❶ 起士鸡蛋卷的好吃做法
1、准备材料：鸡蛋300g;番茄100g;玉米粒25g;牛奶100ml;盐3g；奶酪10g
2、
鸡蛋打散，加入盐和牛奶；番茄洗净，切成丁；奶酪切成丁。
3、烧热油，倒入蛋液，当快凝固时加入奶酪、番茄和玉米粒，并卷起。
4、再慢慢翻动使蛋卷内陷的奶酪融化，同时表面煎至金黄色后捞出，淋上番茄酱即可。
鸡蛋不宜太少，否则蛋液太薄，口感不佳
❷ 什么鸡蛋卷比较好吃/。
难度：配菜(中级)
时间：10-30分钟
主料
鸡蛋两个
芝士两片
黑芝麻少许
葱花少许
辅料
油少许
盐少许
糖少许
芝心鸡蛋卷的做法步骤
1.
鸡蛋打散，调入少许盐、糖到自己喜欢的口味，倒入少许葱花
2.
平底锅烧热，舀入一小勺鸡蛋液，这一层蛋液可以煎的比较熟，因为要在上面铺一层芝士，撒一些黑芝麻
3.
蛋液凝固后转熟时放入芝士片，用铲子卷起来，然后推到锅的一端
4.
锅小火，在舀入一勺蛋液，撒入少许芝麻，蛋液凝固，还没完全熟透的时候就可以开始卷，用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头
5.
继续保持小火，舀入蛋液，重复之前的动作，直到卷到自己喜欢的蛋卷大小。当然可以卷的比我的厚哈。
6.
吃的时候随意切成合适大小的蛋卷就ok了。
芝心鸡蛋卷的做法视频
小贴士
这个鸡蛋卷太简单了，其实也是拼拼凑凑出来的，冰箱有啥就吃啥呗！关键是快，就几分钟时间，蛋卷ok啦，来杯牛奶，在来点面包，就满足了！
❸ 蛋卷怎么做才好吃
鸡蛋卷，名副其实就是由鸡蛋制成的，富含钙质和优质蛋白质，无论是作为上班族的早餐，还是作为儿童食用的辅食，那都是非常棒的。
那么，鸡蛋卷如何做才会看起来好看又美味呢？这其实很简单。
准备食材
蛋、沙拉酱、牛奶、糖、盐、蟹棒、食用油或黄油、薄荷叶
制作过程
1、如果是成人，建议使用2-3个鸡蛋。
2、将鸡蛋打入器皿中并加入适量的盐。糖、牛奶、沙拉酱，用搅拌器搅拌均匀。
3、打开电磁炉并加热锅。为了防止鸡蛋沾锅底，可以将少量食用油倒入锅底或涂上一层黄油，然后倒入四分之一的鸡蛋液。在锅内用铲子铺平。
4、等到蛋液煎炸直到半固化。将蟹棒放在煎蛋卷的一端，然后用铲子从螃蟹的末端轻轻地卷动鸡蛋皮，将鸡蛋皮推到锅的边上，然后再倒入少量鸡蛋液。轻轻摇动，使鸡蛋在锅底均匀地铺平。
5、将鸡蛋液稍微凝固后，将鸡蛋卷沿着鸡蛋皮的方向滚到锅的边上。
6、重复上一个动作，可以在锅底平铺一层鸡蛋液，然后再滚动蛋卷。重复三次或四次后，形成整个蛋卷，并轻轻压制形成的蛋卷。然后用刀将它切成小份。
7、将切好的鸡蛋卷放在盘子上，然后撒上沙拉酱，并用新鲜的薄荷叶装饰。可以享用美味的鸡蛋卷了。
❹ 美心蛋卷好吃吗
香港美心月饼大家都耳熟能详，赞不绝口。但其实它旗下还有款爆红的鸡蛋卷，又薄又脆。被无数吃货奉为“香港最好吃的蛋卷，没有之一”------
美心鸡蛋卷
它由法国黄油
和精选鸡蛋的完美搭配
入口超酥软
蛋香味浓郁
不甜不腻
纯正港式味道
好吃的停不下来
香港老字号品牌
严选食材够放心
每一根鸡蛋卷都选自法国顶级黄油，优质的新鲜鸡蛋制作。浅浅一口，就被浓郁蛋香味和新鲜厚实黄油味包围，满嘴都是幸福感，纯正的老香港味道，简直让人无法自拔。
最重要是它不含防腐剂香精及色素，小孩、孕妇、老人都能尽情享用。
当然，美心鸡蛋卷受欢迎，不仅仅是因为味道好，它在用料、口感、细节方面，和其他普通蛋卷都不一样。
首先，美心鸡蛋卷严选最纯正的食材，它的原料仅仅只有5种。
1）采用进口的顶级法国黄油，香醇味美，奶香浓郁；
2）严选优质的新鲜鸡蛋，每根鸡蛋卷里的鸡蛋含量高达34%；
3）精选优质小麦粉，细心研磨，最大程度保留蛋白质；
4）优质白砂糖，颗粒均匀不含杂质，让烘焙出的美食更出色；
5）采用无污染的纯天然纯净水源。
今天介绍这一款精致精选鸡蛋卷一共有4种口味，每个口味独立包装~
原味鸡蛋卷
口感香脆，黄油香味浓郁，入口即化。
椰香鸡蛋卷
浓浓椰香配上香脆蛋卷
香浓酥脆融合恰到好处
调配出诱人椰香
加上法国黄油
每一口都难忘
巧克力鸡蛋卷
有点黑巧克力的味道
吃起来不齁也不腻
酥酥脆脆
抹茶鸡蛋卷
有点微苦的抹茶味
中和掉甜味
口感刚好
它的包装非常精美，用的是经典的铁罐包装，让人想起了小时候装零食的饼干盒子，铁盒装的好处是存储起来方便又卫生。样子大气，送人也很体面！