卤。浸卤的时间为3-4小时。50公斤臭卤可以浸泡豆腐坯300块，每浸一次应加一些食盐，以增加卤的咸度。连续浸过两到三次后，可加卤2-3公斤。平均每百块臭豆腐坯耗用臭卤约250可左右。使用前需用清水洗净。
9保存方法产品由于浸卤后含有一定的盐分，因此不易酸败馊变，在炎热的夏季，可保存一至两天。但由于含水量高，极为肥嫩，容易碎落，因此无论是运输、销售或携带都必须用框格或盛器，切忌直接堆放或碰撞，以保持商品外形完整。同时，应注意保存在阴凉通风处。
⑧ 形容臭豆腐好吃优美的句子
下面是答案网小编整理的描写臭豆腐的句子，希望对你有所帮助。
1。奶奶做了臭豆腐，我仔细观察了它，金光满面，发出了既香又臭那种特有的气味，咬了一口，真奇妙，鲜鲜的，白嫩嫩的，有一种说不出的感觉!
2。啊!太好吃了，臭豆腐果然是一种名不虚传的小吃啊。虽然它闻着臭，但是吃着香，我已经忘记了臭豆腐的臭味。。
3。臭豆腐这个名字，让人一听会觉得很恶心!可是，我们长沙的臭豆腐不仅是大家喜欢的小吃，而且还是名气很大的美味佳肴，连毛泽东主席也爱吃呢!
4。最臭的豆腐，最香的味道!
5。豆腐一入口，软玉温香，后来，就变得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼时酱汁顺嘴流淌，刹那间嘴里充满着微妙的臭香，配上哪绝妙却特别鲜美的汤汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罢不能。
6。记得第一次吃到臭豆腐，是在逛夜市的时候，当时夜市里有许多美味可口的小吃，就在这时一股臭味，吸引了我们的前往，走到摊前原本吸引我的臭味变成了香味，令我垂涎三尺、口水直流，迫不及待的想品尝这热呼呼的美食。
7。。四棱八角长方，竹签串成一行，遍洒芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是软玉温香。这就是好者趋之若鹜，恶者如见豺狼的臭豆腐。
8。臭名远扬，香飘万里!
9。臭豆腐除了可以用炸的，也可以煮成麻辣臭臭锅，它的臭味更胜过了炸的臭豆腐，可是它的汤头却特别的鲜美好喝;一块块看似平凡的臭豆腐，由于它独特的味道吸引了许多国外游客的青睐，而成为全球着名的小吃。
10。臭豆腐一入口，香酥可口，配上酸辣的泡菜以及香脆的小黄瓜，咀嚼时酱汁喷射在齿颊之间，
⑨ 描写臭豆腐句子有哪些
1. 奶奶做了臭豆腐，我仔细观察了它，金光满面，发出了既香又臭那种特有的气味，咬了一口，真奇妙，鲜鲜的，白嫩嫩的，有一种说不出的感觉！
2. 啊!太好吃了，臭豆腐果然是一种名不虚传的小吃啊。虽然它闻着臭，但是吃着香，我已经忘记了臭豆腐的臭味。
3. 臭豆腐这个名字，让人一听会觉得很恶心!可是，我们长沙的臭豆腐不仅是大家喜欢的小吃，而且还是名气很大的美味佳肴，连毛泽东主席也爱吃呢!
4. 最臭的豆腐，最香的味道!
5.豆腐一入口，软玉温香，后来，就变得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼时酱汁顺嘴流淌，刹那间嘴里充满着微妙的臭香，配上哪绝妙却特别鲜美的汤汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罢不能。